99问答网
所有问题
当前搜索:
糯米粉怎样炸油炸糕
糯米
面
油炸糕
的做法
答:
糯米
面
油炸糕
的做法:1、把江米面白面干酵母拌匀.2、用110ml清水合成面团儿.3、把面盆里注入清水,然后把合好的面团儿浸泡在清水盆里,进行慢速发酵.4、把市场买回的豆沙馅里加入30克红糖,由于超市里买的豆沙馅很软无法制作炸糕,因此要处理一下 5、再往豆沙馅里加入30克干炒面粉.6、混合拌匀备用.7...
怎么样
做
油炸糕
答:
糯米
油炸糕
的做法 1. 将
糯米粉
和面粉按照1:1的比例拌匀后,慢慢加入滚烫的开水,进行和面。2. 将面和好后,盖上保鲜膜,放进冰箱中冷藏一晚。3. 取出一小块面团,揉圆按扁后,放入适量的红豆沙馅。收口捏紧后再按扁。4. 等到油温8成热时,放进锅中炸,等到两面金黄即可捞出。
糯米油炸糕
的做法
答:
步骤:1、在
糯米粉
里放入三克酵母,三克白糖120克左右的温水。活成面光滑稍软的面团,刷一层油,放在温暖的地方,醒发半个小时。2、请发好的糯米面就像这样,有些蓬松了,再揉面揉细腻点。3、手上沾油,取一块糯米面,用另一只手把它压平,里面放的豆沙馅,像包包子一样,把它包起来在手中将...
怎么
用
糯米粉
做
炸糕
答:
1、放入
糯米粉
。2、放入玉米粉。3、加入白糖。4、加入适量的酵母。5、温水和面。6、搅拌均匀。7、面和好了,放半个小时醒面。8、豆沙做成豆沙馅儿。9、把面压平成块,豆沙馅儿放入面片。10、把豆沙馅儿压平。11、包起来待用。12、锅里放热油。13、油温五成热放入做好的糕。14、炸到两面金黄...
糯米粉
做
油炸糕
用发面吗
答:
糯米粉
做
油炸糕
不需要发面。具体做法是把320克糯米粉倒入碗中,加入4克酵母、210克水和面,和成稍硬一点的面团,盖上盖子醒发20分钟。然后将醒发好的面团放在案板上搓成条,整理成面剂,取一个面剂按扁在里面包裹上自己喜欢的馅料,团圆稍微按压一下,全部做好之后盖上一层保鲜膜进行二次醒发10分钟...
糯米
面
油炸糕怎么
做才好吃
答:
糯米
油炸糕
的做法 1.
糯米粉
加入适量水,混合均匀,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,静置半个小时。2.白糖和熟芝麻混合均匀成馅。3.用手揪一小块面团,压扁成面饼,用勺子盛入适量白糖芝麻馅。4.一手拖着面饼,另一只手从面饼四周向上推至面饼包住馅,双手将面团反复拍几下成圆饼。5.油锅烧热至180度...
油炸糕
的面怎么和,
怎么炸
得酥脆?
视频时间 00:48
怎样
做
油炸糕
答:
油炸糕
的制作方法 首先准备好原料:
糯米粉
、大米粉、水、白糖、植物油。然后按照以下步骤进行:1. 在一个大的容器中,将糯米粉和大米粉按照3:1的比例混合均匀。这样可以得到油炸糕外层酥脆的口感和内层软糯的口感。2. 根据粉的总量,逐渐加入温水和白糖,边加边搅拌,直到形成柔软且稍有些粘手的面团...
糯米粉
试着这样做,温水和面做出简易版
油炸糕
,外皮酥脆
视频时间 01:20
糯米
面发面
油炸糕怎么
做
答:
糯米
油炸糕
和面方法:准备食材
糯米粉
400克,开水200毫升,凉水100毫升,酵母4克,白糖50克,熟芝麻40克,面包糠适量。1、400克糯米粉一半用200毫升开水烫面,另一半用100毫升凉水和面,这样冷热交替,揉出来的糯米团不容易裂开,最后给他们搅拌到一起。2、等到不烫手后再放入4克酵母,如果温度过高酵母菌...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
糯米粉油炸糕和面方法
正宗糯米面炸糕怎样发面
糯米粉最忌三种做法
开水烫的糯米粉能做什么
糯米炸糕怎样做炸不爆
糯米粉做炸糕要烫面还是发面
糯米粉不用酵母能发吗
糯米粉用热水和面还是冷水和面
怎样炸油炸糕又软又蓬松窍门