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红烧肉盖浇饭的做法窍门
红烧肉盖饭
怎么做
答:
红烧肉盖浇饭
〖材料〗五花肉,米饭,姜,老抽,冰糖,食用油 〖
做法
〗锅中加清水,下姜片,放入洗净的五花肉.煮开再撇除表层浮沫,取出用温水冲净,切成小块。2.坐锅烧热放油,入适量冰糖翻炒,炒至出现焦糖色,下肉块翻炒,让肉块均匀的裹上红亮的糖色,并煸炒至肉块油脂溢出。3.入老抽,炒匀上...
红烧肉盖饭
怎么做
答:
把烫青菜的水倒入面碗里面,加入大排的红烧汁调味,最后把大排和青菜摆在最上面
,这样,一碗热气腾腾风味浓郁充满家庭气息红烧大排面
盖浇饭的红烧肉
怎么做
答:
红烧肉盖浇饭
〖材料〗五花肉,米饭,姜,老抽,冰糖,食用油 〖
做法
〗锅中加清水,下姜片,放入洗净的五花肉.煮开再撇除表层浮沫,取出用温水冲净,切成小块。2.坐锅烧热放油,入适量冰糖翻炒,炒至出现焦糖色,下肉块翻炒,让肉块均匀的裹上红亮的糖色,并煸炒至肉块油脂溢出。3.入老抽,炒匀上...
红烧肉盖浇饭
怎么做好吃
视频时间 00:49
红烧肉盖浇饭做法
大全
答:
步骤1 食材洗净切好 步骤2 热锅凉油,葱姜,香料,五花肉一起下锅翻炒 步骤3 有点焦的时候放入生抽,老抽,炒上色 步骤4 加入开水,耗油,冰糖,大火烧开改小火慢炖30分钟 步骤5 加点盐,土豆烧10分钟 步骤6 西兰花焯水,这一步我没拍照,装盘了 ...
大块红烧肉图片大全,四川红烧肉怎么做,
红烧肉盖浇饭
视频时间 00:39
36种
盖浇饭的做法
答:
例如,
红烧肉盖浇饭
,首先需要选用肥瘦适中的五花肉,经过焯水去腥后,用糖色给肉上色,再加入酱油、料酒、姜蒜等调料炖煮至肉质酥烂,最后淋在米饭上。而麻婆豆腐盖浇饭则需要选用嫩豆腐,搭配豆瓣酱和花椒炒制出麻辣味,再加入肉末炖煮,最后勾芡淋在米饭上。除了传统的中式菜肴,这些
盖浇饭的做法
也可以...
盖浇饭
怎么做好吃
答:
9、最后,盛米饭,浇卤肉汁,加上卤蛋,配上一两棵青菜心或者其它爽口小菜,旁若无人的扒饭连同肉和汁一起入口。鸡肉豌豆
盖浇饭
原料:米饭300克,鸡肉100克,胡萝卜30克,豌豆100克,水发香菇15克。料酒15克,葱末10克,盐、姜末、味精、胡椒粉少许。
做法
:1、米饭分2份,置碗中;将鸡肉洗净,切...
有哪些味道好的
盖浇饭
酱汁推荐?
答:
红烧酱:以豆瓣酱、生抽、老抽、糖、料酒、五香粉和水为主要原料。
红烧肉盖浇饭
是这种酱汁的代表,酱汁浓郁,肉质酥烂,深受食客喜爱。咖喱酱:由咖喱粉、椰奶、土豆泥、胡萝卜泥、洋葱泥、鸡肉或牛肉块、水和适量的盐调和而成。咖喱鸡肉盖浇饭或咖喱牛肉盖浇饭都是这种酱汁的常见用法,咖喱的香浓和微辣...
什么
盖浇饭
好吃???
视频时间 00:57
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