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甜烧饼怎么做好吃
传统小吃咸
甜烧饼怎么做好吃
答:
1.用面包机揉面成团后断电,盖上湿润毛巾醒面30分钟。2.将面团分成2份,分别做咸,甜两个味儿。3.将盐,花椒粉,芝麻酱和水混合成糊状待用。4.一份面团我做成5个,擀成长条,刷上椒盐糊,撒几粒葱花,卷起。5.再按扁擀成圆形,刷上酱油水(酱油加水2:1),再撒上白芝麻。6.烤制有个跟平...
老味
甜烧饼怎样做
,酥脆可口,一个还不够吃呢?
答:
第一步中粉与盐秤在ㄧ起;低筋粉与动物油秤一起;糖与低筋粉秤一起,然后倒进开水,边倒得用插子或木筷拌和,让小麦面粉都能吃到开水,拌之后的面粉就和照片里一样,再放入凉水和油,并再次用叉子或木筷翻拌到看不见液态,将面揉成团,盖上休息一下,会更容易揉光洁。第二步油酥饼的制作:...
芝麻
甜烧饼如何做
,外酥里甜,家里小孩子很爱吃呢?
答:
第一步面团揉到光洁,表面沾一些油,在上边铺平一层保鲜袋,小麦面粉和油在锅中拌匀,开中火炒至结团就可以歇火预留,将面团杆成一个长方形,均匀铺平油酥饼,然后把面团翻卷分为8均分。第二步把每一等分的创口捏住不能让油酥饼露出,捏口朝上挤扁成一个小圆,将芝麻内馅的粉搅拌均匀,小圆面...
芝麻酱
甜烧饼
的家常做法
怎么做好吃
答:
1、干酵母用部分温水融活,慢慢加入面粉中,再将另一部分温水慢慢加入,边加边搅,揉成光滑的面团,盖盖饧发至原来的3倍大;2、芝麻酱用香油澥开,白芝麻准备好;3、取出发酵好的面团,揉搓均匀后擀开成约2mm左右的薄片,上面均匀的抹一层芝麻酱,再均匀的撒一点盐,将面皮卷起,揪成大小均匀的...
独家香甜酥脆南瓜丝
烧饼怎么做
答:
4.将南瓜丝、肉末、葱花、盐、白胡椒粉混合搅拌均匀,
烧饼
馅儿就做好啦。5.馅儿是不是色泽很漂亮,金黄的南瓜。光是
这样
看就很想吃啦!6. 取出面团,放在案板上。可以事先在案板上撒些面粉,以防面粉粘手不好操作。取一小块面团先搓成圆球,再按压捏成一个圆饼,然后取适量馅儿包进去。7.包...
甜烧饼制作方法
和材料
答:
3.将面团放在案板上,放入食碱,揉匀揉透,分成小块,揉成长方形,擀开,用手甩成长片,抹上炒过的芝麻酱,卷成筒形,按扁,刷上糖色,沾上芝麻,即成
烧饼
生坯。4.将烧饼生坯均匀地码入烤盘内,放进烤炉或烤箱中,烤至表面呈金黄色,内瓤柔软熟透时,即可食用。其他相关:小麦面粉:面粉富含...
甜咸火腿
烧饼怎么做
答:
面粉 酵母粉 葱花 火腿肠或培根 牛奶蜂蜜或黄油 糖 盐 甜咸火腿
烧饼
的做法 面粉、少许酵母粉、少许糖,用40°左右温水和成半发酵软面团,静置饧发3分钟。葱花、火腿丁或培根丁、与牛奶、少许蜂蜜、熟面粉混合,加盐备用。也可将牛奶、蜂蜜和熟面粉替换为融化黄油,混合加盐备用。将面团擀成中间厚四周...
张家口饼子 早点
烧饼
做法
怎么做
的 据说是用烤箱 有甜的和咸的 一块一...
视频时间 00:29
空心
甜烧饼
馅
怎么
配?和面
怎样
使饼烤出来
好吃
呢?
答:
1、将手中不烫的温水加入酵母中,搅拌均匀。让它静置一段时间,以刺激酵母的活性。将面粉放入盆中,加入少许盐和10克植物油,加入酵母水搅拌成絮状,然后混合成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在一边发酵。2、当发酵量增加2倍时,打开看看是否为蜂窝状。如果你做早餐,你可以把面团放在冰箱里发酵,
这样
你...
学烧饼.
甜烧饼怎么做
答:
4.将发酵好的面团取出,反复揉至面团光滑,搓成长条状,分成若干个剂子,剂子需要一半大些,一半小些(小个的剂子用于包入饼坯中,
这样做
是为了做好的
烧饼
是空心的)。5.将剂子用手掌在案板上压成圆片,拿在一只手上,另用小个的剂子捏成面球,沾上一点香油,放在圆片中央 6.把小面球包进去,...
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