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竹笋发黑是坏了吗
竹笋里面变黑
了,能不能吃?
答:
竹笋里面变黑就是变质的了
,不宜食用了。如果只有微小的则关系不是很大,但过多黑点还是不吃为好。毕竟不吃它肯定是没有什么关系的,不能贪小失大。新鲜竹笋可以切开后用盐水浸泡一下,然后,用保鲜膜包好,以防水分损失,可以根据食用时间不同,放入冰箱冷冻室或冷藏室储存。若只是少许几天,还可以...
春笋为什么发黑
春笋发黑
的原因
答:
1、正常现象
春笋与冬笋不同,一般外壳是黑褐色的,如果是笋皮发黑,笋肉黄白色或绿色,那么是正常现象。2、腐坏变质 如果春笋肉里面出现了发黑现象,而且伴有变软、发臭、发酸等变质现象,说明春笋已经坏掉了。3、氧化发黑 另外久煮的竹笋也会带有变黑的现象,一般铁锅久煮后,笋中的鞣酸、草酸物质会...
竹笋
尾部
变黑
答:
滋生了大量的细菌和病菌。
春笋变黑表示春笋内部已经滋生了大量的细菌和病菌
,变质的食物是不能吃的,一旦人吃了变质的春笋会对身体造成不好的影响,即使春笋用高温处理过,也无法杀死这些有害物质,进入人体后会出现头晕眼花、腹泻等情况,易刺激胃肠道,引起胃部的不适,出现恶心、呕吐等食物中毒的症状。
新鲜
竹笋变黑是
不
是坏了
答:
新鲜竹笋变黑并不一定意味着它坏了
。事实上,新鲜的竹笋在采摘后会经历一个自然的过程,即从白色或淡黄色逐渐变为黑色。这个过程被称为“炭化”,是竹笋内部的一种化学反应。首先,我们需要了解竹笋的炭化过程。当竹笋被采摘后,其内部的细胞开始分解,释放出一种叫做酚类化合物的物质。这些酚类化合物与...
干
竹笋变黑是
不
是坏了
答:
是。干竹笋受到了细菌的感染,发生了质变,就会
发黑
,说明干竹笋已经坏掉了,这种已经坏掉
变质
的干
竹笋是
不能吃的。干竹笋,俗称盐笋,是将野生小笋经过人工筛选、蒸煮制、风干,以盐为唯一保鲜剂而成的产品。
干
竹笋变黑是
不
是坏了
答:
是坏了。根据查询乐哈健康网显示,干
竹笋是
竹笋晒成的干,干竹笋变黑一般说明已经受到细菌的感染,发生质变,已经坏掉了,人体吃变质的干竹笋会对健康产生不利的影响,应及时扔掉,不要食用,所以干
竹笋变黑是坏了
。
春笋
为什么
发黑
答:
2.腐烂
变质
如果春笋的肉质变黑,并伴有软化、发臭、发酸等变质现象,说明春笋已经变质。3.氧化发黑 此外,经过长时间烹饪的竹笋也会出现发黑现象。一般在铁锅中煮久了,竹笋中的单宁酸和草酸物质会与铁发生反应,导致氧化变黑。
春笋发黑了
还能吃吗 1.能吃的情况 在保存过程中,春笋可能会因脱水而起皱...
竹笋
有点
发黑
还能吃吗 竹笋有点发黑还可以吃吗
答:
1、不建议吃发黑的竹笋。2、
春笋发黑
说明春笋受到了细菌的感染,已经发生了质变,如果春笋里面出现了黑丝也说明春笋已经坏掉了,这种已经坏掉
变质
的春笋是不能吃的,如果吃了坏掉变质的春笋人体可能会出现上吐下泻、头晕眼花的症状。但如果是春笋在保存的过程中,因为失水变皱出现有黑点点的情况,黑点点...
新鲜
竹笋
变成褐色还能吃吗
答:
新鲜
竹笋发黑
还能吃吗 1 不建议吃发黑的竹笋。
春笋发黑
说明春笋受到了细菌的感染,已经发生了质变,如果春笋里面出现了黑丝也说明春笋已经坏掉了,这种已经坏掉
变质
的春笋是不能吃的,如果吃了坏掉变质的春笋人体可能会出现上吐下泻、头晕眼花的症状。但如果是春笋在保存的过程中,因为失水变皱出现有黑点...
干竹笋变黑是不是坏了 干
竹笋变黑是坏了吗
答:
1、是。笋干
发黑
说明已经受到细菌感染,已经发生质变。如果笋干里面出现了黑丝也说明笋干已经坏掉,这种已经坏掉
变质
的笋干不能吃,吃了坏掉变质的笋干后,人体可能会出现食物中毒症状。笋干怎么泡发:2、首先准备笋干,这种方法比较简单,但是耗费的时间较长,直接把准备好的笋干放到凉水里浸泡两到三天,在这...
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