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炖大块猪肉的家常做法
大块猪肉的做法
?
答:
结果如下:1、准备原材料:生
猪肉
500G、八角、米酒、盐、姜。2、生猪肉清洗,切割成尺寸适度的块。放进有冰的放锅里沸后,将水扔掉,再将肉清洗。3、锅内再次加水,放肉、姜片和米酒。烧开后放生抽、盐,烧开后转文火。4、备用木筷非常容易就扎透肉,并无有血、肉熟、掉色后取下。5、用力撕...
过年
煮大块猪肉的
方法
答:
1.一
整块肉
清洗干净,放炒菜锅里 生抽
的做法
dr.jpg 2.放水、生抽酱油、酱油、老冰糖,火灾烧开后,转文火1钟头,最终开低火炒糖色 做菜方法 1、肉选我这类小雪花状的口味最好是,较为贴近叉烧肉,假如用五花肉,口味更酥烂。2、酱油主要是着色,要是没有可所有用生抽酱油。3、老冰糖一定不可以...
炖大块猪肉
放什么材料?
答:
炖猪肉块的做法 :1、肉切大块,喜欢大块吃肉。2、肉洗干净冷水下锅,加葱姜料酒,焯水煮开。3、焯过的肉块连同料包放入铸铁锅内
。4、锅中放油,加入葱姜,小火煸香后捞出。5、炒锅遛底油,加入白糖炒糖色。6、糖融化变黄,加入盐,生抽,酱油,老抽,清水。7、大火煮开。8、汤料倒入铸铁锅...
炖大块肉的家常做法
答:
结果如下:1、准备原材料:生
猪肉
500G、八角、米酒、盐、姜。2、生猪肉清洗,切割成尺寸适度的块。放进有冰的放锅里沸后,将水扔掉,再将肉清洗。3、锅内再次加水,放肉、姜片和米酒。烧开后放生抽、盐,烧开后转文火。4、备用木筷非常容易就扎透肉,并无有血、肉熟、掉色后取下。5、用力...
煮大块猪肉的
方法有哪些?
答:
1.
整块肉
冲洗干净,放炒锅里 2.加水、生抽、老抽、冰糖,大火
煮
开后,转小火1小时,最后开中火收汁
怎样
煮大块
方子肉?
答:
1、准备五花肉洗净。2、切块,不要太小块。3、冷水下锅,加入料酒,姜片焯水。4、准备葱姜,桂皮香叶。5、将肉块放入电饭煲中。6、将葱姜,桂皮香叶放入电饭煲中。7、加入料酒,生抽酱油,老抽酱油,耗油。8、腌制20分钟,加入适量开水。9、按键开始
煮
,煮至60分钟左右。10、装入盘中,将酱肉皮放入...
怎样
煮大块猪肉
好吃?
答:
大葱1段 香葱2根 冰糖50克作法:1、锅内烧一锅沸水,将
猪肉
放入
煮
10分钟出血沫后捞出放凉,不烫手后将其切成5厘米见方的块状 2、将生姜去皮洗净后切片、大葱斜切成片、香葱切成段后打结 3、在沙锅内放入一个小竹架、然后在上面铺上姜片和葱片,再把切好的肉块皮朝下放在葱姜片上 ...
炖猪肉
怎么容易烂
答:
首先将肉切
大块
,然后将其泡在冷水中加入适量的小苏打,这样肉比较好入味而且很容易烹的软烂;腌制猪肉的时候,在切好了之后可以用一个牙签在肉的表面扎上几个小眼,这样腌制的时候调料汁就很容易进入到肉里;在腌制的时候还可以加入木瓜籽,可以帮助肉质变嫩。
炖猪肉的做法
用料 主料:猪肉500克 辅...
怎样
炖大块猪肉
又烂又好吃
答:
炖猪肉又烂又好吃的方法是:1.猪肉尽量选择一些膘厚一些的,不要选择老母猪肉,一般新鲜的猪肉,表面是有些稍温的,不黏手。2.
炖猪肉的
肉,要切的稍微的大一点,这样炖出来的肉,汤汁味道才会浓,这样可以让肉的营养物质更好的挥发到汤汁中。3.要想炖肉好吃,是需要加入一些辅助材料的,如八角,...
猪肉
怎么
炖
好吃
答:
煮猪肉
最好吃
的做法
:猪肉洗净切成
大块
,锅内放水加入肉块,加生抽、老抽、料酒、姜、葱,高压锅上气压20分钟,中间开盖翻身加冰糖,继续烧10分钟盛出。一般猪肉切得太厚的话就要煮久一点,就煮开水以后放猪肉下去,大概要15分钟就熟了,如果切成片的话开水煮5分钟就熟了猪肉滑一点,但汤没什么肉味...
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