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牡蛎是生蚝吗
牡蛎
和
生蚝
一样吗
答:
牡蛎和生蚝不一样
,生蚝其实是牡蛎的一个分支,就比如猪肉分为五花肉、猪后腿肉、猪前腿肉、里脊肉等各种不同的肉类,生蚝和牡蛎的区别如下:生长周期不同、大小不同、口感不同、价格不同。1、生长周期不同 生蚝的生长,周期一般是在两到三年,大约有30多个品种。而牡蛎的生长周期较短,品种比较多。
牡蛎
就
是生蚝吗
答:
牡蛎就是生蚝
,生蚝、海蛎子都是牡蛎的俗称。牡蛎又叫生蚝,是对双壳纲牡蛎目牡蛎科生物的统称,其中的一些成员可供人食用,它们一般来自牡蛎属(Ostrea)和巨牡蛎属(Crassostrea)。牡蛎的种类很多,其中具有商业价值的牡蛎大约有20种,它们虽然形态互异,但牡蛎的外形又会依据其成长的空间发生变化,想要鉴...
牡蛎
和
生蚝
是同一种东西吗
答:
牡蛎和生蚝是同一种东西
。 牡蛎,俗称蚝,别名蛎黄、海蛎子。牡蛎属贝类。世界上总计约有100多种,我国沿海产的约有20多种,现在已人工养殖的主要有近江牡蛎、长牡蛎、褶牡蛎和太平洋牡蛎等。 每年深秋是牡蛎开始收获的季节,而从冬至到次年清明是牡蛎肉最为肥美、最好吃的时候。故我国民间有"冬至到清...
牡蛎
和
生蚝
一样吗?
答:
牡蛎
和
生蚝
一样吗 牡蛎和生蚝没有不同,属于同一种动物,隶属于软体动物门,在全球范围内均有分布,牡蛎的外壳分为三层,主要有角质层、棱柱层、珍珠层,其中角质层薄而透明、棱柱层是由碳酸钙组成的柱状结构,珍珠层是碳酸钙组成的片状结构。 在生物学上,牡蛎和生蚝是同一种生物的不同称呼。它们属于软体动物门、双...
牡蛎
跟
生蚝
是一个东西吗
答:
不是
。生蚝跟牡蛎很多人都以为是相同的,主要是这两种海鲜的形状是一样的,而且都是属于贝类,同时, 很多人也是将生蚝叫做牡蛎,其实,这两者是有一定区别的,首先两者的锌元素含量不同,牡蛎的含锌量是比较低的,而牡蛎是相对比较小的,一般是生长在礁石上,肉为淡黄色,而生蚝是白色的。按两广沿海...
牡蛎是
不是就
是生蚝
?
答:
是的。生蚝(学名:Oyster)
是牡蛎
的别称,属软体动物门双壳纲蛤类的一种,又名蛎黄、蚝白、海蛎子、青蚵、生蚝、
牡蛤
、
蛎蛤
。生蚝生长在温、热带海洋中,以法国沿海所产最为闻名。生蚝肉质细嫩,鲜味突出,带有腥味,味道独特。可以氽汤,打卤、烧、软炸,还可制成罐头,亦可加工制成蚝豉或蛎干,...
生蚝
和
牡蛎是
同一种东西吗?
答:
不是,生蚝和
牡蛎是
一种类海洋软体动物,但不是同一种,虽然它们很多地方都极为相似,但生蚝只是牡蛎家族的一员,
是牡蛎
中一个特殊的存在,牡蛎是一个庞大的家族,现在发现的牡蛎已经超过一百种,而生蚝就是这一百多种里面的一个,也就是说牡蛎不一定
是生蚝
,但生蚝肯定可以说是牡蛎。生蚝和牡蛎的大小...
牡蛎是生蚝吗
答:
不是,生蚝
是牡蛎
的一种 牡蛎,软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,呈类三角形,背腹缘呈八字形,右壳外面淡黄色,具疏松的同心鳞片,鳞片起伏成波浪状,内面白色壳的表面凹凸不平。肉供食用,又能提制蚝油。肉,壳,油都可入药。也叫
蛎蛤
、
牡蛤
、蛎黄、海蛎子、蚝子等。在不...
生蚝就
是牡蛎吗
答:
生蚝
是牡蛎
科动物牡蛎以及近缘动物的全体,是一种海产贝壳,生蚝是牡蛎的别称,是众多牡蛎品种之一,一般牡蛎中个头较大的就可以称为生蚝,所以严格来说,生蚝可以叫做牡蛎,但是牡蛎并不等于生蚝。2 生蚝和牡蛎怎么区分 生蚝和
牡蛎是
同样的海鲜,而生蚝只是牡蛎的一个品种,最容易区分...
牡蛎
和
生蚝
一样吗
答:
生蚝
是牡蛎
品种里面个头比较大的一种,一般较大的生蚝带壳都能在1斤以上,其主要生长在江河与大海的交汇处,或是半咸半淡的内湾浅海处。由于生长条件的限制,它的数量相对于其它牡蛎品种要少很多。随着市场需求的增加,这类生蚝开始被大面积养殖,因此人们餐桌上的大部分
生蚝都是
人工养殖。生蚝的挑选...
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