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红菊苣是生菜吗
落地球
生菜
可以生吃吗
答:
1. 落地球生菜,也称作红菊苣,是一种适合生食的海水蔬菜
,原产于地中海沿岸地区。2. 生吃落地球生菜前,需要彻底清洗,并可将其浸泡在淘米水中约半小时,随后用清水冲洗干净。这样做有助于去除可能在运输和销售过程中积累的污染物。3. 落地球生菜分为软化菊苣和结球菊苣两种类型,以其鲜嫩的口感、...
落地球
生菜
可以生吃吗
答:
落地球生菜又名红菊苣,是海水蔬菜的一种
。起源于地中海沿海。有软化菊苣和结球菊苣两类型。其以脆嫩的口感、微苦带甜的味道、适宜鲜食的特点,在蔬菜中占有独特的地位,既可开胃,也可解荤腻,还有清肝利胆的功效。主要用于鲜食,洗净后掰下叶片蘸酱生食,或切成细丝拌沙拉。结球菊苣比软化菊苣营养...
生菜
为什么会苦
答:
有几种生菜本身味道很苦,比方说rucola,中文叫芝麻生菜或是火箭生菜,和radicchio,中文叫红菊苣
,这两种本身就是特别苦,尤其是芝麻生菜,还有一种很辛辣的刺激味儿,不过欧洲人尤其是意大利人和法国人特别喜欢吃,这两个国家的人几乎吃任何沙拉都会加一些芝麻生菜。如果是像罗马生菜(romain)或者狼牙生菜...
西餐常用蔬菜有哪些
答:
5. 红菊苣(radicchio):
红菊苣是
海水蔬菜的一种,起源于地中海沿岸。它的口感脆嫩,微苦带甜,适合鲜食。主要用于鲜食,洗净后掰下叶片蘸酱生食,或切成细丝拌沙拉。6. 苦苣(endive):苦苣是菊科菊苣属的植物,嫩叶可食。苦苣不仅在中国广为人知,在欧洲也有不少知音。苦苣在欧洲也是一种食用蔬菜...
哪种蔬菜可以直接吃
答:
芝麻菜、胡萝卜、
生菜
、白萝卜、红薯、冰草、
红菊苣
等蔬菜可以直接吃。1、芝麻菜:原产于地中海地区,在我国很多地区有种植,芝麻菜可以生吃,在国外主要是作为色拉菜食用。2、胡萝卜:胡萝卜为一年生或二年生草本。根粗壮,长圆锥形,呈橙红色或黄色。3、生菜:生菜是蔬菜沙拉的必备食材,吃起来口感...
红菊苣
的功效与作用 红菊苣的食用方法
答:
1、补充营养
红菊苣是
一种高营养的健康蔬菜,人们多吃红菊苣能为身体补充丰富营养,因为红菊苣中含有丰富的膳食纤维和多种对人体有益的维生素,还含有一些矿物质和微量元素,人们使用它以后,能把它含有的这些营养尽快吸收和满足,人体正常代谢的需要,能预防缓解营养不良,也能增强人体素质提高人体健康水平...
德国超市里卖哪些常见类蔬菜?
答:
德国超市的蔬菜和国内不太一样,有些蔬菜在国内也比较常见,而有些是我到德国后才认识的。德国的
生菜
种类比较多。西生菜,奶油生菜,羊莴苣,苦菊,
红菊苣
,玉兰菜,芝麻菜,花叶生菜,橡树叶生菜,巴达维亚生菜,红罗莎生菜,罗马生菜接下来再来看一下甘蓝一类的蔬菜,花椰菜,西兰花,大白菜,羽衣甘蓝...
蔬菜沙拉常用的十种蔬菜 适合蔬菜沙拉的蔬菜有哪些
答:
红菊苣
红菊苣,属于海水蔬菜的一种,口感脆嫩,甜中带点苦,可以直接生吃。在制作蔬菜沙拉的时候,直接将其切成细丝搅拌即可。4、黄色系蔬菜胡萝卜 胡萝卜当中富含胡萝卜素,而胡萝素又是维生素A的主要来源,因此,在蔬菜沙拉中加点胡萝卜也是极好的。胡萝卜可以直接生吃,如果吃不习惯生的胡萝卜,也...
做沙拉的
生菜
是什么菜
答:
做沙拉的菜可以是紫莴苣,卷心
生菜
,芝麻菜,
红菊苣
,苦菊,散叶生菜,菠菜,甜菜,豆瓣菜等等,蔬菜沙拉是一道以圆白菜,番茄,黄瓜等作为主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。它大多不必加热,这样会最大限度的保持住蔬菜中的营养。
低脂清爽的
生菜
,我就问你喜不喜欢
答:
玻璃
生菜
结球生菜 奶油生菜 罗马生菜 罗莎生菜 紫叶生菜 黄油生菜 比布生菜
红菊苣
一、生菜-我有话说 生菜,即叶用莴笋,又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物。叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,营养价值丰富,可生食,口感爽口脆嫩,鲜嫩清香,略甜。味甘,性平。归胃...
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