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素菜菜谱大全50道窍门
100种好吃又简单的
素菜菜谱
,让你轻松变身素食大厨!
答:
23. 番茄鸡蛋汤番茄切块
,鸡蛋打散,热锅加水,先煮番茄至软烂,再倒入鸡蛋液,用筷子轻轻搅动形成蛋花,加入盐和少许糖调味。24. 素炒莴笋莴笋切片,热锅凉油,先炒莴笋至半熟,加入蒜末和干辣椒继续翻炒,最后加入盐和少许酱油调味。25. 素炒豆芽豆芽洗净,热锅凉油,快速翻炒至豆芽断生,加入盐...
100道家常
菜谱
推荐,轻松做好简单
素菜
答:
48. 苦瓜烧鸡腿
49. 三色凉拌菜 50. 酱香豆腐 51. 鲜虾球豆腐 52. 辣白菜炒肉片 53. 青椒肉丝汤 54. 土豆沙拉 55. 清炒豆角 56. 糖醋鲤鱼 57. 素炒香干 58. 姜葱烤茄子 59. 川式剁椒鸡肉 60. 荷兰豆炒鸡蛋 61. 酒香炒虾仁 62. 魔芋煮牛肉 63. 咖喱土豆泥 64. 芹菜炒木耳 65. 南...
素菜
凉拌
菜谱大全50道窍门
答:
最简单的凉拌菜1、
凉拌芹菜
材料:芹菜、酱油、鸡粉、杏仁油 做法:芹菜清洗干净,撕掉老筋,切成小段;蒸鱼豉油20ml+杏仁油2ml+鸡粉2ml+凉开水10ml兑成蘸汁。烧一锅水,水开后,放入一小勺盐,倒入芹菜段,淋入3ml杏仁油,锅里水重新煮开后,用漏斗捞起芹菜段,放进冰水里泡5分钟,泡芹菜的时候,...
40道佛家养生
素菜菜谱
?
答:
1. 西红柿炒雀腐皮 2. 酱黄豆 3. 茭白炒木耳 4. 木耳炒娃娃菜 5. 板栗炒青豆双菇 6. 白灼芦笋 7. 罗汉玉蒲
8. 三色开胃汤 9. 丝瓜炒鸡蛋 10. 青笋炒木耳 11. 水煮禅梁早鲍菇 12. 宫保杏鲍菇 13. 番茄炒冻豆腐 14. 东坡豆腐 15. 土豆炖南瓜 16. 香椿炒豆腐 17. 香干豆腐 18. 梅...
100种好吃又简单的
素菜菜谱
,让你轻松变身素食大厨!
答:
100种好吃又简单的素菜菜谱,让你轻松变身素食大厨!
1. 青椒炒蛋 青椒切丝,鸡蛋打散,热锅凉油,爆炒蛋花,淋上蚝油翻炒即可
。2. 地三鲜 土豆、茄子、青椒切块,热锅凉油,依次煸炒,最后加入蚝油调味。3. 麻婆豆腐 豆腐切块,肉末爆炒,加入豆瓣酱、花椒粉炒香,淋上水烧开,加入豆腐煮至入味即可...
50
款
素菜菜谱
答:
1、将蒜剁成茸;茄子洗净切成长条。2、炒锅内放油烧热,倒入蒜蓉炒香,加盐、味精、糖、少许水搅匀。3、蒸盘上摆好茄子条,将炒好的蒜蓉汤汁浇上去,再放入蒸笼蒸五分钟左右。4、取出蒸盘后,淋上香油即可。二、素烧茄子 材料:长茄子一条(300克)、红椒1个、青椒1个、大蒜瓣4颗(切小颗)调...
谁说素菜不好吃啦,最全的
50
款
素菜菜谱
答:
用料:空心菜500克,玉米一条,榨菜
50
克; 配料:干辣椒、生姜、大蒜、葱、生抽、蘑菇精、湿淀粉各适量; 做法: 1.将空心菜的叶子摘下来留作它用,余下的空心菜梗切去根部较老的部分后洗净沥干,切成约1厘米长的段;玉米洗净放入蒸锅中,隔水蒸熟,晾凉后掰成粒;榨菜切碎,姜蒜切碎成末,葱切花,干辣椒洗净切成段; 2...
素食菜谱大全
答:
素食菜谱大全
如下:一、妙手豆皮素菜卷 1、材料准备:豆皮一张,香菇、木耳、云耳、莲子泡水洗净,切丝。青红椒切丝。2、具体制作方法:(1)将香菇、云耳、木耳、莲子放在碗中。(2)接着再加入加花生油、糖、味精、盐、酱油、湿淀粉搅拌。(3)接着将豆皮分四分,每分三张切开。(4)把这些配料...
素菜
有哪些
菜谱
答:
五、土豆炖番瓜 六、香椿豆腐 七、清炒黄豆芽 八、香乾豆腐 九、黴乾菜烧茄子 十、香菇炒土豆条 十一、腰果玉米粒 十二、椒盐茄盒 十三、芦笋炒百合 十四、重庆地三鲜 十五、炒三色蔬 十六、红烧板栗 十七、清蒸白玉佛手 十八、青椒豆腐泡 十九、糖醋苦瓜 二十、蚕豆玉米笋 二十一.咖喱菜花 二十二....
炒
素菜菜谱大全
炒素菜的烹饪方法
答:
1、花菜炒木耳。材料:花菜200克,木耳20克,黄花
菜
10克,香干两块,香菇八朵。调料:精盐一小匙,白糖一小匙,味精1/2小匙,淀粉一中匙,熟色拉油一大匙。做法:将香菇、木耳、黄花菜用热水泡开。将花菜洗净,切成小朵。把香干切片,用调料将香菇、木耳、黄花菜拌匀。装入盘内,加盖高火加热4分钟,...
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