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紫薯开花馒头的做法视频
紫薯开花馒头的做法
视频时间 02:03
馒头的
5种花样包法,好看又好吃,哪一种是你的
视频时间 00:24
紫薯开花馒头
答:
紫薯开花馒头
准备食材: 白色面早改团:中筋面粉100g、水50g、酵母1g 紫色面团:中筋面粉75g、水25g、酵母1g、紫薯泥40g(奶粉不过敏的宝宝可以替换成同等配方奶或者纯牛奶) 具体
做法
: 1.将白面团与紫面团材料分别倒入面包机中进行和面,揉成光滑的面团2.将面团盖上保鲜膜,放在温暖湿润的地方发酵至2倍大3.发酵后...
松软香甜,奶味十足的,奶香
紫薯开花馒头
怎么做?
答:
奶香
紫薯开花馒头做法
简单,喜欢的都可以做出来我们先准备一些高筋面粉,大约500g就可以,然后准备两袋纯牛仔,三块紫薯、我们将紫薯去皮切块,放入蒸盘上蒸大约半小时,取出后用勺子碾压成泥,接着,我们把紫薯泥和面粉一起放入盆子里,加入50g发酵粉或是泡打粉,两袋牛奶,少量温开水,三勺子白糖,一小...
奶香
紫薯开花馒头
答:
紫薯开花馒头
食材1、紫色面团:紫薯泥30g、中/低筋面粉60g、牛奶/配方奶20g、酵母1g。2、白色面团:中/低筋面粉100g、牛奶/配方奶50g,酵母1.5g。
做法
1、分别揉好紫色和白色面团。2、两色面团分成等量小剂子,白色面团擀扁包裹紫色面团,收紧口,搓圆,在表面划三个口。3、盖好发酵至明显变胖,上锅蒸10分钟,...
奶香
紫薯开花馒头
怎么做?
答:
奶香
紫薯开花馒头的做法
:食材准备:白面团:配方奶/牛奶100g、酵母2g、面粉200g。紫薯面团:紫薯泥80g、酵母2g、配方奶/牛奶50g、面粉150g。制作方法:1、分别用温水化开酵母放入2份面粉里 加入配方奶、紫薯泥、揉成光滑的面团。2、两份面团分成1/4份,搓成团。3、白面团擀成圆形,把紫薯面团包...
馒头
有什么
做法
答:
紫薯开花馒头做法
:食材外皮:高筋面粉200g,酵母4g清水80ml。内馅:高筋面粉100g,紫薯2个,酵母2g,清水30ml。步骤 1. 紫薯对半切开煮熟,碾成薯泥,与100克面粉、2克酵母、30毫升清水和成紫薯面团,放在温暖处进行发酵。时间为1个半小时。2. 200克面粉、4克酵母、80毫升清水和成白面团,放在温暖...
紫薯馒头
怎么做?
答:
做法
步骤 1、
紫薯
蒸熟,去皮,取100克加入30克牛奶,用勺子压成泥。2、3克酵母用80克温水泡开,与200克面粉和压好的紫薯泥揉成团。3、挪到案板上,揉成光滑的紫薯面团。4、同样。3克酵母用温水泡开,与200克面粉混合。5、揉成光滑的面团。6、面团放烤盘上,下面放一个倒满开水的碗。关上烤箱...
紫薯馒头
简单
做法
?
答:
紫薯开花馒头
【用料:】(白面团材料)面粉300克、清水150克、酵母4克、白糖适量。 【具体操作:】 1、面粉加入酵母、清水、白糖搅成雪花状。和成面团盖湿布醒发醒发至2倍大指按不回缩。 2、面粉加入酵母、紫薯牛奶泥、白糖搅成雪花状。和成紫面团盖湿布醒发。醒发至2倍大指按不回缩。 3、白面团搓成面棍切成...
紫薯馒头
怎么做好吃
答:
紫薯馒头的做法
步骤step 1 紫薯去皮用微波炉高火叮熟,一般十分钟足够。步骤step 2 用工具压成泥状。步骤step 3 面粉分成两份,一份加一半的酵母、牛奶混合。步骤step 4 揉成光滑的面团。步骤step 5 另一份加紫薯泥,少量牛奶和酵母混合。步骤step 6 揉成团状,两份面团盖上保鲜膜醒发20分钟。...
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