99问答网
所有问题
当前搜索:
潜江油闷大虾的作法大全
潜江油
焖
大虾
(一道传统的湖北特色美食)
答:
1.准备工作 将新鲜的
大虾
清洗干净,去掉虾线,备用。将葱姜蒜分别切成末备用。2.烹制大虾 在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。加入料酒,翻炒均匀,再加入生抽、老抽、糖、盐、鸡精等调料,翻炒均匀。加入适量的水,烧开后放入大虾,烧至大虾变色。3.完成菜肴 加入适量的水淀粉勾芡,翻炒...
最正宗的油焖
大虾
应该怎么做?
答:
正宗
潜江油
焖
大虾的做法
1、将虾放在清水里漂洗,并用牙刷刷干净虾体。2、剪头,虾头越1/2处剪开(为了保留虾黄,可尽量少减些),注意不宜直接剪断,在欲断未断时往外一拉,将砂囊一起带出(那黑黑的一团物质,注意保留虾黄)。3、去泥筋,虾的尾部有三片尾翼,捏往中间一片,一拉一拧,...
油焖
大虾做法潜江
答:
5、小龙虾倒入锅中炒红,小龙虾炒红过后放入大蒜倒入虾酱,倒入啤酒。煮开后盖上锅盖焖六到八分钟。6、六分钟过后淋上薄薄的湿芡粉,收一下汁。7、关火装盘,一道正宗美味的
潜江油
焖
大虾
就完成了。
湖北
潜江油
焖
大虾
湖北潜江油焖大虾怎么做
答:
1、材料:
虾
3斤、姜、蒜多一点、生抽适量、白糖适量、盐适量、八角、桂皮、香叶、小茴香等、啤酒2罐、鸡精适量。2、清理虾,剪掉头部,去沙线。清水冲洗干净。3、倒入比平时炒菜至少多3倍的油,3成热,下香料炒香后倒入豆瓣炒出红油。4、倒入虾,放盐、生抽、蒜瓣炒至虾断生。5、倒入啤酒,小火...
怎么做油焖
大虾
好吃
答:
约20来秒,见汤汁收紧、油亮、颜色变深时,就可以出锅。油焖
大虾的做法
三 所需材料:海虾一斤葱姜蒜少许盐、糖少许老抽、醋、料酒少许。制作步骤:1、将海虾冲洗,然后剪去虾须,将虾背剪开,抽出沙线。2、葱姜蒜洗净后切成片。3、取一深碗,将虾码入后加葱姜末。4、加一勺糖、一 ...
潜江
五七油焖
大虾
(潜江五七油焖大虾地址)
答:
潜江
五七油焖
大虾的
制作非常讲究,首先需要选用新鲜的大虾,保证其肉质鲜嫩。然后将大虾剪去虾须和虾脚,用清水洗净备用。接下来,将锅中倒入适量的食用油,加入葱姜蒜爆炒出香味,随后加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、辣椒粉等调料翻炒均匀。待调料炒出红油后,将洗净的大虾放入锅中翻炒均匀,使其均匀裹上调料...
潜江
五七油焖
大虾的做法
答:
2、炒锅烧热后倒入500克色拉油,加白糖或冰糖,小火炒至色泽棕红,下油焖
大虾
专用香料炒10秒钟,再下生姜片、蒜瓣碎、大红袍花椒、福建辣椒王干辣椒和专用酱料炒香。3、下小龙虾大火爆炒至虾壳变红,先烹高度白酒祛龙虾的腥味,再下啤酒增香,并加水250ml左右,下味精和盐调味。4、加盖用中火焖15...
潜江油
焖
大虾
怎么做?
答:
潜江
五七油焖
大虾的
家常
做法
,如何做潜江五七油焖大虾才好吃 一、 油焖大虾卤料一袋 二、 大蒜剥皮,生姜切片,干尖椒花椒洗净 三、 将小龙虾抽去虾肠,剪去头部 四、 用牙刷在水龙头下刷洗干净 五、 用剪刀从头部的壳开始一直剪到尾部,在最末端留一小截,不要完全剪断 六、 炒锅倒入小半锅油,...
潜江油
焖
大虾
香料配方
答:
1、五花肉煮至熟时,可以大火慢煮,让肉质更筋道。2、腌制时要注意把香料撒匀,虾身也需要均匀地沾上香料才能入味。酌量加入盐和糖,个人口味可自行调整。3、煮虾时尽量不要大力搅拌,虾尾容易断掉,影响外观。总结:
潜江油
焖
大虾
作为湖北特色美食,口感属于微辣,还有非常浓郁的香味,喜欢吃海鲜的人...
潜江
小李子
油闷大虾
怎么做?
答:
干淀粉 1大勺 油 1大勺 黄酒 2小勺 盐 1小勺 步骤 1.准备材料 2.大对虾清洗干净 3.剪去虾须,挑去沙线 4.虾里加入盐1小勺、剁碎的葱姜拌匀,腌制20分钟 5.腌好的虾裹一层淀粉 6.锅中油热 7.将
大虾
下锅煎 8.煎熟一面翻面 9.倒入2小勺黄酒 10.加盖子焖5分钟 11.关火即可 ...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
潜江虾皇油焖大虾配方
潜江甜辣味油焖大虾的做法
武汉潜江油焖大虾
潜江油焖大虾的图片
潜江小龙虾做法和配料
油焖大虾图片
红烧大虾和油闷大虾
干靠大虾和油闷大虾
油闷大虾是怎么做的