如何正确地做出美味的皮蛋瘦肉粥?答:2、把瘦肉切成丝,加入料酒、生抽、生姜粉、黑胡椒粉和1克盐腌制10分钟,皮蛋剥壳切成丁、小葱也切好备用。 3、锅中放2勺油,八层热后,我们将腌制好的瘦肉丝炒至颜色变白盛出备用,大约6分钟吧。 4、开始煮粥,把锅中放米,放入水,水量没过米的2倍,大火煮开转至小火熬。 5、熬半个小时,粥已经半粘稠了,...
皮蛋瘦肉粥答:皮蛋瘦肉粥 1、食材:大米,瘦肉条,皮蛋切块,青菜叶。 2、瘦肉切条,一勺生抽,一勺料酒,半勺蚝油,姜丝。 3、大米煮浓稠,加入皮蛋煮3分钟,瘦肉5分钟,青菜一分钟。 4、出锅撒上葱花。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度...
巨简单好吃又暖胃答:皮蛋瘦肉粥 准备食材:大米,瘦肉,皮蛋,葱末,姜丝 腌制瘦肉:瘦肉洗净切好➕适量盐➕一勺半淀粉➕两勺清水,抓拌均匀,上浆备用 做法:1.锅里烧水,水开放入大米,煮至大米开花2.加入姜丝,瘦肉和皮蛋煮两分钟3.加入一小勺盐(根据粥的多少和口味适量加)和一勺香油,把粥煮开4.最后撒上葱花即可 已赞过 已踩...