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熏肉怎么做好吃
熏肉怎么做好吃
又简单的方法
答:
1、将猪肉洗净切成适当大小的块状。 2、在一个容器中,将盐、白糖、酱油、料酒和适量的花椒粉混合搅拌均匀,制成腌制汁。 3、将猪肉块放入腌制汁中,确保每块肉都均匀裹上腌制汁,然后将其密封好,放入冰箱腌制12-24小时。 4、取出腌制好的猪肉,将其晾干表面的水分。 5、准备烤箱或烟熏炉,将猪肉块均匀地摆放在烤...
熏肉怎么做好吃
答:
1、煮熟的
熏肉
切成厚度适中的片备用!<br>2、蒜苗把蒜白拍一下,然后把蒜苗切成段,螺丝椒切成块,蒜瓣切成片,生姜切成丝,干辣椒切成段备用!<br>3、锅烧热,放入切好的熏肉煸炒出油脂!<br>4、把煸炒出来的油倒入容器中,留少许油,放入花椒,生姜,蒜瓣,干辣椒爆香!<br>5、倒入少许红...
熏排骨
怎么做好吃
又简单?
答:
18、开烤箱拿出来,
好吃
的熏排骨就做好了。 三、熏排骨烹饪技巧 1、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 2、排骨不要用高压锅炖以免炖烂。 3、茶叶不要放得太多,否则薰出的小排枯味会比较重。 4、最好不要将红糖、茶叶直接放在锅里,否则锅会非常...
烟熏排骨
怎么做好吃
?
答:
烟熏排骨
怎么做好吃
? 我来答 分享 举报 4个回答 #热议# 国际油价闪崩,大幅度下跌是何缘故?雅飞飘香 2023-06-22 · TA获得超过694个赞 关注 展开全部 熏排骨是将排骨用食盐和味料腌好后,再用烟熏制而成美食,它味道鲜美,营养丰富,是人们特别爱吃的美食,今天介绍一下烟熏排骨的做法。 用料: 猪脊骨1200...
正宗熏肉用什么材料熏 正宗
熏肉怎么做好吃
答:
熏肉
(一)的特色:色泽金黄,烟香浓郁,肥而不腻,鲜美可口。熏肉(一)的做法: 1.处理:将夹心肉刮净毛茬,杂质,洗净,修成正方块形。2.腌制:上下左右用盐、花椒、味精、葱姜末、料酒的混合物搓匀擦透,放入容器腌制30分钟左右。3.煮制:锅架火上,把肉及腌味调料一起放锅内,下酱油和...
熏肉
如何做菜
好吃
答:
熏肉
做菜
好吃
方法一:熏肉炒蒜苔 主料:熏肉500g,蒜苔600g,大葱一根,姜几片,大蒜5粒。食谱做法 1、将熏肉洗净,注意多洗几次把上面粘的灰去掉。把熏肉切成薄片,其它作料也切好备用,蒜苔切成段。2、锅里放油,把葱、姜、蒜放入锅里爆香,然后把熏肉放入。翻炒直到熏肉变得透明。3、放入切好的...
醺肉
怎么做
吃?
答:
熏制的方法有很多种,最传统的方法是用果木烟熏。选择一些苹果木、梨木或樱桃木等果木,将它们放在熏炉中点燃。熏炉可以是专用的熏制设备,也可以是自制的,比如用一个大纸箱或铁桶改造而成。将腌制好的五花腩悬挂在熏炉中,让烟雾包裹住肉块。熏制的时间根据肉块的大小而定,一般需要熏制4-6小时。熏制...
湖南
熏肉怎么做好吃
湖南熏肉如何做好吃
答:
1、食材:
熏肉
400g,大白菜适量。2、切块熏肉。3、锅里放水煮开,放熏肉煮几分钟,肉表面上熏灰就会分离出来。4、洗几页大白菜铺在碟子底。5、煮好的熏肉和刚才黑乎乎的大不一样。6、切薄片。7、码放在铺好菜叶的碟子上。8、放入锅里蒸10分钟。9、香溢扑鼻,就完成了。
贵州
熏肉怎么做好吃
贵州熏肉怎么做
答:
1、
熏肉
洗干净,切成很薄的片,刀功一定要好的。要薄,才不会腻。大火蒸,蒸熟,就能吃了。肥而不腻,腊肉的原味都出来啦。2、也是切成薄片,炒了吃,先放在锅里干炒,火要小,炸出一点油来,等肉有一点卷边了就可以起锅,用炸出的油炒作料,放蒜苗,姜片,炒香,放要炒的东西,比如酸椒,...
熏肉怎么做好吃
答:
熏肉怎么做好吃
1 辣椒炒熏肉 材料 熏肉,生姜末,葱花,蒜末,豆豉,酱油,辣椒,盐,糖 做法 1、熏肉切薄片,水浸泡半小时。2、起锅略放油,先下肥点的肉片把油炸出来,再放瘦肉片和生姜末、葱花、蒜末、豆豉煸炒,略滴酱油。3、入辣椒片片,略调盐、糖,大火炒至辣椒断生即可 熏肉炒韭苔 ...
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