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爆炒肘子肉的做法
肘子怎么做好吃,小炒带皮
肘子的
家常
做法
答:
炒
工艺 廿分钟耗时 普通难度 小炒带皮
肘子的做法
步骤 1 去骨的肘子洗净切薄片.(放冷冻室冻-下再切,比较好切)2 所有配料洗净待用.3 双椒切粒,姜蒜切片,青蒜切寸段.4 锅烧热放少许油,放入肘子片煸炒变色吐油盛出.5 再放油放1/2蒜姜片炝锅.6 合入肘片,加料酒开水煮10分让肉回软.7 再...
【
肘子炒
什么菜好吃】猪肘子和什么炒好吃
答:
1、熟肘子肉切片;大葱斜切段。2、锅中放油
,放入大葱炒,再倒少许酱油炒。3、放料酒调味,再放熟肘子肉炒。4、再次加酱油、盐调味,炒匀盛盘。肘子炒什么菜好吃:土豆炒肘子 材料 :肘子肉10片,土豆300克,油适量,盐适量,葱1段。做法 :1、土豆削皮,切片;肘子片切片;葱切段。2、勺内...
熟
肘子肉
怎么
炒
好吃 熟肘子的家常
做法
答:
1、
肘子
洗净用剃毛刀将表面的毛发拔掉,沥干水分备用。炒锅中不放油烧到3成热时,放入2片姜、2小段葱,白酒、红糖、4粒冰糖、酱油用小火烧开;2、放入肘子继续用小火加热,看到肘子一面便红后翻面,继续煮至全部上色;3、肘子上色完成后捞出晾凉,同时在高压锅中放入卤水材料,倒入上色剩余的酱油...
怎样做
肘子肉
答:
肘子肉的做法
如下:准备食材:猪肘4000克,花椒50克,八角50克,陈皮50克,桂皮3克,茴香籽[小茴香籽]4克,白芷4克,沙姜4克,砂仁5克,酱油100克,盐100克,料酒100克,白砂糖100克,大葱300克,姜50克,红茶5克,香油25克具体做法:1、猪肘子剔净骨,用凉水泡8-10小时,刮去皮上的泥污和残...
洋葱
炒
猪
肘子的做法
、煮熟的
肘肉
和什么炒好吃?和洋葱怎么炒?
答:
做法
1、将葱、姜分别洗净,葱切成段,姜切片,待用。2、淀粉加水适量调匀成水淀粉,约20克待用。3、将
肘子
皮上的细毛刮洗干净,去掉碎肉边角,整理成圆形(方形)。4、在红肉面上用刀切深度约2厘米的十字花纹。5、锅内加入葱、姜、大料、糖色、酱油、料酒,放沸水,把肘子下锅,汤汁要没过...
四季豆
炒肘子的做法
,四季豆炒肘子怎么做好吃
答:
1 准备好食材。2 把盐,生抽,五香粉放在小碗里调成汁备用。3 炒锅加适量食用油烧热,下入葱花,蒜,姜
炒
出香味。4 倒入四季豆翻炒。5 翻炒至四季豆八成熟是加入
肘子肉
翻炒。6 倒入之前调好的汁继续翻炒一分钟即可出锅。小贴士 四季豆不容易熟,最好多炒一会。不熟的四季豆吃了会引起肠胃的...
十种美味
肘子的
家常
做法
答:
1.啤酒焯水
肘子
:取适量猪肘子放入开水中焯水,捞出后洗净。锅中放少许油,爆香姜蒜,在放入焯好水的猪肘子,倒入瓶装啤酒,加水没过肘子,还可加些花椒、香叶、大料等调味料,中火煮至沸腾转小火炖约40分钟,取出食用即可。2.红烧肘子:将猪肘子斩为厚片,用沸水焯水备用。锅内加冷水,加入姜葱...
肘子肉炒
什么菜好
答:
做法
:1.
猪肘肉
切片,葱蒜切末。 2.圆白菜撕成片,洗净控干水分。 3.锅中热油 爆香花椒粒。 4.放入猪肘肉煎出油。 5.放入葱蒜辣椒,一勺郫县豆瓣酱,
炒
出红油。 7.加少许盐炒匀出锅6.放入圆白菜炒至断生。 小贴士: 煎猪肘肉时很容易溅出油了,小心烫。 最后加盐时一定要少加,因为猪肘肉是咸的,豆瓣酱也...
肘子肉的做法
答:
回锅肘子肉 材料 熟猪肘子肉,青椒,郫县豆瓣酱,生抽,葱段,姜片
做法
1、锅里放少量油,油热后放葱段、姜片爆锅 2、放
肘子肉片炒
一炒后,加入青椒,生抽翻炒 3、最后放2大羹匙郫县豆瓣酱,均匀 凉拌猪肘子 材料 前猪肘一个 生姜3片 八角10克 香叶5克 陈皮10克 花椒10克 大蒜20克 生抽15ML...
猪后
肘子的做法
答:
做法
1、将所有的材料准备好,
肘子
烧毛后清理干净;2、肘子剁成小块备用;3、锅烧热后放入食用油,油温稍热后放入冰糖;4、待冰糖溶化后放入麻椒,葱、姜、蒜;5、马上放入剁好的肘子翻
炒
;6、使肘子均匀上色后,放入料酒、酱油一起翻炒;7、炒至变色后,出香味,放入热水;8、盖上锅盖后大火...
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