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用芹菜怎么做浆水
甘肃
浆水怎么做
答:
上浆步骤 上浆的步骤:1 1买一袋原上
浆水
作为打底。如果买不到,可以用醪糟汁或者白醋代替。上浆步骤:2 2在干净的锅里烧开水,放入胡萝卜丝、莲菜丝、
芹菜
丝,焯水10 ~ 20秒,放入干净的盆里晾凉。上浆步骤:3 3面盆要干净,无油,无水,有盖。上浆步骤:将一勺玉米粉和一勺白面粉放入4/4碗中,...
兰州的
浆水咋做
啊???
答:
浆水面的制作关键还是在于浆水沤制。其实浆水的制作,并不复杂。但一定要干净。其过程一定要避免其他细菌的感染。
做浆水
的盛具,最好是陶制品,也就是陶罐。如果没有,玻璃的也可以。浆水的主要原料是用蔬菜来沤制。一般
用芹菜
、莲花菜、莴笋为最佳。将蔬菜洗净后,也可切丝切片或是大片放入罐中均可。...
浆水
做法与用法
答:
主要原料是蔬菜,如
芹菜
、莲花菜或莴笋,清洗后切成丝、片或大片,然后倒入煮沸的清面汤(可用面汤熬制)。待其冷却后,加入酵母作为引子。兰州的做法通常是向邻居索要旧
浆水
,如果没有,可用玉米面制作酵母,发酵至起泡并略带酸味即可。制作完成后,浆水应放在通风处,无需密封,只需盖上盖子,注意要用...
浆水
的制作用法
答:
其实浆水的制作,并不复杂。但一定要干净。其过程一定要避免其他细菌的感染。
做浆水
的盛具,最好是陶制品,也就是陶罐。如果没有,玻璃的也可以。浆水的主要原料是用蔬菜来沤制。一般
用芹菜
、莲花菜、莴笋为最佳。将蔬菜洗净后,也可切丝切片或是大片放入罐中均可。然后浇入煮沸的清面汤(或是用面熬...
有人知道甘肃
浆水
的做法吗,最好是兰州或天水的,谢了!
答:
兰州浆水面的制作关键还是在于浆水沤制。其实浆水的制作,并不复杂。但一定要干净。其过程一定要避免其他细菌的感染。
做浆水
的盛具,最好是陶制品,也就是陶罐。如果没有,玻璃的也可以。浆水的主要原料是用蔬菜来沤制。一般
用芹菜
、莲花菜、莴笋为最佳。将蔬菜洗净后,也可切丝切片或是大片放入罐中均...
一斤菜做多少斤
浆水
?
答:
浆水
菜 的用料:
芹菜
800g、 浆水菜 引子500g、清水2000g
甘肃
浆水怎么做
答:
上浆步骤 上浆的步骤:1 1买一袋原上
浆水
作为打底。如果买不到,可以用醪糟汁或者白醋代替。上浆步骤:2 2在干净的锅里烧开水,放入胡萝卜丝、莲菜丝、
芹菜
丝,焯水10 ~ 20秒,放入干净的盆里晾凉。上浆步骤:3 3面盆要干净,无油,无水,有盖。上浆步骤:将一勺玉米粉和一勺白面粉放入4/4碗中,...
没有引子的话,
怎样
才能做出又酸又好吃的
浆水
面?
答:
如果没有,就要先行制作酵母。其实也就是用玉米面拌一点玉米面糊糊,然后让他自行发酵成为酵母看到其略为起泡,闻有酸味即可,一般倒入引子后,放置三天,有酸有好吃的浆水就好了。我们
做浆水
一般是用煮过面的面汤放凉,撇去上面清汤倒入干净的容器里,放入提前焯过水的小
芹菜
发酵2倒3天就好了。现在天气...
真心求教
浆水
面的做法
答:
作者:忘记了
如何
笑 健康功效 味精:升压、富含蛋白质、富含钠 食材用料 面粉300克
浆水
汤300克 小葱一根相克食物 红辣椒一个油 香菜一根相克食物 盐适量 味精适量相克食物 浆水面的做法 浆水面的做法图解11.这是提前做好的浆水汤,还剩一点点 浆水面的做法图解22.为了使浆水快速酸,我放了生
芹菜
在...
浆水
面
怎么做
好吃窍门
答:
做浆水
用的菜尤以芥菜(又叫花辣菜)最为上佳,然后是
芹菜
,荠菜。还可以以苦蕨,小白菜,白菜,油菜,红白萝卜缨子,莴笋叶,大头菜叶等绿叶蔬菜制作。浆水的做法: 两种做法:器皿,坛子或者宽口瓶。(提示:面汤或者凉水加入生面粉搅拌成的生面汤也可以)备料:1,芹菜3斤准备好的面汤,白醋3克。2...
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