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糖醋鲤鱼的家常做法
糖醋
鱼怎么做?
视频时间 00:52
家常鲤鱼的做法
?
答:
糖醋鲤鱼
准备食材如下:鲤鱼1条,面粉50克,淀粉50克,番茄酱40毫升,白醋30毫升,白糖50克,老抽1茶匙,食盐1茶匙,料酒2汤匙,胡椒粉1茶匙,鸡蛋1只 具体
做法
如下:将鲤鱼清理干净之后,在鱼身两面斜刀将鱼肉片开,方便炸好的鱼能立起来,再把鱼放到大盆里面,放入姜片、料酒,1茶匙食盐,1茶匙...
糖醋鲤鱼
怎么做?急!
答:
做法
一:1、将
鲤鱼
处理干净,切段,葱洗净切成葱花,姜洗净切丝;2、用料酒、酱油腌制带鱼段,半小时后再把鱼段放入热油锅内炸成金黄色,捞出沥油;3、锅内留少许油,先煸葱花和姜丝,然后倒入鱼块,再加入酱油、料酒、水,盖上锅盖焖几分钟;4、最后加入白糖、醋、盐,用微火煨几分钟即可。做...
家常
菜
糖醋鲤鱼的做法
答:
第一步:准备宰杀好的
鲤鱼
,先直刀切到鱼骨,再把刀放平往前推成片,不要切断,再把鱼皮划上两刀 第二步:切好刀后,铺上葱片,姜片,再浇上少许料酒腌制一下 第三步:调个面糊,碗中倒入适量玉米淀粉,一个蛋黄,再加入适量的清水,抓拌均匀,别有面疙瘩,调好后加入少许食用油,抓拌均匀备用...
糖醋鲤鱼的
用料
做法
是什么?
答:
做法
一:1、
鲤鱼
去鳞、鳃和内脏,清洗干净。2、鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨,然后顺骨向前切1厘米,使鱼肉翻起。3、先用白酒涂抹在鱼身上,再用1/2茶匙的盐和1/4茶匙的胡椒粉拌匀后涂抹在鱼肉上,内外都要抹匀,腌制10分钟。4、干淀粉放入碗中加入适量的水调成淀粉糊。5、把淀粉糊充分搅匀后...
红烧
鲤鱼的家常做法
糖醋鲤鱼的
怎么做
答:
1.
鲤鱼
收拾干净后,沥干水,在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀(先立切1厘米深,再平切2厘米深)2.用胡椒粉、生抽和少许盐略腌 3.将生抽、糖、醋、料酒、清水调成
糖醋
汁待用 4.淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上 5.油烧至七成热,,提起鱼尾,先将鱼头入油稍炸,再舀油淋在鱼身上,...
糖醋
鱼怎么做?
答:
1、
鲤鱼
去鳞去内脏去腮洗净 2、把两面划几道利于入味 3、把鱼放葱姜盐腌渍大约20分钟 4、锅洗净擦干,倒入花生油烧热 5、油七成热时下入鲤鱼炸制 6、炸制时中火,可以盖上盖子防止崩油 7、炸的差不多时就翻个身接着炸,
糖醋
鱼一定要炸的透些,外皮有些焦脆最好 8、看炸过的鱼还是很...
糖醋鲤鱼
怎么做?
答:
接下来就给大家介绍这道
糖醋鲤鱼的家常做法
,学会以后再也不用去饭店了!【糖醋鲤鱼】1.首先我们准备鲤鱼一条,把鱼敲晕之后,刮去鱼鳞,去除内脏,清洗干净。然后在鱼身两侧切上几刀,切的时候不要切透,切至鱼骨即可。请点击输入图片描述 2.盆中加入食盐2克、胡椒粉2克、料酒10克、生姜一小块切...
糖醋鲤鱼的做法
家常
答:
糖醋鲤鱼的家常做法
如下:工具/材料:鲤鱼、胡椒粉、盐、生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水、淀粉、面粉、食用油、葱、姜、蒜、锅、刀、盘子、碗、砧板。1、鲤鱼洗干净沥干水,在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀,用胡椒粉、生抽和少许盐腌制十分钟。将葱切成葱花、姜切成末、蒜切成蒜末。2、将生抽...
糖醋鲤鱼的做法
家常
答:
糖醋鲤鱼家常做法
如下:主料:鲫鱼、糖、醋。辅料:油、盐、料酒、生抽。1、鲫鱼一条处理干净沥干水,切成段,抹上薄薄一层淀粉。2、不粘锅放油,下入鲫鱼两面煎制。3、放入葱姜蒜煸香,加热水烧煮10分钟。4、调好糖醋汁(一酒二酱三糖四醋五水)。5、糖醋汁倒入锅中,加盐调味,烧煮15分钟...
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