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用腐竹自制辣条该怎么做
自制
的
辣条怎么做
呢?
视频时间 02:16
用腐竹怎么做辣条
简单
答:
自制腐竹辣条的做法
腐竹拆包泡入水中,浸泡一夜
,然后第二天早上拿出用厨房纸擦干,晾干余下的水分 凉干水分后,烧油下锅炸腐竹 炸约2分钟,发现腐竹表皮透亮就行,千万不要炸至金黄 准备姜蒜,花椒,香叶,豆瓣酱爆炒,然后下入腐竹,搅拌加入一小碗清水,煮至汤汁收干,加入花椒粉就可出锅了 小...
做辣条
做法
答:
自制辣条
1
腐竹
泡开备用 请点击输入图片描述 2 泡开的腐竹下油锅炸 请点击输入图片描述 3 炸至金黄捞出备用 请点击输入图片描述 4 辣椒、麻椒,八角放入锅中炒干 请点击输入图片描述 5 把调料研碎 请点击输入图片描述 6 锅中放少许油,烧热后放入辣酱以及研好的调料,放入些水 请点击输入图片描...
辣条
的做法
答:
自制辣条
的做法 主料:
腐竹
150克 辅料:小米椒1个、大蒜1瓣、花椒3克、辣椒粉15克、孜然粉3克、五香粉3克、胡椒粉3克、盐2克、白芝麻适量。1、准备干腐竹。2、用温水泡发1-2个小时。3、腐竹用水彻底泡发后,用厨房纸吸掉表面的水分,然后切小段。4、锅里放油,下腐竹,小火慢炸到金黄色。...
辣条
的
制作
方法与配方
答:
自制辣条
的做法 步骤step 1 豆皮剪长条浸泡2小时,
腐竹
剪段浸泡2小时。步骤step 2 蒜,姜切片,葱切段,洋葱切条。步骤step 3 浸泡好的腐竹沥干水分,锅中放油,煎至金黄。步骤step 4 锅中放入油,倒入所有配料炒香,放入孜然粉,芝麻,倒入腐竹,炒一会,步骤step 5 碗中倒入辣椒粉,炒好的腐竹...
自己在家
怎么制作腐竹辣条
制作腐竹辣条的方法?
答:
1、首先
要
把
腐竹
用清水泡发,大概1~2小时左右。2、泡发完全,但是用手摸的话是有一点点硬实的,而不是软软烂烂的,更不是颜色发黄完全没泡开的。3、泡好之后就捞出来沥干水分,水分一定要沥干的,因为要下油锅炸的,防止有水分会溅出来热油。4、然后切成一段一段的,差不多的长度就行,把...
辣条如何制作
答:
麻
辣条
的做法及配料 1.先把条子用水冲洗干净,用温水浸泡二十分钟。2.浸泡好的条子在用温水冲洗一下控干水分备用。3.热锅凉油,等油五成热的时候放入姜片花椒八角香叶桂皮干辣角小火爆香。4.稍爆香后用漏勺捞出所有大料,锅中留爆香的油放入辣椒面和葱花稍微搅下放入控干水分的条子搅拌一下加入盐...
自制辣条
(甜辣版)
怎么做如何做
好吃
视频时间 00:50
辣条怎么做
答:
1、准备一个大碗,放入粗辣椒面、细辣椒面、熟芝麻、香油、小茴香、白糖、盐(葱姜蒜),热锅烧油,倒一半的油在碗中,混合均匀,随后放入花椒粉、孜然粉、五香粉、蚝油,再倒入另一半油,混合均匀。2、准备干
腐竹
,用温水泡发1-2个小时,腐竹用水彻底泡发后,用厨房纸吸掉表面的水份,然后切小...
怎么
生产豆制品
辣条
答:
2、将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出。3、油锅先用姜末爆一下,然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸,放入酱油和一小碗水烧至沸。4、放入豆皮,焖到入味,起锅。加盐、料酒腌一会儿。5、将成品切片即可使用。
辣条
的
制作
方法2 准备材料有:
腐竹
...
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