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硝酸盐是地标外层物质吗
亚
硝酸钠
现在还可以添加在食品里面吗,我看2021最新规定禁止添加了...
答:
亚
硝酸钠
(NaNO₂)是一种强氧化剂,进入血液后与血红蛋白结合,导致组织缺氧,使人体出现青紫而中毒。亚硝酸钠的外观与食盐极为相似,容易被误用。亚硝酸钠与食物中天然含有的胺类
物质
反应,生成具有强致癌性的亚硝胺,亚硝胺是最重要的化学致癌物之一,是四大食品污染物之一(另三种分别是:苯并...
食品检测全项是哪些内容
答:
有毒有害
物质
:亚
硝酸盐
、三聚氰胺、苯并芘、黄曲霉毒素、二氧化硫、赭曲霉毒素A、二氧化硫残留、容积残留量、丙二醛、聚氯联二苯、多溴联苯、壬基苯酚、磷酸三苯脂、多氯化萘 微生物检测:菌落总数、真菌鉴定、细菌鉴定等 营养标签检测 保健成分(黄酮类、皂苷类、苯丙素类、萜类及挥发油、SOD酶活)、...
热带鱼为什么容易死?
答:
在“全新”的水族箱中,细菌的数目就非常少;而相反地,“老”水族箱中的细菌含量却相当高,并且含有有机
物质
、残饵、排泄物以及许多无营养
盐
,而细菌可以将这些废物连同死亡的植物一起分解成无害的物质,这是在“全新”的水族箱中所缺乏的。 ii.“全新”的水族箱中导致生物死亡的物质 当我们设置好一个全新的水族箱...
开化县中小学生食品药品安全知识竞赛试题答案、质量技术监督部门依照...
答:
15、叶类蔬菜中都含有
硝酸盐
(主要来自肥料),在储藏了一段时间后,由于酶和细菌的作用,硝酸盐被还原成 ,这却是一种有毒
物质
,在人体内与蛋白质类物质结合可生成致癌性的亚硝胺类物质。 A、黄曲霉素B、亚硝酸盐C、不饱和脂肪酸D、霉菌 ---16、如果吃了变质的鱼、虾等引起的食物中毒,可取 100毫升,加水200毫...
什么热带鱼好养?
答:
而有害的化合
物质
就是水中产生的各种无机盐份象磷酸盐、亚
硝酸盐
等等对鱼会产生危害的
物质
。另外,长期投喂从自然界捕获的活饵(象水蝨、丝蚯蚓、血虫等等)喂养观赏鱼的朋友,在喂食的时候会在不经意间带进一些对鱼有害的生物和病原体(象鱼蝨、猫头蝨、病毒等等)这些基本上就是水族箱养殖的观赏鱼致病的主要原因...
有哪些为了健康一定不能吃的食物?
答:
2、酒精饮品。酒精危害人所共知,长期过量的饮酒,肝脏不得不将酒精分解成脂肪酸,然后堆积在肝脏内,最后导致脂肪肝。如果不得不喝酒,注意要适度哦。3、加工肉制品。包括午餐肉、香肠和火腿等,这些是最不健康的食品,因为这些食品含有大量的钠,有时候还有脂肪以及亚
硝酸盐
一类的防腐剂。据美国癌症...
在冬天养热带鱼该注意些什么??
答:
蛋白质会被分解成为胺基酸而转化成无机盐的氨。鱼类会排泄出氨和尿液,而水质中的酵素会将它们分解成铵盐和二氧化碳。部份硝化细菌能借助溶解于水中的氧气将氨转化为亚
硝酸盐
,这些亚硝酸盐又被分解为无毒的硝酸盐,这整个过程--阿摩尼亚→亚硝酸盐→硝酸盐→称为“硝化作用”。 iiii. 硝化细菌的特性: 大多数细菌...
泡菜的制作过程
答:
蒜。2、苹果、梨、红椒切块。3、倒入红椒、姜丝、蒜、白砂糖、
盐
、鸡粉、白酒、韩式辣椒面,搅拌均匀。4、盐撒匀在白菜上。5、辣椒放入破壁机,打成辣椒酱。6、一层辣椒一层白菜装入盒子中。7、放入苹果片。8、一层辣椒一层白菜,放入梨片。9、装完后,裹上保鲜膜。10、48小时后取出即可。
有哪些食物为了健康你一定不吃?
答:
一油炸类食品,因为油炸类食品含致癌
物质
会破坏心血管 二腌制类食品,因为腌制类食品含
盐
分高 也就是人们所说的氯化钠,吃多了容易影响粘膜系统易得溃疡和发炎 三加工类肉食品,因为通过加工的肉类食品,一般添加了防腐剂,干燥剂,这样容易保存 四饼干类食品,因为里面含有食用香精和色素,过多对肝脏...
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