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糯米红薯饼的做法
红薯饼的做法
是什么?
答:
1、主料:红薯、糯米粉辅料:植物油、白糖、鸡蛋、面包糠。2、红薯切去皮切块
。3、蒸熟。4、加白糖压成泥。5、加入糯米粉、牛奶。6、揉成光滑的面团。7、用手楸一块,用手搓圆。8、再压成小饼状。9、鸡蛋倒在碗里打散。10、用刷子把饼坯一面刷上鸡蛋液。11、再粘上面包糠。12、再把另一...
地瓜和
糯米
怎么做好吃
答:
糯米红薯饼的做法
图解11. ▲把红薯放入蒸锅蒸熟,蒸好的红薯去皮捣成泥备用。糯米红薯饼的做法图解22. ▲把糯米粉和红薯泥混合均匀成粗粗的颗粒,糯米粉和红薯的比例大概在1:2左右。喜欢更劲道口感的可以增加糯米粉的量,但最好不要超过1:1的比例。糯米红薯饼的做法图解33. ▲接着加水,因为不同的...
山芋和
糯米
粉,怎样做饼
答:
红薯
160g
糯米
粉 33g中筋面粉 33g熟芝麻 6g玉米油 6g水 22g熟糕粉 60g细砂糖 50g热水 60g玉米油 15g熟芝麻 27g- 步骤 -1.先做馅料,碗里装入糖,加入水,拌至糖溶化。加入玉米油,乳化好2.加入熟糕粉3.拌均匀后倒入芝麻,拌好4.分成7份,搓圆,盖保鲜膜备用5.红薯去皮切薄片6.隔水蒸...
红薯饼的做法
?
答:
1、红苕一斤(去皮后净重),切厚片。2、
糯米
粉二两。3、白糖一两(可依个人喜好增减)。
做法
:1、将
红薯
放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟。2、取出后趁热用汤匙压成泥。3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水,充分揉匀(干湿度适中)。4、取适量薯泥用双手先搓成丸子,再用双掌拍打成饼状。
红薯饼糯米
粉正宗
做法
答:
红薯饼糯米粉正宗做法如下:红薯饼:
1、红薯去皮、洗净切块,放笼屉蒸熟。2、把蒸熟的红薯捣成泥,加入少许白糖搅匀。3、加入糯米粉,揉成光滑面团
。4、将面团分成若干份,搓成圆球,用手按扁成饼。5、锅中放入适量油,烧至6到7成热时,放入红薯饼。6、用中火煎至两面呈金黄色时,盛出沥干油分...
红薯饼的做法
答:
需要提前准备好的材料包括:
红薯
300克、
糯米
粉60克、花生油适量、白糖8克、黑芝麻适量。1、第一步把准备好的红薯蒸熟去皮,碾成泥。2、放入糯米粉,汤和油。3、搅拌均匀。4、取下一小块,用手揉圆压扁,撒些黑芝麻,放入烤盘。5、全部放入烤盘后,把烤盘放入烤箱,温度170度,时间50分钟。6、...
红薯饼的制作方法
步骤
答:
红薯饼的做法
步骤1 红薯去皮切块蒸熟后捣碎成泥。步骤2 加入
糯米
粉和一丁点食用盐拌匀。步骤3 揉成光滑的面团。步骤4 取一小块面团搓圆,压扁,撒上黑芝麻略压,做成红薯饼生坯。步骤5 热锅上油,油热后,放入红薯饼生坯,小火煎至边缘略有些金黄。步骤6 翻到另一面,也煎至金黄后即可。红薯...
红薯糯米饼的做法
是什么?
答:
6、电饼铛预热,锅里刷上一层油,油热放入饼胚,小火烙,烙至两面金黄,熟透就可以出锅了,好看有好吃的
红薯糯米饼
就做好了。三、红薯糯米饼小技巧 1、红薯要挑选新鲜的,红薯蒸的时候要蒸透,这样也比较容易捣碎,比较好和面,后面也好操作。2、烙制的时候火候要掌握好,小火烙,中间要勤看,...
红薯糯米饼
在蒸锅中可以蒸几分钟
答:
糯米红薯饼的做法
1、先将红薯入蒸锅蒸熟,小点个头的红薯一般水开后中火蒸20分钟左右即可。蒸熟的红薯去皮备用。2、将蒸熟的红薯碾成泥 3、糯米粉和红薯泥准备好,基本上红薯和糯米粉的比例是2:1左右 4、将糯米粉和地瓜泥混合均匀成粗粗的颗粒 5、加水,揉成面团。不同的地瓜的含水量以及糯米粉...
红薯饼的做法
大全
答:
红薯饼的做法
【制作材料】红薯一到两个、
糯米
粉和白糖适量;【制作方法】第一步:将两个红薯去皮,洗净,切成大片,放入锅中蒸。切片越薄,熟透越快。第二步:蒸好后,将红薯压成泥状,不加一点水,放一勺糖,可增加喜欢吃的红薯数量。第三步:再放一勺糯米粉,因为不需要水,所以糯米粉必须...
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