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电梯轨道钢打刀的害处
轨道钢
真的适合
打刀
吗?
视频时间 01:13
打菜刀用火车
轨道钢
是最好的
答:
轨道钢的
材料使用的都是锰钢,锰钢是一种富有弹性的,锰钢是属于合金结构钢,且轨道钢硬度高、柔韧性强。这两点是做刀最重要的硬度赖砍,柔韧度可弯曲,在劈砍过程中不容易断。用来打菜刀是最好的材料,普通老百姓用的都是碳钢刀,跟锰钢材料是不能相比的,所以能使用上这种刀具,那就是韧性耐磨切菜...
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