99问答网
所有问题
当前搜索:
白鲢怎么红烧才好吃
白鲢怎么
烧
好吃
答:
一:
红烧鲢鱼
块:主料:鲢鱼500克,切块。加饭酒一调羹,加味精、盐适量,姜丝腌制20分钟。做法:腌好的鲢鱼块蘸上蛋清或地瓜粉,在锅中下油5-7两,烧至七成热时将鲢鱼块下锅,炸至金黄方可起锅备用。然后用姜末、蒜末油爆锅,也可加一个西红柿(切丁),味精、盐适量,待味道出来后,加入炸...
鲢鱼如何红烧好吃
又简单
答:
1 将香菇切成片,备用2 将鲢鱼切成约4厘米的长段,再改切成条块3 将鲢鱼块装入碗中4 加少许盐鸡粉白糖适量生抽拌匀5 放入面粉,拌匀6 将拌匀的鱼块装入盘中,备用7 热锅注油,烧至五成热,放入。
红烧鲢鱼
块的制作材料主料鲢鱼500克,切块加饭酒一调羹,加味精,盐适量,姜丝腌制20分钟红烧鲢鱼块...
白鲢鱼怎么
做
好吃
答:
白鲢鱼
用
红烧
的方式
好吃
,不仅鲜甜可口,而且非常下饭。具体做法如下:需要准备食材如下:主材料:白鲢鱼1条 辅材料:花椒适量、醋5勺、八角2个、酱油2.5勺、胡椒粉1勺、甜面酱1勺、干红辣椒5个、葱姜蒜适量、白酒100ml、盐少许、白糖25g、食用油适量、面粉适量。一、白鲢鱼去鳞去内脏去鱼鳃,清洗干...
白莲鱼
怎么
做
答:
1、白莲鱼去鳞,去肠,去腮, 洗净后切成3段,,用盐从里到外搓擦鱼身,后用平板压鱼身5分钟,5分钟后冲洗净鱼,用厨房纸擦干鱼,(白鱼个头较大的,将白鱼处理好后在鱼身两面各切一些斜刀口。)2、热锅放油,油六成热时放入鱼,一面煎至两面金黄盛盘。3、锅内留少许油,放入葱姜蒜爆香...
红烧
白莲鱼
怎么
做?
答:
七:
红烧白鲢
:主料:
白鲢鱼
500克,切块。加饭酒一调羹,加味精、盐适量,姜丝腌制20分钟。做法:腌好的鲢鱼块蘸上蛋清或地瓜粉,在锅中下油5-7两,烧至七成热时将鲢鱼块下锅,炸至金黄方可起锅备用。然后用姜末、蒜末油爆锅,也可加一个西红柿(切丁),味精、盐适量,待味道出来后,加入炸...
鲢鱼
块
怎么
做
好吃
答:
红烧鲢鱼
块的做法 步骤1 鱼段清理好, 放少许盐, 酒腌10分钟左右。步骤2 热锅烈油, 把鱼块轻轻撒点干芡粉一块块下锅,左右慌锅确保没沾锅。两面煎黄, 锅中再加点油,葱姜蒜, 酱,酱油, 加一大碗开水, 冰糖, 大火滚开, 中火炖15-20分钟, 中间翻一次。汁开始浓稠,淋醋, 香油,...
红烧鲢鱼怎么
做?
答:
红烧鲢鱼
原料 主料:鲢鱼750克 辅料:木耳(水发)50克 调料:白砂糖8克、醋8克、料酒8克、酱油8克、盐8克、淀粉(玉米)8克、胡椒粉5克、味精5克、大葱15克、姜5克、大蒜10克 制作步骤 1.将鱼收拾干净,用刀在鱼身两侧剞十字花刀。2.将葱、姜、蒜切片。3.木耳洗净。4.将锅中放油烧热,把鱼...
白鲢怎么
做
好吃
又营养?
答:
红烧白鲢
是一道色香味俱全的菜肴。将处理好的白鲢切块,用盐、料酒腌制一下。锅中放油,油热后将鱼块两面煎至金黄色,捞出备用。锅中留底油,加入葱姜蒜炒香,放入番茄酱或豆瓣酱炒出红油,然后加入适量的水,放入煎好的鱼块,加入料酒、糖、盐、酱油等调料,大火烧开后转小火炖煮至汤汁浓稠,...
白连子鱼
怎么
做
红烧
鱼好
答:
红烧白鲢
子鱼的做法:首先准备好
鲢鱼
500g,生姜适量,调料油、盐、料酒、醋、糖和生抽适量;先将切成块的鲢鱼放入大容器中,加入盐、料酒、生抽搅拌均匀,腌制20分钟;锅烧热,倒入适量油,烧热至八成熟,将腌制的愉快放入锅中,稍微煎一下;然后倒入酱油和适量清水,煮10分钟左右;最后加入适量味精,撒...
红烧白鲢鱼
做法?
答:
准备好老抽、料酒、冰糖、盐备用。 开始下锅了。鱼要先两面煎一下,估计煎到七八成熟就起锅。用锅里剩下的油把姜、蒜爆一下,等香味出来了就把洋葱放进去翻炒几下。加老抽,加料酒(我通常都是用北京红星二锅头,总觉的外面卖得料酒不够味),把汁熬一下,滚开了以后再加水(因为
红烧
鱼不像红烧...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
红烧白鲢怎么做好吃
白鲢怎么做好吃又简单
花鲢和白鲢哪个好吃
大鲢鱼怎么做好吃
红烧白鲢窍门
红烧白鲢的做法和步骤
白鲢怎么腌制
红烧白鲢鱼的简单做法
鲶鱼红烧怎么做