99问答网
所有问题
当前搜索:
用十三香卤料如何做卤菜
自家卤川味卤料的使用法自家卤川味
卤料如何
使用
答:
1、用料:肉类、
十三香
、三奈、八角、桂皮、茴香、香叶、胡椒、花椒、老姜、干辣椒、冰糖、白糖、
卤料
包。2、做法:肉类洗净倒锅中焯水,捞起洗净。油烧熟,放冰糖、白糖小火熬化,出现气泡即可。放卤料,加三奈八角桂皮茴香草果香叶胡椒。3、加十三香,老姜,干辣椒花椒,鸡精,味精,盐熬制。倒入肉...
卤鸡
怎么做
好吃,香卤鸡的家常做法
视频时间 00:49
王守义
十三香卤料怎么
卤牛肉
答:
肉切好,过下开水,小煮2分钟洗洗。香料集合。锅里下冰糖炒出糖色。炒好后下肉翻炒下。王守义,王守义
十三香
的创始人。驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司始创于1984年,是我国最大的纯天然调味品生产企业,前身是兴隆堂调味品厂,在纯天然调味品行业中独占鳌头,产品形成了家喻户晓、老少皆知的...
自己
怎么做卤
凤爪 卤鸡爪的做法
答:
自己
怎么做卤
凤爪 主料:鸡爪500克,
卤料
1包 辅料:大蒜4颗,姜5片,八角2个,日本味增3大勺,绵白糖3小勺,老抽,淀粉,盐少许,
十三香 卤
鸡爪的做法 1.把鸡爪的指甲剪掉,然后清洗干净;2.锅里水烧热,把鸡爪放进去焯水至微微变色捞出,清洗干净;3.大蒜切成小块,备用;4.味增加水使之变淡,...
王守义
十三香
卤肉
怎么
用
答:
香叶3片、豆蔻1个、丁香少许、八角1个、老抽1匙、鲜酱油2匙、王守义
十三香
粉、味精1茶匙 1、五花肉切好 过下开水 小煮2分钟洗洗。2、香料集合。3、锅里下冰糖炒出糖色。4、炒好后下肉翻炒下。5、满过肉的水、加香料、味精酱油、十三香粉、老抽。6、卤至收汁即可。7、盛出就可以享用啦。
用十三香卤料如何
卤鸭?
答:
食材明细 主料 鸭翅500克 辅料姜一块 配料
十三香卤料
适量 水适量 酱油适量 老抽适量 蚝油适量 冰糖适量 盐适量 十三香卤鸭翅的做法步骤 1 洗净鸭翅,加姜片焯水。2 与其他卤料混合,用高压锅煮10分钟。3 十分钟后捞出,沥干水分,摆盘即可。
卤菜
配方大全 香料
答:
卤菜
配方大全如下:一、卤鸡爪 用料:鸡爪、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、老抽、生抽、
十三香
、姜。步骤:1、鸡爪冲洗干净后,逐个减去指甲,锅里放半锅清水,倒入鸡爪,大火煮开后继续煮三分钟。2、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,沥干,倒入锅中,放清水大致盖过鸡爪。3、煮开后,加一汤匙...
卤水牛肉
怎么做
视频时间 01:11
酱牛肉各种
卤味
的做法步骤图,
怎么做
好吃
答:
熬卤汤:重新起一锅干净的冷水,水要有一大锅,开火。放入所有的料(
十三香卤料
,生姜、黄酒、冰糖、生抽老抽、盐)烧开。小火慢炖:放入整条的牛腱子肉后转小火,慢炖2小时(2个小时比较软烂的,如果喜欢吃有韧性的可以不要炖那么久哦~尤其是鸡腿翅膀这种,2小时就太久了,半个小时差不多)。浸...
十三香
可以用来做什么菜
答:
十三香
粉 适量 花椒 少量 食用油 少量 家常十三香卤鸡的做法 鸡剁块,市场买的可以让商家弄好。公公送来的土鸡,老公又不在家,我用剪骨刀分解的块头比较大。焯水,温水下鸡肉,火不要太大,冒泡了就关火,不要一直煮。捞出来冲洗干净晾干备用。少量食用油加热放姜片炒两下,再放冰糖炒至...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
十三香粉可以做卤味吗
十三香能做卤水吗
可不可以用十三香卤肉
十三香粉可以代替卤料吗
十三香卤味的做法大全
用王守义十三香卤料怎么卤肉
13香卤鸡
十三香做菜
十三香适合做什么菜用