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红烧鸭子要放八角吗
红烧
老鸭怎么做好吃,红烧老
鸭的
家常做法
答:
适量
八角
适量 桂皮 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 山楂 适量 橄榄油 适量
红烧
老
鸭的
做法 1.老鸭宰杀后先用清水浸泡了1个小时,水里滴了几滴醋 2.把
鸭子
剁成块后冲洗干净 3.水烧开后加入
鸭肉
焯水 4.把鸭肉拿出清洗,锅里水倒掉 5.热锅后加入橄榄油 6.放入鸭肉翻炒,因为鸭肉很多整...
红烧鸭子
的家常做法 红烧鸭子怎么做最正宗
视频时间 00:50
红烧鸭子
,简单做法
答:
调料:料酒15克、盐8克、鸡精3克、生抽10克、老抽15克、
八角
10克、桂皮5克、大蒜(白皮)15克、辣椒(红、尖、干)5克、花生油75克、姜15克。做法:1、
鸭肉
洗净斩块;2、鸭肉加生姜末、盐、老抽、料酒腌制半小时左右;3、洋葱、青、红椒洗净;4、姜、洋葱擦成细丝;5、柿子椒、辣椒切丝;6、...
红烧鸭子
的做法,红烧鸭子怎么做好吃,红烧鸭子的家常
答:
倒入控水后的鸭块,加入八角
,桂皮,小茴香,花椒,料酒,醋,干辣椒,老抽,盐,一小块冰糖,翻炒,约两三分钟后,加入没过鸭子一截的清水,大火烧,烧开后一会功夫,转小火,收汁,加入鸡精,蚝油,大蒜头,蒜叶,翻炒几下。6 尝尝口味,适合自己的咸淡就可以出锅了 小窍门 鸭子在红烧的过程中...
请指点下
红烧鸭
块怎么做?
答:
2锅内放油烧热,放入蒜瓣、葱白段、
八角
、桂皮、姜片煸炒,倒入
鸭
块加少许酱油翻炒。倒入整瓶啤酒,一点点醋(放醋的话肉比较容易烂)盖好盖子,大火煮开(把土豆、香菇切块,土豆块可以大一些,备用),多煮一会,这样汤汁看起来比较浓。3换小火慢炖,汤剩一半的时候加土豆块、香菇,换大火沸一...
家常
红烧鸭子
简单做法
答:
主料;
鸭子
500克。辅料;辣椒2-3个生姜1块大蒜子3瓣
八角
1-2个桂皮1块香叶2片冰糖2块盐1勺酱油2勺蚝油1勺葱5棵。1、鸭子切块焯水。2、准备好配料。3、把香料冷油爆香。4、倒入鸭子煸炒。5、倒入酱油翻炒。6、倒入水没过鸭子,放入盐,冰糖,蚝油,葱结,等水沸腾后盖上锅盖,转中小火烧至...
红烧鸭子
的做法和配方
答:
红烧鸭子
的做法 用料 鸭 半只
八角
3个 桂皮 适量 葱 适量 生抽 适量 老抽 适量 啤酒 一瓶 香叶 二片 姜 三片 冰糖 二颗 红烧鸭子的做法 鸭子切块洗净,锅里放一点油,把姜煎一下再把
鸭子放
进去炒。炒到出油,鸭肉表面微黄 放入八角、桂皮、香叶再炒一会儿 ...
红烧鸭子
的家常做法是?
答:
红烧鸭子
的做法:主料:鸭子一只,
八角
两个,生抽5勺,香叶几片。辅料:干辣椒几个,香菜几根,姜几片,料酒两勺。1、鸭子清洗干净后,切成小块,冷水一起下锅。2、淋入适量料酒,水烧开以后将浮沫捞干净。3、烫好的鸭块
用
冷水清洗一遍。将上面还有沾着少许血沫完全冲掉。然后晾干水备用。4、姜...
鸭子用
什么烧比较好吃
答:
用料 鸭 1只
八角
2-4 个 老抽 5勺 干辣椒若干 个 葱 根 姜 若干片 糖 20克 洋葱 1/6个 生抽 3-5勺 盐 若干克 超简单
红烧鸭子
的做法 鸭子清洗干净后,切块焯水。开了以后浮末捞干净。请点击输入图片描述 用温水把鸭肉清洗一遍。上面还有沾着少许血沫。然后...
红烧鸭
怎么烧
答:
红烧鸭
做法如下:把
鸭子
剁成块,锅里加一点点油,将鸭子与仔姜一起倒入油锅,炒3分钟左右。加入盐、味精、蒜头,放酱油少许,继续炒一会,然后加入低度白酒2匙,稍炒后加水,水量为稍没过鸭子,盖上锅盖。大火烧开转中小火焖30至40分钟,肉烂即可。
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