99问答网
所有问题
当前搜索:
紫薯米糕最简单的做法窍门
紫薯
粘
米糕的做法
,紫薯粘米糕怎么做好吃,紫薯
答:
紫薯糯米糕的做法
把紫薯切小丁,上蒸锅蒸熟透(最好至软烂)趁热用叉子碾压成泥,一边加入适量炼乳,饼搅拌均匀
。往紫薯泥中加入两瓷勺糯米粉,并切拌至无粉。用手捏成团,弱面团粘手,再次加入少量糯米粉。直至成为偏干的面团为止。把面团分成小团,入模,压实,敲打模具,脱模。(我用的是实木模...
紫薯
大
米糕的做法
,紫薯大米糕怎么做好吃,紫薯
视频时间 00:32
怎样才能做出美味的
紫薯糯米糕
?
答:
一、
紫薯准备 将紫薯彻底清洗干净,去皮后切成小块,放入蒸锅中蒸熟,蒸熟的时间大约为20-30分钟
,具体时间根据紫薯块的大小而定。蒸熟的紫薯取出,趁热压成泥状,如果喜欢可以加入适量的白糖增加甜味。二、 糯米粉处理 将糯米粉放入大碗中,慢慢加入清水,边加边搅拌,直到糯米粉和水充分混合,形成不粘...
米糕
怎么
做最
好吃?
答:
1、紫薯切片,蒸熟,用勺子碾成泥;2、用约40度温水少许将酵母粉化开,静置约5分钟
;3、将紫薯泥、粘米粉、面粉倒入盆内,加入酵母水、牛奶、白糖、凉白开,用蛋抽搅拌均匀;4、面糊最后的状态是蛋抽举起,面糊能流畅的滴落;5、盖湿布或者蒙上保鲜膜,发酵20-30分钟;6、面糊倒入抹过油的模具,...
香甜
紫薯糯米糕
怎么做好吃,香甜紫薯糯米糕
视频时间 00:24
自制
紫薯糯米糕的
实用小
窍门
有哪些?
答:
层叠
技巧
:在模具底部铺上一层保鲜膜,先放入一层糯米,然后放上一层紫薯泥,再放上一层糯米,压实,这样可以使层次分明。冷却定型:将制作好的
紫薯糯米糕
放入冰箱冷藏几小时,让糕点更加紧实,便于切割和成型。切割技巧:在切割紫薯糯米糕时,可以在刀上涂抹一些油,这样可以减少粘连,使切割更加顺利。美...
紫薯
南瓜
糯米糕
食材明细
答:
步骤一:首先将糯米粉过筛备用,南瓜和
紫薯
分别去皮切块,蒸熟后捣成泥。步骤二:将南瓜泥和紫薯泥混合,加入适量的糯米粉,搅拌均匀,然后加入红豆沙,继续搅拌至无颗粒。步骤三:红枣去核切碎,枸杞洗净,花生碎备用。将这些配料均匀地混入面糊中,增加口感和营养。步骤四:将混合好的面糊倒入模具,放入...
自制
糯米糕
|香甜软糯Q弹|
做法简单
答:
自制糯米糕|香甜软糯Q弹|
做法简单
紫薯糯米糕
准备材料: 糯米粉、葡萄干、紫薯 步骤: 紫薯蒸熟捣成泥+糯米粉+葡萄干 和成面团 分成等份团成圆球 中间按上小洞 上汽蒸20分钟 红枣糯米糕 准备材料: 糯米粉、红枣 步骤: 红枣煮软去核捣碎+糯米粉 和成面团 分成等份团成圆球 中间按上小洞 上汽蒸20分钟 红薯黄...
紫薯糯米糕
怎样做口感会更好?
答:
使用锋利的刀具沿着糯米糕的边缘轻轻切割,避免破坏糯米糕的结构。保存方法:如果不立即食用,可以将糯米糕放入密封容器中,放入冰箱冷藏保存。食用前可以稍微加热,比如用微波炉微波一下,恢复糯米糕的温度和口感。通过以上的步骤和
技巧
,可以制作出口感更加细腻、色泽鲜艳、味道甜美的
紫薯糯米糕
。记得在制作...
糯米
紫薯糕的做法
大全
答:
步骤1
紫薯
糯米糍
的做法
大全 紫薯蒸熟 步骤2紫薯糯米糍的做法图解 紫薯压烂后,加入糯米粉、小麦淀粉、白糖混合 步骤3紫薯糯米糍的家常做法 加入适量的清水拌成有流动的稠面糊 步骤4紫薯糯米糍的
简单做法
然后过筛一次,然后把面糊上锅蒸熟 步骤5紫薯糯米糍怎么吃 蒸好的紫薯面糊放凉,椰蓉和豆沙馅备用 ...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
紫薯米糕什么时候放鸡蛋
紫薯的6种吃法,简单易学
紫薯米糕的做法松软又好吃
紫薯大米糕
粘米粉做发糕的做法和配方
紫薯米糕的制作过程
最简单紫薯糕的做法
紫薯糯米糕的做法
紫薯糯米糕图片