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胡萝卜素丸子的家常做法
萝卜素丸子
如何炸制
答:
2 用擦子将
萝卜
擦成丝(小心不要擦着手,剩一点时用刀切碎);3 擦好的萝卜用刀剁一剁,不要太碎。秋天的萝卜水分充足,需用手攥一攥水分;4 将所有配料倒入盆里;5 准备炸的时候,再将所有配料搅拌均匀(时间长了会出水),到萝卜可以成团即可;6 油锅烧到6成热,下入
丸子
,中火慢炸至表面...
油炸
素丸子的做法
配方
答:
主料:豆腐(3块)
胡萝卜
(1根) 香菜(5棵) 面粉(80克) 葱,姜(适量)辅料:盐(适量) 鸡精(适量) 老抽(适量)食用油(适量)炸
素丸子的做法
步骤:1.豆腐里放上盐,鸡精,老抽,用手把豆腐捏碎拌匀。2.香菜,葱,姜切成末。3.胡萝卜擦丝剁碎。4.把图1、2、3的食材放在一起,用手搅匀。5.放...
丸子怎么做好吃,
胡萝卜素丸子的家常做法
答:
3.
胡萝卜
擦丝,香菜小葱切碎放入盆中。4.加入面粉,鸡蛋,盐,五香粉,鸡精。5.再加适量的水搅拌成为稍稠一些的面糊静置15分钟。6.用勺子舀入一些面糊团成
丸子
入油锅中炸制。7.依次全部放入大火炸至丸子浮起。8.捞出后沥油。9.在等上2分钟再次放入油锅复炸一遍,金黄焦脆捞出沥油即可。小贴士...
萝卜素丸子的做法
答:
2.将
胡萝卜
和藕的细粒在开水锅里略氽一下,捞入盘中晾凉,放到豆腐蓉内,加精盐、味精、姜末、湿淀粉拌匀。3.将油入锅烧至七成热,用手抓豆腐蓉,从虎口处挤出圆形的丸子,下入油锅内,待炸至浅黄,外壳焦脆时捞入盘中,撒上花椒盐即成。炸
素丸子的
制作要诀:因有过油炸制过程,需准备色拉油...
油炸
素丸子的家常做法
窍门?
答:
做法
:1、把
胡萝卜
洗净去皮擦成丝,越细越好,再随意切几刀(再切一下是为了避免过长,影响形状和口感)2、把香葱洗净切末,姜切末 3、胡萝卜加香葱末、姜末一起放到盆中,再放入1勺盐、少许五香粉调味 4、加面粉、鸡蛋,搅拌均匀(如果面糊有些干,不易团成
丸子
,可以再加一点点水)5、把盘子...
豆腐
萝卜素丸子的家常做法
答:
豆腐
萝卜素丸子的家常做法
:主料:
胡萝卜
250克,豆腐250克。辅料:葱1根,花椒粉1/2小匙,胡椒粉1/2小匙,鸡蛋1个,玉米淀粉30克,盐适量,油适量,面粉适量。1、胡萝卜洗净去皮。2、擦丝,豆腐碾成泥,也放入盆中。3、加入花椒粉、胡椒粉、盐、鸡蛋、干淀粉、葱末,用手抓匀,静置10分钟,让...
小
丸子
怎么做?
答:
小
丸子的做法
分为很多种,大致分为,肉丸子,和
素丸子
两大类,但是不管事素丸子还是肉丸子,做法其实都是一样的,不一样的只是食材不同而已,我总结出,做丸子步骤分为:第一步制作馅料,第二步搓丸子,第三步炸丸子。 下面我就以萝卜丝素丸子为例给大家演示一下怎么制作丸子。 【配料】:白萝卜2000克,
胡萝卜
1000克,...
素丸子做法
教程
答:
素丸子做法
一,材料 主料:
胡萝卜
150克,北豆腐300克,莲藕100克,调料:盐3克,味精2克,姜2克,豌豆淀粉8克,椒盐3克,色拉油50克 做法 1.将豆腐碾成蓉,放入盆内;将胡萝卜和藕去皮洗净,切成绿豆大的粒;姜洗净切末;淀粉加水适量调匀成湿淀粉15克左右。2.将胡萝卜和藕的细粒在开水锅里略...
做法,胡萝卜丸子怎么做好吃,
胡萝卜丸子的家常做法
答:
做法,胡萝卜丸子怎么做好吃,
胡萝卜丸子的家常做法
用料 胡萝卜 4根 香菜 1把 盐 5克 面粉 300克 五香粉 适量 孜然粉 适量 油 胡萝卜香菜
素丸子的
做法 胡萝卜洗干净,去皮!用擦丝器擦成丝! 香菜洗净切碎 面粉倒入胡萝卜盆中 放入盐,孜然粉,五香粉搅拌均匀 加入香菜 ...
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