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碎鸭肉怎么做好吃
鸭肉怎样做好吃
答:
1、材料:
鸭肉
,盐,油,蚝油,酱油,姜片,蒜末,葱末,葱白,花椒,胡椒粉,五香粉,氺。淀粉,料酒。2、将鸭肉剁成块,放入盘子中,加入适量的蚝油、盐、料酒、水淀粉、少许白糖,拌匀后腌制15分钟。3、热锅放油,下放花椒、生姜、大蒜,炸出香味后下入腌制好的鸭肉片,大火快炒至鸭肉变。4、...
香炒鸭块怎么做好吃
答:
前言 湖南人都喜欢这样炒鸭肉吃,尤其是把鸭肉切的碎碎的,既简单又好吃,是道很不错的下饭菜。材料 主料:鸭肉适量;辅料:油适量、盐适量、大蒜一根、花椒粒2g、胡椒粉2g、味极鲜适量、姜3g、青椒3个、料酒适量
香炒鸭块
1 1.准备好食材,大蒜切段,姜切丝,青椒切丝。2 2.鸭肉切小块,用料酒...
鸭肉
家常做法有哪些呢?
答:
1.鸭子剁成
鸭
块,清洗干净。锅中加入清水,放入葱段,姜片,料酒,再放入鸭块,把水烧开撇去浮沫。煮10分钟左右。把鸭块捞出沥干水份备用。土豆去皮洗净,切成土豆块。土豆块的大小和鸭块差不多大就行了。2.锅中倒入适量的色拉油,油热后放入鸭块炒香,再放入葱花,姜片炒匀。放入五香粉和生抽炝...
鸭肉怎么做好吃
答:
1、半只鸭洗净,剁成块。2、锅中加入适量的水,加入料酒和几片姜,加入
鸭肉
大火烧开焯水去腥味。3、葱去皮洗净切段;姜去皮洗净切片;辣椒洗净切块。4、锅中加入适量的油,爆香调味料和葱姜。5、加入鸭肉大火爆炒。6、加入少许老抽、适量的生抽、适量的料酒翻炒,加入辣椒翻炒。7、加入适量的水。...
鸭肉怎么做好吃
又简单
答:
1、鸭边腿清洗干净后剁成小块。2、冷水下锅,把剁好的鸭腿肉放到锅里,加上清水上火煮开,水在加热的过程中会把
鸭肉
里的血沫煮出来,水开后,血沫都会浮在表面,方便撇去;撇去表面的血沫后,再煮1-2分钟,用漏勺捞起鸭肉,沥水备用。3、换上铁炒锅,把沥过水的鸭腿肉放到锅里,放入姜片,...
鸭肉怎么做好吃
答:
做法一:腐竹烧
鸭肉
首先,备好
鸭肉
、腐竹、八角、桂皮、香叶、花椒、葱姜蒜、生老抽、冰糖、料酒和干辣椒。其次,将鸭肉切块洗好,备裹加葱姜和料酒烧煮,将鸭肉烫煮后再用清水烧煮。葱姜蒜切段切片,干辣椒切丝备用。然后,备好锅加油将八角、桂皮香叶和花椒下锅爆香了,加鸭肉翻炒出油,加料...
鸭肉怎么做好吃
?
答:
一、
鸭肉
可以通过多种烹饪方式制作出美味佳肴。如红烧鸭肉、啤酒鸭、炖鸭汤等,都能让鸭肉鲜美可口。二、1. 红烧鸭肉 材料:鸭肉、生姜、葱、料酒、酱油、糖、盐、油。步骤:鸭肉切块,焯水去血水。生姜切片,葱切段。锅中加油热后,放入生姜和葱炒香,加入鸭肉翻炒。加入料酒、酱油、糖和适量水,...
鸭肉怎么做好吃
答:
做法:①将
鸭肉
切成小块,炒锅上火,油至五成热,下入猪肉片和香菇煸炒,放入葱、姜、蒜炒出味,然后放鸭块,加高汤和盐、酱油、醋、料酒、味精,开锅后一起倒入砂锅,用微火炖30分钟左右;②另起锅放底油,下辣酱和蒜片煸炒出味,入砂锅加盖上桌即可。特点:砂锅鸭块口感非常香,不仅能够使人...
鸭肉怎么做好吃
鸭肉的吃法大全
答:
1
鸭肉怎么做好吃
鸭肉山药汤 原料:老鸭子1只,山药500克,姜、八角、盐各适量。做法:1、鸭子剁块,山药切块。2、鸭肉飞水后冷水下锅煮至40分钟后,出鸭油时放入山药块,煮至满意关火了然后加盐调味即可。3、如果觉得油太大,喝的时候可以先把汤盛出,再用勺子撇去上面的浮油。功效:...
鸭子
怎么
烧
好吃
,教你做美味下饭的红烧
鸭肉
,好吃极了
答:
第一步:将买回来的
鸭肉
,清理干净,然后放到菜板上,用砍骨刀,将鸭肉剁成小块,然后装盘备用!第二步:将青红椒去蒂,去籽,然后切成辣椒
碎
,将生姜拍扁然后剁碎,将大蒜拍扁,然后剁碎,将小米椒切碎,一起装盘备用!第三步:起锅不加油,然后将鸭肉倒入锅中,中火煸炒,将鸭肉的水分炒干,炒...
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