99问答网
所有问题
当前搜索:
炖羊排的做法 最正宗的做法
请问
羊排
怎么烹饪
视频时间 00:59
如何
炖羊排
好吃又简单
答:
盐 清炖羊排的做法
切好羊排 羊排中倒入冷水,加料酒、花椒(去膻味),同煮,开锅后漂去浮沫。待羊肉变白即可捞出用温水冲干净
。调料很简单,葱姜是少不了的,听说放柠檬(橘子皮亦可)可以去膻味,八角、香叶少许(也可以不放,不然香料的味道会抢了羊肉的鲜香,不放味道更清淡)焯过水的羊肉放...
清炖羊排的做法
答:
1、准备材料,用刀将羊排切成小块,如下图所示。2、羊排洗净,清水浸泡30分钟捞出,如下图所示
。3、将羊排和清水一起放在汤锅里,煮沸后捞出漂浮的血沫。4、并且放入八角、花椒,桂皮和姜片,如下图所示。5、再放入陈皮,用中小火煲30分钟,如下图所示。6、放入胡萝卜再煲30分钟,关火前放盐调味...
家常
炖羊排最
正确
做法
答:
生活中的蒋老师 2023-12-04 · 超过176用户关注了TA 关注 家常
炖羊排的
正确
做法
:羊排剁块洗净,焯水后沥干。锅中加油,放入姜片、蒜片和羊肉煸炒至变色,加料酒炒匀。加清水、调味料
炖煮
1小时,加盐、胡椒粉调味,撒葱花、香菜末即可享用。肉质鲜嫩,汤汁浓郁。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
炖羊排
怎么炖好吃又简单?
答:
羊排500克、大葱20克、生姜20克、花椒10克、枸杞10克、盐2勺、料酒2勺、白醋2勺、白胡椒粉2勺、清水500毫升、香菜20克、鸡精2勺、小葱10克。 二、
炖羊排的做法
: 1、把羊排放入凉水中浸泡1个小时。 2、把羊排斩成小块。 3、把大葱切成段。 4、把生姜切成片。 5、把香菜切成段。 6、把小葱...
家里
炖羊排的
正确方法
答:
炖羊排的做法
:主料:羊肋排500克、大葱2段、生姜5片、花椒3克。辅料:食盐适量、清水适量、萝卜(可不放)适量。步骤:1、羔羊肋排用水浸泡30分钟以上,除去血水。2、准备好配料:大葱2段、生姜5片、花椒3克。3、将浸泡过的羔羊肋排放入汤锅或者砂锅中,加入适量清水漫过羊排。4、加入大葱、生姜和...
如何用砂锅
炖
出一锅漂亮的
羊排
/排骨?
答:
砂锅焖
羊排的做法
木耳提前泡发,杏鲍菇洗净切小滚刀块 羊肋排冲洗干净,沥干水分,用厨房纸再吸干一下 准备好配料,葱段、姜蒜片、香叶、桂皮、八角、干辣椒、青红花椒、小米辣椒注: 盘中配料分三次放 热锅倒油中小火,第一次下入葱姜炒出香味 放入羊排煸炒至羊油渗出 第二次放入香叶、桂皮、...
炖羊排的做法
答:
炖羊排的
美味
做法
。1、羊腿一根,斩件,最好叫卖肉的斩的大块一点。土豆2个,青萝卜1条,胡萝卜2条,葱白1截,酱1块,花椒适。2、最好有整粒白胡椒一起炖,我没买到,只有出锅后加胡椒粉了。3、羊腿过开水捞入汤褒,加适量的水,加入花椒适量(怕吃花椒的可以用纱布包起来),花椒能很好的...
炖羊排的做法
最正宗的做法
窍门
答:
萝卜
炖羊排的做法
1.羊排斩成小段用清水泡净血水后捞出备用,白萝卜、葱、姜洗净备用 2.大葱切段、姜切片备用 3.羊排放入锅中加入适量清水,放入葱段、姜片和花椒粒 4.盖上锅盖大火
炖煮
5.开锅后用勺子撇去浮沫,加入适量料酒转小火慢炖 6.白萝卜切成滚刀块备用 7.
羊排炖
得烂一点才会好吃,...
怎么
炖羊排
?
答:
做法
:1、
羊排
洗净备用,葱切断,白萝卜洗净;2、锅中水烧开后,先下花椒,接着下羊排焯水;3、水开一分钟后,捞出羊排,生姜拍散,白萝卜切滚刀块;4、砂锅中放开水,下羊排、白萝卜、葱姜一起
炖
一小时左右,放盐即可。烹饪技巧:1、
羊肉最
好选择带皮的羊排部位。2、在烧的时候香辛料可多放...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
红烧羊排最简单的做法窍门
麻辣羊排骨的做法最正宗的做法
红烧羊排的正确做法
炖羊排三放三不放
白煮排骨蘸料最简单处理
炖羊肉汤三放三不放
炖羊排怎么炖好吃又烂无膻味
炖羊排是不是什么都不放
羊排肉怎么炖最好吃窍门