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煎秋刀鱼的做法
鳅
刀鱼做法
答:
1、
秋刀鱼
收拾干净,鱼身斜刀划上几道刀口。2、橄榄油、柠檬、盐、孜然粉备好。3、秋刀鱼用厨房纸吸干鱼身表面的水分,然后把鱼的里外抹盐腌制5分钟。4、煎锅倒入1汤匙橄榄油。5、晃动煎锅让油铺满煎锅,油烧热后把秋刀鱼放入。6、用中小火
煎
制秋刀鱼,煎至两面微黄。7、撒入孜然粉。8、再煎...
秋刀鱼的做法
答:
做法:
1、秋刀鱼洗净,切小断,用小许盐腌五分钟。2、热锅热油,放入,秋刀鱼块,中火煎,把一面煎成金黄色
,用筷子把别一另反过煎成金黄色,出锅前,放入青红椒丝、姜丝,淋上少许酱油出锅。3、装盘后,挤上一些黄皮汁,放上几个黄皮即可。盐烤秋刀鱼 秋刀鱼3条(或按个人所需酌量准备)...
秋刀鱼
怎么做着最好吃
答:
香
煎秋刀鱼
材料 秋刀鱼5条,孜然粉5g,黑胡椒粉5g,葱姜粉5g,盐3g
做法
1.所有调料都混合在一起拌匀 2.秋刀鱼去内脏,洗净晾干 3.把秋刀鱼去头,身体上划斜刀口,以便入味 4.把混合的调料均匀的抹在鱼身上,刀口和鱼身里面也抹上,并多按摸一下鱼身,使其更好的入味。抹好后放一边腌上...
秋刀鱼怎么煎 教你做香
煎秋刀鱼
答:
秋刀鱼的煎法并不复杂,
处理好秋刀鱼后用盐把秋刀鱼给腌制一会就可以上锅煎了,注意要控制火候
。秋刀鱼怎么煎 做法 1.买来的冰冻秋刀鱼两条,常温下解冻;没啥鳞片就不用刮磷了,冲洗下就行。用剪刀从腹部肛门处剖开,把内脏全部掏干净,头部就直接卡擦了,省得去鱼鳃了。反复冲洗干净。2.鱼沥干水...
怎么做好吃,豆豉
煎秋刀鱼的
家常
做法
答:
1.秋刀鱼去掉内脏,洗净斜切成段,用盐腌制10分钟。豆豉,蒜头拍碎,姜片都备好
。2.豆豉,蒜头和姜片先下油锅炸出香味,然后放入秋刀鱼,用中火煎至一面金黄色。3.煎好一面了,再翻过来煎另外一面至金黄色。4.两面都煎好了,加入酱油,料酒和砂糖,再翻煎至砂糖融化,秋刀鱼全部上色后即可出锅...
长江
秋刀鱼
怎么做好吃
答:
清蒸长江
刀鱼
材料 刀鱼,葱,姜,盐,猪油
做法
1.刀鱼去腮然后从鱼头中将鱼肚肠拉出,洗完以后,仍然是完整的一条鱼 2.鱼身上撒点料酒,抹上盐,摆上葱姜腌10分钟,上锅前放点猪油 3.蒸锅烧开后放入刀鱼,蒸8分钟即可。拣去葱姜
秋刀鱼的做法
答:
秋刀鱼的做法
一、准备阶段 1. 选购新鲜的秋刀鱼,注意选择鱼身完整、鳃盖紧闭、眼睛明亮的个体。2. 准备调料,如橄榄油、柠檬、海盐、黑胡椒等。二、烹饪步骤 1. 清洗处理 对秋刀鱼进行去鳞、去内脏处理,并清洗干净。2. 腌制 用海盐、黑胡椒和柠檬汁腌制秋刀鱼,腌制时间最好在30分钟到1小时之间...
秋刀鱼的
正确吃法
做法
处理方法
答:
1、将秋刀鱼去肠洗净,切成几段;将葱、姜切末备用。2、用老抽和白糖干煸一下肉馅。3、锅中热油,放入秋刀鱼煎至两面金黄。4、另支锅,爆香葱姜,再放入煸好的肉馅以及秋刀鱼,加水红烧。5、期间放一点五香粉和老抽,直到水分烧干为止即可。香
煎秋刀鱼
原料:秋刀鱼、盐、孜然粉、白酒、柠檬
做
...
刀鱼
怎么
煎
炸
答:
作法 1. 将刀鱼解决干净,打好生鸡蛋,将盐少量十三香翻拌在生鸡蛋中。2. 将刀鱼在鸡蛋液中沾裹,入锅
煎
至双面金黄色,就可以起锅。比较简单!
刀鱼的
作用与功效 最先在刀鱼中的镁元素是比较丰富的,而镁元素是很重要的,非常是能够 对身体的内分泌系统拥有 非常好的维护功效,...
刀鱼
五香鱼
的做法
答:
五香
刀鱼的做法
1 刀鱼清洗干净后剪掉头和尾,在去掉内脏,加入葱姜,花椒粒。2 在加入适量盐料酒,生抽放冰箱冷藏腌制2个小时。3 鸡蛋打散放入盐拌均匀。4 加入面粉,搅拌至略稠的糊状。5 面糊静放片刻,在搅拌一下,没有面疙瘩为止。6 平底锅倒入适量食用油烧热,取刀鱼在面糊里滚一下,刀鱼块裹...
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