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胡萝卜炖羊排的家常做法
家常炖羊排的
做法
炖羊排的家常做法
答:
1、食材:
羊排
500克、胡萝 250克、陈皮2片、姜15克、八角2个、桂皮适量、盐适量、料酒适量。2、准备好材料,将
胡萝卜
削皮切块。3、接着将羊排洗净,用清水浸泡30分钟捞出。4、将羊排和清水一起放在汤锅里,煮沸后捞出漂浮的血沫,并且放入八角、花椒和桂皮。5、放入姜片再放入陈皮,用中小火
煲
30...
羊肉炖胡萝卜的家常做法
答:
1、材料:羊排1000g、胡萝卜3根、葱段2根、姜片适量、八角3个、陈皮3片、香叶3片
。2、羊排洗净,锅中水烧开放羊排煮3-5分钟,捞出备用。把羊排放压力锅炖,放葱,姜3片,盐2g,水放和羊排齐平,选择羊肉键,煮好之后羊肉捞出 3、胡萝卜提前切滚刀块。4、把羊排和姜蒜放炒锅里。5、加胡萝卜...
胡萝卜炖羊排
炖多久
答:
胡萝卜炖羊排的做法
步骤 1、把准备好的羊排用清水洗净,再把它们切成四厘米左右的长断,在锅中放清水烧开,烧开以后把羊排入锅焯一下,焯好以后取出去掉水分。2、把胡萝卜用清水洗净,然后切成厚片,把葱切成段状,生姜切片,香菜也切成段状,在炖锅中放入清水,加入羊肉的葱段以及姜片和大料与料酒等...
用高压锅怎么
做萝卜炖羊排
?
答:
1、准备好主材料。2、将
羊肉
入清水中漂洗30分钟至清(中途要数次换水)。3、生姜切厚片、
胡萝卜
去皮切成大块,大葱斜切成段。4、锅里放足量冷水,放羊肉入锅中,烧开后焯1分钟,然后捞出洗净沥水。5、锅里放菜油,小火,油热后依次下次花椒、干辣椒炒香,再放火锅底料炒1分钟。6、放大葱、姜片...
白萝卜与
胡萝卜
哪个适合
炖羊肉
?
答:
【
做法
】1、
羊肉
清水冲洗干净,下生姜片焯水,撇去浮沫,捞出来沥干水备用。2、
胡萝卜
洗净,滚刀切成小块,红枣洗净、大葱切段。3、起锅烧油,下大葱段、花椒、生姜片,煸炒出香味,加入足量开水。4、捞出葱段和花椒,下入羊肉,加红枣、白芷、当归,中火
炖煮
2个销售。5、最后加入胡萝卜,在炖煮...
炖羊排
是什么
答:
胡萝卜炖羊排
材料:法式羊排1000克,胡萝卜1000克,葱姜蒜,干红辣椒,小茴香
做法
:1、胡萝卜切滚刀块备用;2、羊排切小块,凉水下锅,大火煮开,去血水和杂质;3、捞出羊排用热水冲洗干净羊排表面的浮沫,沥干水分备用;4、起油锅,油热后,爆香葱姜蒜红椒和小茴香;5、下入羊排大火翻炒至出...
羊排炖萝卜的做法
窍门
答:
做法
如下:1、羊扦排洗净改成长4.5厘米的块,用清水泡净血水;2、
萝卜
去皮洗净改成长4厘米、宽1.5厘米、厚1厘米的条型待用;3、锅洗净置旺火上,掺入清水倒入排骨,烧沸后打去浮沫;4、下姜、葱、料酒、胡椒粉再移至小火上
炖
至七成熟;5、下萝卜,用小火烧至软透;6、下盐、味精,拣去...
羊排炖萝卜
正宗
的做法
是什么?
答:
1、
羊排
泡水里一两个小时,中间换两次水,这样去除部分血水和膻味。2、把羊排切成小段放凉水锅里烧开,加适量黄酒去膻味。3、小火开盖焯一会后捞出冲洗干净。4、放入砂锅加适量水,烧开后撇去浮沫。5、把葱、姜放进去。6、盖上盖子小火
煲
一小时二十分钟。中途可开盖观察熟的程度,羊的品种大小不...
羊肉
怎样做比较好吃?
答:
做法
:1、
羊肉
切块、
羊排
切段,凉水下锅加料酒煮开,撇去浮沫,羊肉洗净备用,锅洗净倒入半锅热水。2、
胡萝卜
切滚刀块,洋葱切块备用。3、热锅入少许油,冰糖炒至碎开,把香料下锅炒香,羊肉下锅炒出糖色。加老抽、生抽、料酒炒上色。4、炒锅内上色的羊肉倒进炖锅。大火开盖
炖煮
10分钟后转中小火...
胡萝卜
烧
羊肉的做法
窍门
答:
【
做法
】1.
羊排
骨洗净,开水焯下变色捞出 2.
胡萝卜
切滚刀块 3.羊排、姜、料酒放入锅内 4.锁上锅盖按开始收汁提味健,按选择食材,选择牛
羊肉
类,灯亮起来,按选择烹饪方式,选择闷
炖
灯亮起来,按压力调节,选择压力灯亮起来,按收汁提味,按中途加菜,灯亮锅工作 5.中途加菜羊排已经熟,可以加...
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