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白鲢怎么红烧好吃
鲢鱼如何红烧好吃
又简单
答:
1整只
鲢鱼
去鳞去内脏去腮洗净 2西红柿洗净切块 3一分为二,留鱼身,两面抹上少于盐和面粉 4炒锅热油,下入鲢鱼煎 5两面煎透 6取小碗将葱姜蒜白酒酱油盐白糖调匀,与西红柿一起加入锅中,加入适量。食材用料
白鲢
一条相克食物 葱姜蒜适量 香菜适量相克食物 辣椒适量相克食物 八角适量 花椒适量 盐...
白鲢鱼怎么
做
好吃
答:
白鲢鱼
用
红烧
的方式
好吃
,不仅鲜甜可口,而且非常下饭。具体做法如下:需要准备食材如下:主材料:白鲢鱼1条 辅材料:花椒适量、醋5勺、八角2个、酱油2.5勺、胡椒粉1勺、甜面酱1勺、干红辣椒5个、葱姜蒜适量、白酒100ml、盐少许、白糖25g、食用油适量、面粉适量。一、白鲢鱼去鳞去内脏去鱼鳃,清洗干...
白鲢怎么
烧
好吃
答:
一:
红烧鲢鱼
块:主料:鲢鱼500克,切块。加饭酒一调羹,加味精、盐适量,姜丝腌制20分钟。做法:腌好的鲢鱼块蘸上蛋清或地瓜粉,在锅中下油5-7两,烧至七成热时将鲢鱼块下锅,炸至金黄方可起锅备用。然后用姜末、蒜末油爆锅,也可加一个西红柿(切丁),味精、盐适量,待味道出来后,加入炸...
红烧白鲢鱼
做法?
答:
加老抽,加料酒(我通常都是用北京红星二锅头
,总觉的外面卖得料酒不够味),把汁熬一下,滚开了以后再加水(因为红烧鱼不像红烧肉要小火炖两个钟,所以水不要加太多),水开之后就可以把鱼再放进去了。 盖了盖闷一下,中间给鱼翻个身,等个几分钟差不多入味了,就可以加冰糖收汁了。等看到汁...
红烧鲢鱼怎么
做?
答:
红烧鲢鱼
原料 主料:鲢鱼750克 辅料:木耳(水发)50克 调料:白砂糖8克、醋8克、料酒8克、酱油8克、盐8克、淀粉(玉米)8克、胡椒粉5克、味精5克、大葱15克、姜5克、大蒜10克 制作步骤 1.将鱼收拾干净,用刀在鱼身两侧剞十字花刀。2.将葱、姜、蒜切片。3.木耳洗净。4.将锅中放油烧热,把鱼...
白鲢怎么
做
好吃
又营养?
答:
红烧白鲢
红烧白鲢是一道色香味俱全的菜肴。将处理好的白鲢切块,用盐、料酒腌制一下。锅中放油,油热后将鱼块两面煎至金黄色,捞出备用。锅中留底油,加入葱姜蒜炒香,放入番茄酱或豆瓣酱炒出红油,然后加入适量的水,放入煎好的鱼块,加入料酒、糖、盐、酱油等调料,大火烧开后转小火炖煮至...
红烧白鲢
做法大全
答:
【主料】3人份
鲢鱼
1条黄瓜2根杏鲍菇1根 【辅料】葱些许姜些许老抽些许醋些许料酒些许 步骤1 清洗后切段 步骤2 切丁 步骤3 切片 步骤4 葱切段、姜切片 步骤5 锅中放油,烧热后放葱、姜,然后放老抽、料酒、醋 步骤6 鱼放入锅中翻炒,锅盖大火烧五分钟 步骤7 杏鲍菇倒入锅中,再盖锅盖过五...
红烧
白莲鱼
怎么
做?
答:
七:
红烧白鲢
:主料:
白鲢鱼
500克,切块。加饭酒一调羹,加味精、盐适量,姜丝腌制20分钟。做法:腌好的鲢鱼块蘸上蛋清或地瓜粉,在锅中下油5-7两,烧至七成热时将鲢鱼块下锅,炸至金黄方可起锅备用。然后用姜末、蒜末油爆锅,也可加一个西红柿(切丁),味精、盐适量,待味道出来后,加入炸...
如何做鲢鱼好吃
答:
做法1:
红烧鲢鱼
准备食材如下:鲢鱼1条,生姜1块,大蒜5瓣,豆豉20克,香菜1根,食盐适量,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,老抽1茶匙 具体做法如下:生姜拍扁剁碎,大蒜拍扁剁碎,豆豉稍微剁碎,将鲢鱼清洗干净之后,剁成小块,再放入汤盆,加入几片姜片,加入1汤匙料酒,加入1汤匙食盐,然后抓匀腌制一会备用...
白连子鱼
怎么
做
红烧
鱼好
答:
4.向锅中加入半碗白水,开始烧制啦~改至中火,烧大概五分钟左右,注意挪锅哟,尾巴也要熟哒!5.像这样,在碗里加入少量清水,半勺子白糖,一勺子淀粉,一勺生抽,半勺老抽,搅拌均匀!6.将刚刚调制的汤汁倒入锅中,用锅铲不断将汤汁淋在鱼上,收汁差不多就可以出锅啦!7.装盘,撒上葱花,...
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