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熟鸭子怎么做好吃
正宗黄焖
鸭子怎么做
?
答:
1、香菇用冷水泡发。2、切成丝备用。3、鸭肉切块,姜切片。4、把鸭肉和姜片一起放入高压锅。5、淋入大约150毫升的生抽和300毫升的冷水。6、稍微用筷子搅拌一下,盖上盖子,大火烧开,上汽后继续压6分钟,离火,放气。7、把压熟的鸭肉放入砂锅,把切片的辣椒放进去。8、盖上盖子焖至微微收汁。9、...
怎样炖
鸭子
视频时间 00:19
熟鸭子怎么做
才
好吃
好吃的熟鸭子做法介绍
答:
1、准备材料:
熟鸭子
半只,啤酒2听,土豆,青椒,生抽,老抽,白糖,盐,姜各适量。2、土豆去皮洗净切成滚刀块,青椒去籽后切成2-3厘米的片备用;3、锅中加入少许油,放入土豆块,用中小火慢慢煎至表皮金黄,然后沥油捞出备用;4、利用煎土豆剩余的油烧到3成热,放入熟鸭肉煸炒至水分收干入味;5...
熟的
鸭子怎么做好吃
熟的鸭子怎么做
答:
1、鸭脯肉去皮,切成薄片,放入碗中,加入适量的蚝油、盐、料酒、水淀粉、少许白糖,拌匀后腌制15分钟。2、泡椒切成圈,泡菜切片;大蒜去皮切成粒,生姜切片,葱切段。3、热锅放油,下放花椒、生姜、大蒜,炸出香味后下入腌制好的鸭肉片。4、大火快炒至鸭肉变色,下入泡椒泡菜,翻炒两三分钟左右,...
熟
酱鸭
怎么做
答:
9.食前先将酱鸭放人大盘内,不能加水,淋上黄酒,撒上白糖、葱、姜,上笼用旺火蒸至鸭翅上有细裂缝时即
熟
。10.蒸熟的鸭倒出腹内卤水,冷却后即可切块装盘。特点 1.
鸭子
应先腌后酱,具有独特风味,如果气温超过7℃,腌制时间缩短为12小时即可。2.如大量腌酱鸭子,为了便于入味,应在腌制中间将...
烤
熟
的
鸭子怎么
炒
好吃
答:
炒烤鸭的做法 食材明细 烤鸭250g 食盐10g 调和油10g 马铃薯丁(脱水)50g 胡萝卜30g 黑木耳30g 步骤 萝卜、木耳、马铃薯切丝。2.热油锅,放入土豆和木耳炒五分钟。3.放入烤鸭。4.加入胡萝卜一起炒,放盐,加适量清水焖五分钟。5.稍加翻炒就可以起锅了。
熟
的酱板鸭
怎么
吃
答:
熟
的的吃法:熟的酱板鸭如果是正规的产品都会用可用于微波炉加热的包装,食用前放入微波炉加热几分钟即可,如果不是用可以用于微波炉加热的包装,吃前用大火蒸5分钟,即可食用;酱板鸭的做法:1.准备
鸭子
一只;2、在鸭肉上擦盐;3、复腌,把花椒,五香粉,火硝,白糖混合均匀,抹在鸭子身上,肉厚处...
熟的
鸭子怎么做
才
好吃
又简单
答:
1、冻鸭半只、油少许、盐少许、酱油少许、味精或者鸡精少许、青椒4-6个、大葱2根、蒜4-5个、桂皮少许、八角少许、生姜少许、干辣椒少许。2、先把买来的冻鸭解冻,洗好其他食材,以备后用。3、将鸭肉剁成小块,将食材依次切好。4、现在就可以开火洗锅准备开始做了,先炸好油,炸好后放入生姜,...
原味
熟
烤鸭
怎么做好吃
答:
原味熟烤鸭
怎么做好吃
想要做一道好吃的熟烤鸭,首先要选好
鸭子
。最好选择体型较大,肉质肥硕的鸭子,这样烤制出来的鸭肉会更加嫩滑。其次,对于熟烤鸭的烤制过程,关键在于火候和配料的使用。在烤制前,先将鸭子刷上一层甜面酱,然后再撒上一些五香粉和姜丝,这样可以让鸭肉更加入味。烤制时要注意火候的...
熟熏
鸭怎么做好吃
答:
1鸭肉洗净,剁成块;青瓜去头尾,切成条;青椒切成滚刀块,姜切片,蒜剥去衣。2烧开半锅水,加入1汤匙料酒,鸭肉放入沸水中烫1分钟,捞起沥干水。3烧热锅内 1汤匙油,以小火爆香1汤匙花椒,倒入鸭块大火不断翻炒,至鸭肉煸出油,然后将鸭肉盛入砂锅内。4注入1瓶啤酒和2碗清水,倒入八角、桂皮、...
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