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羊肉火锅怎么做才好吃
正宗
羊肉火锅
的做法?
答:
羊肉火锅的做法
先将羊肉改刀成1 厘米x5厘米大小的条状后清洗干净 净,再将羊肉冷水下锅焯水处理备用
。将红薯粉皮冷水泡发30分钟左右备用。 锅烧热下入菜籽油烧香加入姜片,当归小火煽 炒再加入羊肉改大火煽炒干水分,喷入白酒炒 香,加纯净水(开水最好),调入精盐,放入干整 椒3个,入高压锅上汽后压25分钟至羊肉...
怎么做羊肉火锅好吃
?
答:
1、
羊肉
入沸水锅内焯透捞出。 2、羊肉放入锅内,加足水,放入料酒20克、调料包、葱段、姜片煮至熟烂捞出。 3、羊肉切小块。腐竹、香菜切段。白菜切小片。 4、高汤入锅内,放入人参用小火煮10分钟倒入
火锅
中,下入羊肉块。 5、下腐竹、木耳、白菜,加料酒、精盐、白糖、葱、姜汁、味精、香油烧开,放入香菜,...
羊肉火锅怎么
炖
好吃
又烂
答:
羊肉火锅
的做法 整块肉冷水下锅焯水捞出切块(比切生肉皮好切些),血水未尽可重复焯水捞出 请点击输入图片描述 加入大料,其中据说山楂有更软烂炖肉功能 请点击输入图片描述 水没过肉,加料酒、盐(不能多,加入火锅料够味)、生抽、大葱段 请点击输入图片描述 电高压锅模式,这个出锅不会特别烂,但...
火锅羊肉怎做好吃
答:
1、
羊肉
用冷水泡一泡,去去血腥,也可以去去羊肉的膻气,晾干备用。(羊肉我一般选择羊排,羊排的肉有嚼劲,羊油多,吃起来香。)生姜切成片,辣椒,香叶,八角准备好备用。2、炒锅放少许油,爆香姜片。3、闻到姜片的香味后倒入羊肉煸炒 4、将羊肉煸炒到变色,表面焦黄,就可以考虑加佐料了。5、加...
正宗
羊肉火锅
的做法
答:
羊肉火锅
的做法 步骤step 1 先
做火锅
底料,西红柿洗净切块,葱姜去皮洗净切块 步骤step 2 炒锅加入适量的油,爆香葱姜蒜片,下入西红柿翻炒 步骤step 3 炒至西红柿汤汁浓郁 步骤step 4 加入适量的水煮开 步骤step 5 非常棒的火锅底料就做好了,
好吃
不腻,倒入火锅中,开大火,接下来就可以下入耐...
雷州
羊肉火锅怎样
做法
答:
具体步骤:1、带皮
羊肉
剁小块,用水浸泡2小时,中途换水两回。2、冷水下锅,加料酒,生姜,给羊肉焯水。3、焯水好的羊肉再次投入水中,浸泡备用。4、胡萝卜,大葱,洗净备用。5、各式配料备用。6、胡萝卜切滚刀块,大葱切段备用。7、热锅冷油,下八角,桂皮,干辣椒,生姜,花椒小火翻炒。8、炒...
求
羊肉火锅
做法
视频时间 15:04
羊肉
吃
火锅怎么做才
嫩
答:
羊肉火锅
的做法 1.大虾5只,锅底料少许,开水适量继续煮开,就可以下入各种食材,开餐了。请点击输入图片描述 2.锅底料主要是5只虾,加点姜,加少许锅底料,基本没有辣味。可以做西红柿锅底,更适合春天,可能是个小区都解封,超市人多货少了,蔬菜类也少,过一两天就好了。羊肉是主角,小朋友的...
羊肉火锅怎么做好吃
?
答:
(1) 羊骨,猪骨,鱼和姜加水做汤。(2)
羊肉
冻硬,把冻肉进一步剥除肉头、边角、脆骨、云皮、筋膜等,然后切成15~20厘米长、3~5厘米的宽的极薄片,码在盘中待用。(3) 把虾仁加入汤内。(4)
火锅
加木炭,把水烧开后,先下入少量肉片在汤中拨散,使其涮成灰白色时,随即可夹出蘸着配好的...
涮烫
羊肉怎么做才好吃
?
答:
酸汤
羊肉
是用羊肉卷做的,非常简单,也很
好吃
,酸爽入味。一起来看看“酸汤羊肉”好吃的做法! 酸汤羊肉的用料 羊肉卷250克 西红柿1个 金针菇100克 葱姜蒜适量 酸汤羊肉的做法 步骤1 准备好食材 步骤2 西红柿洗净切小块,金针菇去根洗净备用 步骤3 葱白切段,姜切丝,蒜切片,葱花切碎 步骤4 羊肉放置软化 步骤5...
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