99问答网
所有问题
当前搜索:
绿豆汤需要泡豆子吗
绿豆汤要
提前
泡绿豆吗
?
答:
需要
。绿豆汤是一种夏季常见的降暑食物,主要食材为绿豆。在熬制绿豆汤之前建议将绿豆泡制一会,不仅能够将绿豆表面残留的灰尘等有害物质清除,还能使绿豆有所软化。在煮的时候熟得更快,营养成分的析出也比较快。但是需注意不要用铁锅煮绿豆汤,以免绿豆汤发黑,在口感和营养上较差,建议用砂锅较好。绿...
做
绿豆汤
的话,
绿豆需
不
需要
提前泡一下?
答:
做绿豆汤的话,绿豆洗净后既可以直接煮,
也可以 提前泡一下再煮
。提前泡一下比直接煮的快。方法一 将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为 好,煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤...
煮
绿豆汤
,干
豆子
别直接煮,教你一妙招,10分钟开花,软烂又起沙
答:
因为绿豆是比较干燥的,如果直接煮,一般要煮1~2小时才能煮烂。而我们每次煮绿豆,
都会提前用水浸泡一下
,有的浸泡半小时,有的浸泡2小时,有的浸泡一晚上,煮得稍微快一点,但也要半个小时左右。绿豆皮是很厚的,这是煮烂的最关键原因,只要能把绿豆皮弄破,就能迅速把绿豆煮烂了。今天我就和大...
煮绿豆糖水
绿豆需要
提前
浸泡吗
?
答:
绿豆汤具有清热解毒、祛暑止渴的功效,但目前尚未发现消炎作用。想要发挥绿豆汤解毒、消暑的功效,
在制作绿豆汤时需要提前浸泡
,注意不要去皮,不要用铁锅作为容器,不要加碱。1.提前浸泡:绿豆洗净后应提前浸泡2小时以上。2.不要去皮:绿豆汤之所以能够消暑、解毒,由于其表皮中含有丰富的类黄酮和微量元素...
做红豆汤
绿豆汤
之前
需要泡豆子吗
?
答:
最好泡一下
,这样可以将红豆或者绿豆变得软一些,稍后的煮汤更容易一些。绿豆汤制作方法:1. 绿豆去掉杂质洗净。2. 百合剥开洗净。3. 绿豆放入锅中,加入500克清水烧开。4. 转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮。5. 到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。菜品口感 :入口...
在煮
绿豆汤
之前,
绿豆需要
长时间的
浸泡吗
?
答:
另一个放入刚才搓好的
豆子
,用流水冲下,帮助去掉漂在碗上的皮,只
需要
随便冲下,因为后面去完全部的皮之后,再统一冲干净。厨房君在问答社区里,发现很说煮的时间会比较长,而将
绿豆浸泡
后再煮,绿豆吸收了足够的水分后,煮起来就比较容易烂,一般建议提前浸泡3-4小时即可,也可以提前一夜浸泡,浸泡...
想给孩子熬一些
绿豆汤
解暑,
绿豆需要
提前
浸泡
多久呢?
答:
1将
绿豆浸泡
在水中,捞出漂浮在水面上的剩余
豆子
,洗净,在清水浸泡1小时;2将浸泡过的绿豆倒入汤锅,倒入清水,大火煮1分钟,关火,期间20分钟不
要
开盖;加入适量白糖,再次煮沸后关火,再煨20分钟,打开盖子看看绿豆有没有裂花,如果还有少量的花没有裂花,再次煮沸,关火煨至绿豆完全开花;3
绿豆
...
夏日降火必备的
绿豆汤
,如何才能让绿豆快速出沙呢?
答:
绿豆富含钾元素,能够健脾养胃,最适合夏天吃了,所以家家户户都爱煮
绿豆汤
。虽然人人都会煮绿豆汤,但想要煮得好喝又营养可并不简单。绿豆质地坚硬,每次
需要
先用水
浸泡
1~2小时,然后再煮才能够煮开花,就算是用高压锅压也需要20分钟,时间都比较长。之所以绿豆难煮,是因为绿豆皮,只有皮破了里面的...
绿豆汤
的配料和做法
答:
绿豆汤
配料有绿豆、冰糖、水。1、准备200克绿豆,精心挑选一下,避免有生虫的
豆子
,先用凉水
浸泡
2个小时,这样的绿豆,在熬煮的过程中,可以节省一定时间,开花效果也好。2、绿豆与水的比例为1:6,全部倒入砂锅中,大火煮开,小火继续炖20分钟,等时间到了,放入几块老冰糖,继续炖煮一会儿,看到...
在熬
绿豆汤
的时候,怎么样才能快速地把
豆子
熬烂?
答:
因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不
要
久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把
豆子
一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂。这样的
绿豆汤
色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
煮绿豆汤豆子要提前泡吗
熬绿豆汤的绿豆需要提前泡吗
绿豆汤绿豆要泡水吗
煲绿豆沙绿豆要泡水吗
绿豆汤需要多少克绿豆
煮绿豆一定要泡吗
绿豆糖水要提前泡吗
煮绿豆粥不泡可以吗
煮绿豆粥绿豆要泡吗