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炒斋菜的做法大全窍门
八宝
斋菜
怎样做好吃?
答:
八宝
斋菜的做法
步骤 请点击输入图片描述 1 金针要搞前两天泡水,期间要换水至水很清再无黄色,冬菇木耳提早一天泡,冬菇去蒂,木耳摘成小块,再把三样材料用油盐焯水,焯好后捞起滤水,再把水烧沸;请点击输入图片描述 2 倒入竹笋、玉米芯和蘑菇,也焯一焯水去去罐头味;请点击输入图片描述 3 起...
斋菜的做法
和配方 斋菜的做法和配方是什么
答:
1、用料:黄花
菜
一把、大白菜一大把、腐竹一把、粉丝一大束、虾米一把、豉油一大勺、盐适量、蒜子两瓣。2、用温水,加少量盐,放入腐竹和黄花菜浸泡。3、腐竹大概十分钟左右,泡软即可捞起,切段备用。4、黄花菜一起捞起挤干水,换一次水再泡几分钟捞起挤干水备用。5、虾米浸泡几分钟,清洗干净捞起...
广东
斋菜做法大全窍门
答:
斋菜素三鲜1、将所有食材切丝。2、热油,放素火腿、素肉爆炒。3、加入胡萝卜翻炒。4、放入青辣椒,加盐。5、起锅前烹入黄酒
,加鸡精调味即可。南乳焖斋菜1、娃娃菜洗净切小段,红萝卜切片,云耳泡发切小块状。2、香菇泡发切片,水留用。3、腐竹支和粉丝泡软沥干水分切段。4、锅里烧热少许油,...
正宗罗汉
斋的做法
答:
罗汉
斋的做法
:1. 各式干货泡软,挤干水分备用;2. 烤夫在滚水里煮2分钟,挤干水分;在锅中放食用油烧热,将烤夫煎至金黄色盛出备用;3. 锅中放热水煮开,胡萝卜,百果,芦笋等新鲜蔬菜分别焯熟备用;4. 锅中放食用油烧热,下豆腐干,香菇,猴头菇,松茸,木耳,腐竹,烤夫,玉米笋煸
炒
;5...
炒斋菜的做法大全
答:
用料 冬笋 150克 干木耳 6朵 姬松茸 6朵 香菇 6朵 荷兰豆 100克 老豆腐 1块 油 适量 盐 适量 淀粉 2勺 回归食物本味的罗汉
斋菜的做法
冬笋,带着手套,看到那些绒毛好可怕!请点击输入图片描述 本想优雅剥笋,最后只能用砍刀砍!请点击输入图片描述 不知道人家为什么...
佛门
斋菜做法大全
集
答:
材料:香菇、木耳、花生、腐竹、针菜、粉条、花生油。
做法
:用花生油炸熟所有材料即可。
斋菜
又称"寺院菜"、"
素菜
",原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴,故又称"寺院菜"、"素菜"。原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴,故又称“寺院...
广东
斋菜做法大全窍门
答:
-
做法
:冬菇和木耳放锅中滚水焯水备用,大白菜和红萝卜也分别焯水。热油爆香姜片,加入所有材料炒匀,加胡椒粉、盐、糖、料酒和麻油调味即可。4. 潮汕
炒斋菜
- 食材:木耳、香菇、针菜、粉丝 - 做法:木耳、香菇切块备用,爆炒香菇、木耳、针菜,所有配料倒一起翻炒,加粉丝、适量清水、酱油、盐...
请问有什么
斋菜
好吃,除了豆制品?
答:
做法
: 1、冻豆腐解冻后挤干水分,切成和蜜豆大小的条;蜜豆洗净;红辣椒切粗丝。 2、起锅热油,冻豆腐先下锅,
炒
到微黄,然后加入蜜豆和红辣椒,一起翻炒,用盐、蘑菇精调味即可。 02. 蕃茄炒冻豆腐(正菜/中式菜肴) 原料:蕃茄、冻豆腐 做法: 平时豆腐放冷冻室冻硬,吃时解冻,注意,解冻后要捏去水,撕小块;蕃...
斋菜
有些什么菜 :8道斋菜推荐,在特殊的日子吃特殊的菜肴!
答:
炒
杂锦
斋菜
◆◆ 材料:香菇、黑木耳、针菜、葱、芹菜、盐酱油
做法
:1.香菇和黑木耳用温水泡发,2.黑木耳洗净去蒂,香菇去蒂洗净切片 3.针菜去蒂洗净,用开水烫一下,洗去酸汁 4.切好葱段和芹菜段 5.锅内热油,放入香菇和黑木耳翻炒2分钟,调入少许盐先 6.兑水后盖上锅盖焖煮一会 7....
如何做出美味的斋菜?最好是能提供十几道
斋菜的
制作过程?
答:
制法:1、冬笋切片,剞十字花刀后切粗长条,冬菇、胡萝卜切丁,郸县豆瓣剁碎,葱姜切末,冬笋、冬菇、胡萝卜丁、青豆下开水中煮透捞出;2、用葱末呛锅,下豆瓣炒出红油加料酒、素汤、盐、白糖烧来,再投全部原料,烧开后用小火煨10分钟,改中火收汁,至汁尽油清时装盘即成J 龙眼虾仁;原料:鲜...
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