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胡萝卜素丸子的家常做法
素丸子的
配料
答:
香菜1把 配料 食用油适量 五香粉适量 盐适量
素丸子的做法
步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 1.
胡萝卜
去皮、粉丝泡发、豆腐沥干水份、香菜备用 space点击查看大图 请点击输入图片描述 2.将胡萝卜擦丝、粉丝、香菜切碎、豆腐攥碎。space点击查看大图 请点击输入图片描述 3.加入盐、五香粉。space...
炸
萝卜素丸子的家常做法
答:
1、准备食材。如下图所示。2、青萝卜,
胡萝卜
切丝,放入开水中焯1-2分钟,捞出剁碎。如下图所示。3、盛入碗中,加食盐,蚝油,生抽,鸡蛋搅拌均匀,加入面粉搅拌均匀。如下图所示。4、油温7成热下锅炸至定型捞出。如下图所示。5、再次复炸,上色变硬捞出即可。6、素炸
萝卜丸子
成品图。
怎么制作炸
素丸子
答:
3、香菜切1厘米长的段备用;4、取干净的海碗一只,倒入豆腐、
胡萝卜
丝、香菜丝;5、打入鸡蛋一个后加盐调味,将所有的材料搅拌均匀;6、逐步加入适量面粉至所有材料粘稠度刚好可以挤成丸子;7、锅中做油,6成热时将食材挤成丸子逐个下锅炸成金黄色即成。
做法
二 编辑
家常素丸子
材料:土豆120克、...
炸
素丸子的家常做法
答:
步骤:1、
胡萝卜
擦成丝,香菜切成碎末,粉丝切成小段,姜切末。2、把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀。3、加入面粉和盐,混合成有粘性的面糊,如果胡萝卜出汤可以多加一些面粉。4、取10g左右的胡萝卜泥,团成
丸子
。5、油温在150度左右,下入团好的丸子,炸到外表变焦黄即可。6、成品...
炸
素丸子的家常做法
是怎样的?
答:
1、准备主料 2、准备
胡萝卜
和香菜以及调料 3、胡萝卜擦丝葱姜切末 4、把切好的原料放入盆中,下入所有调料五香粉可多些,面粉和绿豆面和淀粉比例3:2:1)调制成面糊 5、把切好的原料放入盆中,下入所有调料五香粉可多些,面粉和绿豆面和淀粉比例3:2:1)调制成面糊 6、面糊挤成
丸子
7、油温八成...
怎样才能炸出最好吃的“完美
素丸子
”
答:
做法
1.将豆腐碾成蓉,放入盆内;将
胡萝卜
和藕去皮洗净,切成绿豆大的粒;姜洗净切末;淀粉加水适量调匀成湿淀粉15克左右。2.将胡萝卜和藕的细粒在开水锅里略氽一下,捞入盘中晾凉,放到豆腐蓉内,加精盐、味精、姜末、湿淀粉拌匀。3.将油入锅烧至七成热,用手抓豆腐蓉,从虎口处挤出圆形的
丸
...
炸
素丸子
怎么做?
答:
炸
素丸子
食材准备: 青萝卜1个、
胡萝卜
1个、鸡蛋1个、面粉、葱姜蒜适量、盐适量、蚝油1勺、生抽1勺。
做法
步骤: 1:绿萝卜和胡萝卜去皮洗净,用创丝器将萝卜擦成丝,把葱姜蒜切碎,萝卜丝和葱姜蒜碎放入大碗中,打入一个鸡蛋。 2:再加入盐适量、生抽1勺、蚝油1勺,再加入少量多次的面粉搅成糊状。 3:锅中...
炸
素丸子的家常做法
酥脆
答:
炸
素丸子的家常做法
:用料:青萝卜1根(约560g)、
胡萝卜
2根(约330g)、面粉130克、面包糠35克、盐5克、鸡精2克、十三香2克、鸡蛋2个、油少许、水少许、油(用来炸丸子)大量。步骤:1、两种萝卜去皮。2、用擦丝器擦成短短的丝。3、水开后把萝卜丝放进去焯水2分钟左右,去掉土腥味,然后捞出...
如何做
家常素丸子
?
答:
以
胡萝卜
、粉丝、面粉、鸡蛋为原料,加入盐、姜、五香粉等配料炸即可制成
家常素丸子
,具体
做法
如下:主料:胡萝卜4根、面粉150克、鸡蛋1枚、泡发的粉丝50克。辅料:盐5克、姜15克、五香粉3g、香菜100克。1、将胡萝卜擦成丝,香菜切成碎末,粉丝切成小段,姜切末。2、把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、...
素丸子的家常做法
答:
家常素丸子的做法
,请教 原料:
胡萝卜
、香菜、面粉、土豆、粉丝 调料:盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜 步骤: (1)葱姜切末备用 (2)香菜洗净后切碎备用。(3)胡萝卜、土豆洗净后擦丝备用。 (4)粉丝泡开后也切碎备用。(5)将以上原料混合,加入适量面粉和水,加入盐、鸡精、少量胡椒粉搅拌。原则是...
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