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烤猪肉串的做法及配方
烤肉五花肉怎么腌制
答:
(1)猪肉洗干净,切大块放盆子里;(2)加适量特级生抽,加适量盐,一勺白糖
;(3)加入适量蚝油,葱姜片加进去,撒上孜然粉搅拌均匀腌制至少两小时;(4)用签子穿起来;(5)用烤箱的话里用200度烤25分钟就可,也可以自己烧烤架自助。(6)烤好以后及时取出来;(7)戴手套将签子拆下来,放在...
请指点下
烤猪肉串
怎么做才好吃?
答:
好吃的
猪肉串做法
步骤 1、准备好所需食材,五花肉去皮,切成手指宽大小的方块(大约18mm)备用。 2、小肉块葱伴侣6月香韩式辣酱拌匀腌制半天左右,如果着急吃的话,腌制两个小时也可以。 3、腌制好的五花肉和大葱蘑菇
串串
备用。 4、多功能不粘锅调到煎烤档,放入串串,烤至微微焦黄,翻面继续烤熟,大葱蘑菇
串烤
熟撒点青...
小
肉串
怎么
烤
才好吃
答:
小肉串怎么烤才好吃1
原料:猪肉、食盐、食用油、生抽、烧烤料、孜然粉
。做法步骤:第1步、新鲜猪肉。第2步、切丁。第3步、放碗里,加小许食盐。第4步、放鸡精。第5步、放生抽。第6步、放食用油。第7步、放烧烤粉。第8步、拌匀,腌制30分钟。第9步、穿串。第10步、全部穿好,适当放几块...
烧
烤猪肉串
家庭版怎么做如何做好吃
答:
烧烤猪肉串 家庭版的做法步骤
1. 首先,腌肉一个小时。生抽,料酒,鸡蛋清,葱姜蒜,盐,胡椒粉味精。适量 2. 腌好后,开始穿串
,如果烧烤架比较窄的话,不要串太多。以免前面和后面不容易烤熟。3. 哦,那个无烟碳比较难点,如果没有酒精的话,家用蜡烛也可以助燃,炭白了,说明着了。烤肉的话...
美味的
烤猪肉串
怎么做好吃又简单,
做法
图
答:
烤猪肉串的做法
1.猪肉切成1.5cm见方的肉丁。2.放入碗中加五香粉,孜然粉,盐,酱油,花生油。3.拌匀腌制20分钟
。4.用竹签将肉丁穿上。5.放在烤架上,再刷上一层油。6.烤箱预热。7.200°,上下火。8.烤10分钟即可。9.烤好的肉串。
木炭烤肉
串的做法
,木炭烤肉串怎么做好吃,木炭烤肉
答:
1.把
猪肉
切的薄薄的长条状,厚度约为0.3厘米。2.加入所有调味料生抽,老抽,姜,五香粉,料酒,盐拌匀腌制半小时入味。3.钳子清洗干净,把肉片穿在铁钳子上。按照烤炉的长短,就穿多少肉。4.烧烤炉点着木炭,木炭要经过冒烟后,在摆上
肉串
开始
烤
。5.肉串要经常的翻面,火候要旺,木炭要没有烟的...
烤猪肉串
怎么腌制
答:
你好,
烤猪肉串的
方法如下:原料:猪肉适量,鲜咔酱油适量,味极鲜酱油适量,葱适量,白兰地酒少许,大豆油适量,孜然粉适量,甜面酱适量。
做法
:1.猪肉切丁,香葱切丁。2.猪肉放香葱、味极鲜酱油、鲜咔酱油、白兰地酒腌制半小时。3.大豆油、孜然粉、甜面酱拌成刷到肉上的油。4.肉串穿好,穿的时候肥瘦...
美味木炭
烤猪肉串的做法
怎么做好吃又简单
答:
烤肉酱 :适量 美味木炭
烤猪肉串的做法
的具体步骤 第一步 猪肉洗净切小块,撒上精盐、砂糖、蒜末、白葡萄酒拌匀腌制片刻。用杵臼捣至茸泥状,放入米粉、猪油、鱼露混合,制成直径约1.5厘米、长约12厘米的圆段,用不锈钢扦子串入,备用。第二步 将炭烧至无烟时,放上猪肉串缓缓烤到香熟,随烤随...
猪肉串
怎么
烤
又嫩又好吃(猪肉串怎么烤又嫩又好吃空气炸锅)
答:
1、原料:
猪肉
、洋葱、葱段、姜粒、生抽、酱油、盐、胡椒粉、鸡汁、孜然粒、烧烤料、五香粉、味精。2、食材:猪肉切片(选猪前腿肉),洋葱丝、大葱段、姜粒。3、把洋葱、葱段和姜粒放入肉片中。4、放入生抽。半勺老抽。半勺蚝油。适量的鸡汁。放入盐。放入黑胡椒粉。抓匀。5、再放入一勺食用油...
急需
猪肉串
方法及配料
答:
配方
2:十三香100克,味精(鲜度99%)70—90克,精盐36克,特鲜1号1包,生姜香葱各40克,白糖7克,松肉粉25克,红暑淀粉250克。 将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀,腌泡到15分钟既可串成串待
烤
。 注意:以上两法肉品干湿度为
肉串
能吸附香料不落,不流水为宜。有水流出就稀了,不易保持风味,干了耗油,应掌握在...
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