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炸酱面鸡蛋卤子的做法
鸡蛋卤炸酱面
怎么做
答:
面条 份 盐 克 火腿 片
鸡蛋卤炸酱面的做法
准备食材1 面条 火腿,胡萝卜切丁 开锅水煮沸之后下面条,大概煮6-7分钟,就可以捞出来 煮面条期间切好青椒,黄瓜,姜蒜等辅料 把鸡蛋、火腿等下入锅中加甜面酱或豆瓣酱炒 炒炒炒 鸡蛋酱出锅 摆盘 开吃!
炸酱面的卤子
怎么做?
视频时间 02:03
炸酱面卤子的
家常
做法
答:
1. 将面条煮至八分熟,控水份备用。2.
炒锅放油,放入姜、蒜爆香,加入卤肉煸炒。3. 加入豆酱煸炒至香味四溢。4. 加入适量的水,放入葱段、八角、桂皮、香叶等调料,煮开。5. 最后加入已煮好的面条和蔬菜,煮至汁液被面条充分吸收,即可出锅。小贴士 1. 炸酱面卤子的卤子和豆酱可以自行调配,...
葱花
鸡蛋卤子的
家常
做法
答:
鸡蛋
辣椒酱
卤子的做法
青椒(大),去籽切碎鸡蛋打散,加半勺盐(可不加)热油,放葱花,十三香,煎鸡蛋,筷子搅散,盛出再放一点点油,加入辣椒碎,炒一炒加入鸡蛋,炒几下 加入大酱(注意,淋在鸡蛋上,不然会崩)炒炒炒加半碗水(不然很干,还有点咸)最后加白糖,扒拉几下,出锅 小贴士 ...
炸酱面的做法
答:
做法
: 1. 材料都切末;15克淀粉冲入20克凉水搅拌均匀成勾芡水备用。 2. 锅中炒香葱姜蒜末,倒入肉末煸炒,肉末炒散后,加入10ml料酒略炒,加入香菇炒匀后加入30克甜面酱。 3. 加入热开水与酱持平,开大火煮上几分钟,酱汁开始稀少而浓稠时,加入勾芡水即可。 4. 煮好面条直接浇酱汁即可。 西红柿
鸡蛋炸酱面
原...
炸酱面的
肉酱和打卤面的
卤
怎么做好吃啊?
视频时间 00:46
炸酱面的做法
答:
或者可以结合陕西的油泼面,面上放1茶匙辣椒面,1点点盐、葱花,倒入热的花椒油,同上,拌匀,再倒入
炸酱
。吃蒜的问题可以嚼点茶叶或者吃点水果柠檬什么的,不过两个人都吃就都不嫌,一个人吃就别出门。还有什么问题呢,没想好对了还有就是面酱那种,就是把肉丁换成肥瘦肉末,面酱多,黄酱少,适合...
炸酱面做法
答:
【
做法
】1.洗净青瓜刨成细丝,红葱头去皮切碎;毛豆仁放入沸水中烫熟,过冷河沥干水。2.
卤
豆干切成丁状,
鸡蛋
打入碗内,打散成蛋液待用。3.烧热1汤匙油,倒入蛋液兜匀,以小火煎成蛋饼,盛起切成蛋丝待用。4.烧热3汤匙油,炒香红葱头末,先倒入猪绞肉炒散成肉末,再倒入豆干丁炒匀。5、加入...
怎样做
炸酱面
答:
【
做法
】1.洗净青瓜刨成细丝,红葱头去皮切碎;毛豆仁放入沸水中烫熟,过冷河沥干水。2.
卤
豆干切成丁状,
鸡蛋
打入碗内,打散成蛋液待用。3.烧热1汤匙油,倒入蛋液兜匀,以小火煎成蛋饼,盛起切成蛋丝待用。4.烧热3汤匙油,炒香红葱头末,先倒入猪绞肉炒散成肉末,再倒入豆干丁炒匀。5、加入...
炸酱面的
调料怎么做
答:
炸酱面
原料:面条、黄酱、猪肉、黄瓜、木耳、
鸡蛋
、西红柿、绿豆牙、芹菜等。操作:熬酱
的做法
:1、先买一袋干黄酱。2、回家把干黄酱倒出来放在一个碗里,然后用水(生水)慢慢调匀。3、肉切成小丁,丁越小越好,葱切成末,备用。4、油锅烧热,倒油,不要太少了,否则粘锅。5、待油烧热后,...
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