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糖醋鱼最简单三个调料
糖醋鱼
怎么做?
答:
调料:醋、白糖、葱末、姜末、酱油、精盐、湿淀粉、肉清汤
做法:1、将鱼去鳞,取出内脏,挖去两腮,洗净。每隔约1.3厘米距离,先直剞(1.6厘米深),再斜剞(2厘米深),然后提起鱼尾使刀口张开,将精盐撒入刀口内稍腌,再在鱼的周身刀口处,均匀的涂上一层湿淀粉糊。2、将花生油倒入勺内,...
糖醋鱼
的做法 糖醋鱼的家常做法 糖醋鱼怎么做
答:
1、鲤鱼去鳞、内脏、两腮,鱼身两侧每2.5厘米直剞后斜剞成翻刀,提起鱼尾使刀口张开,料酒、精盐撒入刀口稍腌;2、清汤、酱油、料酒、醋、白糖、精盐、湿淀粉对成芡汁;
3
、在刀口处撒上湿淀粉后,放在七成热的油中炸至外皮变硬,移微火浸炸3分钟,再上旺火炸至金黄色,捞出摆盘,用手将鱼...
家常
糖醋鱼
的做法
答:
1、鲤鱼收拾干净,打上花刀。2、用胡椒粉、生抽和少许盐腌制入味。3、淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上。4、
生抽、糖、醋、料酒
、番茄酱、清水调成糖醋汁待用。5、锅中多放点油,提起鱼尾,先将鱼头放入油稍炸,然后是鱼身,定型成U后,全部没入油锅炸至成熟。6、炒锅内留少许油,放入...
糖醋鱼
怎么做
答:
糖醋鱼的做法步骤:7
72勺陈醋,2勺白糖,一勺生抽,一勺食盐,半勺老抽,适量葱姜蒜末调一碗料汁
。糖醋鱼的做法步骤:8 8准备几片生姜,2个八角,几个干辣椒,15粒花椒,三片香叶,适量葱蒜。糖醋鱼的做法步骤:9 9一块红辣椒切丁备用。糖醋鱼的做法步骤:10 10一根火腿肠切小丁。糖醋鱼的做法...
糖醋鱼
的做法
答:
1、鱼去鳞去腮去内脏洗净。2、用刀在鱼身上大约隔
3
厘米左右向鱼头方向斜切一刀。3、在鱼身上及腹腔均匀地抹上料酒、胡椒粉和适量盐,加上葱丝姜片,腌制20分钟。4、胡萝卜切小丁,蒜薹切5毫米左右的段。5、将淀粉加水调成淀粉糊,用手抹在鱼身上,切开的地方也要抹到。6、锅内烧热油,7成热...
怎么做
糖醋
鲤鱼
答:
1、鲤鱼收拾干净后,沥干水,在鱼身两边隔2.5厘米各斜切一刀。2、用胡椒粉、生抽以及少许盐将鱼稍微腌一下。
3
、将生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水调成
糖醋
汁待用。4、面粉和淀粉调成糊,均匀抹在腌好的鱼上。5、锅中放油烧至七成热,提起鱼尾,先将鱼头入油锅炸。6、在炸鱼头的同时,用...
糖醋鱼
怎么做?
视频时间 00:52
用高压锅做
糖醋鱼
的做法
答:
用料:青鱼中等大小10条,西红柿红色的4个,蕃茄酱一袋,姜,蒜,白糖,白醋,花椒少许,大料两朵,盐,料酒 步骤:1、青鱼洗净去掉鱼头,为了保证炸鱼的时候不溅油,把鱼码好,用电风扇吹干。2、锅里放油,炸至两面金黄 3、炸成这个样子。为了保证不溅油,一:可以把鱼晾干外皮,二:锅里用姜抹...
糖醋鱼
的制作方法
视频时间 01:57
糖醋鱼
怎么做?
答:
1、鲤鱼清理一下洗干净,沥干水分,鱼身两侧横切,将鱼肉翻起;料酒、盐、酱油抹遍鲤鱼全身,腌制10分钟左右。2、葱、姜、蒜切末,彩椒切丝,同时加入酱油、白糖、界蓝枸杞
醋
和淀粉,放进水里面,调制成汁,干淀粉和面粉、水调成糊状;锅中倒进植物油开火烧热,在鱼身上抹上一层干淀粉,将鱼裹满...
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