99问答网
所有问题
当前搜索:
素食与肉食营养对比
肉食
品的
营养
成分
和素食
品成分功能一样吗?
答:
不一样,
肉食
一般都是优质蛋白(动物蛋白)。
素食
一般是植物蛋白和维生素。
为什么要多
吃素
,少吃肉?(从身体,生态环境等多方面分析)
答:
理论上讲,
素食能够获得比肉食更优质的营养
。首先要打破人们的一个成见:肉类比素食蛋白质高。其实许多素食品的蛋白质比肉类含量高:比如,各种坚果、瓜籽中的蛋白质达30%,谷物约含10%,豆类中的蛋白质含量更高,近40%,是肉类的两倍,豆皮的蛋白质更高达50%,且大豆中的蛋白是完全蛋白,更易为人体所吸收。 人们开玩笑...
吃素与
吃肉哪个更健康?
答:
素食营养最容易消化和吸收:一切肉食在胃中不易消化
,甚至进至大肠时尚有大部份未消化或只半消化, 因此肉食动物在大肠中腐化极盛,且多带毒性,对人体有害。反而一切 果蔬谷类的营养最易消化、最容易直接吸收,植物中纤维素也能防止便秘的发生。 素食能减少动物毒素的吸收及减慢衰老:由于动物受屠宰时,因愤怒、恐惧、哀...
素食
有益还是
肉食
有益???
答:
素食肉
是一类以大豆蛋白为主要原料,经过一定的加工工艺,使其拥有一般肉制品所具有的色、香、味和口感等特点的仿肉制品。大家在市场上购买的面筋、素食肉脯以及方便面调料包中的
素肉
粒等都属于这类产品。从本质上来讲,素食肉是大豆制品,只不过加工的方式与其他豆制品有所不同,其生产原理和工艺流程上...
多吃肉好,还是多
吃素
好,医生告诉你怎么吃更健康
答:
医生:吃肉、
吃素
,各有各的好处,
营养
合理搭配才是最好的。吃
素食
的好处 研究发现,长期吃素食的人,心脑血管的发病率较低,而且血压、血糖控制也
比较
理想,更重要的是可以改善消化功能,患癌症的风险较低。长期吃
肉食
,肠胃是不容易消化的,容易导致食物在肠道中堆积,可能会引发结肠癌。而且吃素,更...
素食
的人
和肉食
的人,在身体上有哪些区别?
答:
食肉
动物认为,
素食
者,尤其是纯素食者,容易缺乏各种
营养
,因为他们不吃任何与动物有关的食物。比如动物性食物中普遍存在优质蛋白质,植物中的大豆蛋白不易被人体吸收。素食者也容易缺铁,因为蔬菜类食物虽然含铁量不低,但吸收率很低,远不如肉类食物。另外,维生素B1 2大部分只存在于动物性食物中,...
哪些
素食
能代替肉类的
营养
成分
答:
肉食
主要提供 1. 蛋白质 2. 脂类 3. 各种维生素和微量元素 人体可以从糖分或者蛋白质合成脂类。各种蔬菜和水果可以补充维生素和微量元素,所以主要的问题是蛋白质。除了豆制品以外,
素食
中坚果和牛奶(包括酸奶)也同样富含蛋白质。但要小心两者都有
比较
高得脂类含量(其实肉食中的脂肪含量也很高,包括瘦肉...
素食
主义
和肉食
主义对身体各自有什么好处?
答:
营养
充 足,污染小的
素食
搭配价格不菲,一般老百姓吃不起营养充分又环保健康的素食。世卫组织有每日的蛋白质摄入推荐,一个适合普通人记忆的大概份量是100克(二俩瘦肉)。有一 些喜欢吃很多肉的人饮食习惯也不是很健康,因为蛋白质供能效率不高,而且代谢废物多,大量食 用肉类身体代谢负荷太重。
素食
者
与肉食
者的区别及建议
答:
癌症研究也显示,大量摄入红肉与癌症之间存在明显关联。
素食
者通常体重指数(BMI)较低,患肥胖症和高血胆固醇的风险较小,同型半胱氨酸水平较低,且患高血压和II型糖尿病的风险也较小。此外,一项大型前瞻性研究显示,非
肉食
者进行紧急阑尾切除术的几率比肉食者低一半。尽管素食在
营养
健康上具有许多优势...
素食和肉食
哪个
比较
健康,应该如何选择?
答:
在选择的时候可以把
素食和肉食
搭配在一起,这样的话会更好。而且
营养
也会更加的全面。其实到了现在,大家对于吃素吃荤都有不一样的认知。现在有很多的人慢慢的开始提倡吃素,但是在吃素的同时也要补充适当的肉食,这样才能够把身体补充得当。有人觉得素食不需要给身体里面增添太多的脂肪,但是在生活中一定...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
肉食比蔬菜素食营养好在哪
肉食和素食哪个更健康
吃素的人比吃荤的人健康
吃肉重要还是吃素重要
吃肉安全还是菜
荤比素哪个营养更丰富
吃肉多的孩子和吃素多的孩子
吃素和吃肉哪个好
只吃肉和只吃素哪个危害大