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生鱼片的做法大全家常窍门
广西
生鱼片
最好吃
的做法
,配料丰富鱼片鲜美,上桌都抢着吃
视频时间 02:39
生鱼片
怎么做好吃
答:
1【香煎
鱼片
】洗净后控干水分,用盐,姜粉,料酒,白胡椒,花椒,鸡精腌制20分钟,然后加少许干淀粉拌匀备用;热平底锅倒入少量的油,转动平底锅,让油均匀(能把锅底盖住并有少量余油),等油七分热时将鱼片炸至金黄装盘即可; 注:这道菜相当简单,可以当不错的零食来吃的!2【香菇鱼片粥】1....
生鱼片的做法
答:
1、草鱼一条,不要鱼头,洗净去除内脏后片下鱼肉。2、鱼肉切蝴蝶片,一刀切断一刀连着。3、切好是这个样子,像是蝴蝶。4、切好的鱼肉放进容器。5、加入水煮鱼调料里的腌料包,拌匀后腌制20分钟以上。6、腌
鱼片的
时候开始准备蔬菜,根据自己的喜好就好,准备好的蔬菜洗净。7、洗好的蔬菜切段,蘑菇...
三文点
生鱼片
怎么做好吃?
答:
三文鱼
生鱼片的做法
一 材料:三文鱼肉250克、紫苏叶12片、柠檬1个、万字酱油40克、芥末适量。做法:1、首先把片刀水煮消毒,把新鲜的三文鱼去头尾,沿脊骨片开,去脊骨和腹部大刺,然后用干净的镊子把中间的一排小刺夹出 ,分割成块,用保鲜膜包起冷冻保存。2、选一个深一点的玻璃盘,倒入冰块,用锡...
生鱼片做法
?
答:
少许 黑胡椒粉 少许 鸡蛋 2个
生鱼片
抱蛋
的做法
1.把生鱼片平铺在盘子内,撒几滴柠檬汁,再放入两颗生鸡蛋。接着均匀的撒些细盐,撒些现磨些黑胡椒粉。2.放入烤箱,不用预热,直接180℃18分钟,取出即可。3.香味扑鼻,肉质柔软,超级美味!!
生鱼片的做法大全
答:
制作方法如下:1、罗非鱼肉用白醋浸泡一下,再用清水洗净醋味,用消毒干净的刀具和墩板将鱼肉切成薄片,放在盛有冰块的净盘中。2、生菜洗净切成丝放在盘中。3、酱油、醋、香油、芥末调成味汁。4、
生鱼片
、芥末调味汁、生菜叶一同上桌,以鱼片蘸味汁食用即成。
生鱼片的
制作方法
答:
蒜香
生鱼片的做法
:步骤1、将姜洗净切碎,葱洗净切碎与清水一起拌匀成姜葱水;生鱼片洗净,加入盐(3g)、淀粉(5g)与1汤匙左右的姜葱水,反复抓匀至手有黏性,然后静置15分钟。步骤2、煮开水,分几次下生鱼片,将生鱼片烫熟捞起待用。步骤3、将剩下的姜葱水过滤放入锅里,加入生抽与蚝油,小火...
生鱼片做法
答:
生鱼片
@金枪鱼
的做法
步骤 步骤 1 冰箱取出金枪鱼,化冻;步骤 2 蔬菜洗净,用凉白开冲过后浸泡10分钟,切细丝;步骤 3 加入色拉酱拌均匀,撒少许芝麻;步骤 4 金枪鱼解冻好切片;步骤 5 沾料汁:生抽+枫糖浆(或蜂蜜)+芥末酱,调匀;步骤 6 来一盘满满的金枪鱼,就是要吃的畅快 步骤 7 米饭,淋...
酸汤
生鱼片的做法
步骤图,酸汤生鱼片怎么做
答:
一条 1000g 芫茜 青葱 黄豆芽 适量 酸汤
生鱼片的做法
将鱼 与配料洗净 将鱼去头尾 去皮 将鱼肉片薄片 用蛋清与鱼片抹均。 锅中放猪油 -放姜丝-放酸酱-放葱节放盐。烧开后小火放入豆芽烫熟捞起-再放入鱼片。 烧四分钟即可 这是捞出的黄豆芽 小火烧鱼片 烧四分钟起锅放芫茜装盘 ...
炸
生鱼片
怎么做好吃
答:
炸
生鱼片的做法
步骤 1 材料准备好。2 面粉放入汤盆里,将鸡蛋打入面粉上,加适量的水调成糊状。3 生鱼片洗干净,倒入调好的糊状里,放入适量的盐、味精、花椒粉、五香粉调料。4 用筷子将生鱼片、调料和面粉糊状搅匀,搅拌到每一片生鱼片都沾上面粉。5 炒锅里放适量的油,油温至六成热,将生鱼片...
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