99问答网
所有问题
当前搜索:
清蒸鲫鱼的家常做法
家常
菜
清蒸鲫鱼
怎么做
答:
1、将鱼宰杀洗净,在鱼体两面划上花刀,放在抹过油的盘子上;辣椒洗净切丝;姜洗净切片;葱洗净后1 棵切丝,另2 棵打成葱结;2、把料酒、鱼露、猪油、胡椒粉淋入盘中,放入葱结、姜,
蒸
10 分钟;3、鱼蒸好后取出,拣去葱、姜,把辣椒丝、葱丝撒在鱼身上;4、在炒锅内烧热香油和食用油,淋在...
清蒸鲫鱼
要几分钟?
答:
用料:鲫鱼、大葱、小葱、老姜。
清蒸鲫鱼的做法
1、杀鱼:鲫鱼敲晕,刮掉鱼鳞,抠掉鱼鳃,破开鱼肚子,去除内脏,洗净肚子里面的黑膜。2、鲫鱼两面打上花刀(方便入味和去腥)。3、鲫鱼放入大盆中,然后加入姜片、葱叶、料酒,用姜葱把鱼均匀地涂抹一下,然后把姜葱塞到鱼肚子里,放在一旁腌制10分钟...
清蒸鲫鱼的家常做法
答:
做法
:1.主料:
鲫鱼
一条 2.辅料;青椒、红椒、葱、姜切丝。3.蒋鲫鱼洗净,去鳞、去内脏。在鱼身上切一字刀。4.反面在鱼身上同样也切成一字刀。5.在鱼身上抹上盐、料酒、胡椒粉腌几分钟。6.将鱼放入盘中,倒入蒸鱼豉油,放上姜丝、葱丝。7.放入蒸锅大火蒸10分钟。8.锅中放入油,油烧热。9....
蒸鲫鱼的做法
答:
步骤:1、
鲫鱼
杀好之后打上花刀,然后加入姜片、大葱、盐、料酒、胡椒粉腌制几分钟。泡椒泡姜剁碎,大蒜剁成蒜末,红小米辣切辣椒圈。2、锅里加适量油,下入花椒爆香,再加豆瓣酱,炒香之后下入泡椒泡姜末,小火炒出香味之后下入蒜末,然后盛出备用。3、锅里加水,放上蒸格,然后放个盘子把鱼放...
清蒸鲫鱼的做法
,清蒸鲫鱼怎么做好吃,
清蒸鲫鱼的家常
答:
清蒸鲫鱼的做法
1.准备所需材料(鲫鱼市场买回就杀好的)2.将鱼洗净,放盘里放几片姜鱼身上 3.放蒸锅上大火蒸8分钟
4.姜和葱切成丝 5.将蒸好的鱼取出,去掉姜片,倒掉蒸出的汁 6.然后放上切好的姜丝和葱丝 7.将食用油放锅内烧滚 8.然后将滚油淋在鲫鱼上 9.再淋上蒸鱼酱油即可 ...
家常鲫鱼的做法
和步骤
答:
家常鲫鱼的做法
和步骤:NO.1
清蒸鲫鱼
准备食材如下:鲫鱼1条,姜1块,葱1根,红椒1根,蒸鱼豉油1汤匙,食油1大勺 具体做法如下:准备所需材料(鲫鱼市场买回就杀好的),将鱼洗净,放盘里放几片姜鱼身上,放蒸锅上大火蒸8分钟,红椒,姜和葱切成丝,将蒸好的鱼取出,去掉姜片,倒掉蒸出的汁,...
微波炉
清蒸鲫鱼
鱼
的家常做法
答:
做法
1.材料:
鲫鱼
1条 2.蒸鱼的碟子上铺姜片和葱段 3.鲫鱼去鳞、去内脏,刮干净肚子里面的黒膜,用少量的盐涂遍鱼身内外,鱼身上铺姜片,很肥美的鲫鱼,鱼蛋当然要保留,很好吃的哦 4.锅里水开后,放鱼,中火蒸8分钟,关火后虚蒸2分钟 5.关火出锅,把蒸鱼的汁倒掉 6.起油锅,热油后加入...
清蒸
鱼
家常做法
答:
清蒸鲫鱼
最简单
家常的做法
:(二)1、蒸鱼的碟子上铺姜片和葱段;2、鱼去鳞、去内脏,刮干净肚子里面的黒膜,用少量的盐涂遍鱼身内外,鱼身上铺姜片;3、锅里水开后,放鱼,中火蒸8分钟,关火后虚蒸2分钟;4、关火出锅,把蒸鱼的汁倒掉,那汁毕竟有腥味,我个人倒是没所谓;5、起油锅,热油...
鲫鱼
怎么蒸好吃
答:
下面就为大家分享一道“辣
蒸鲫鱼
”的
做法
,是一道非常不错
的家常
下饭菜,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。【辣蒸鲫鱼】1.首先,我们准备一下食材:鲜活的鲫鱼两条,去除掉腹部的黑膜,鲫鱼里外都清洗干净,把鲫鱼放在案板上面,用手按紧鲫鱼,在鱼的两面身上切上一字花刀,不要划透鱼身,这样便于后期的腌制...
鲫鱼的家常做法
?
答:
做法
:1、
鲫鱼
处理干净后,用厨房纸擦干鱼身上的水分,在鱼身上轻轻地抹一层薄盐,用刀在两边各斜划几刀。2、锅热油,烧至八成热、放入鲫鱼两面煎黄,煎的时候放点料酒、葱白和姜丝。3、煎好后,去掉葱白和姜丝,将鱼放置碗中。4、鸡蛋加少许盐完全打散,加适量水调成平时蒸蛋羹的蛋液,再将...
1
2
3
4
5
6
7
涓嬩竴椤
其他人还搜
鲫鱼好吃的八种做法
鲫鱼的20种做法大全
鲫鱼清蒸最简单三个步骤
清蒸鲫鱼要蒸几分钟
6种家常蒸排骨的做法
清蒸鱼调料汁配方
清蒸鲫鱼需要放蒜吗
蒸鱼豉油自己怎么调
清蒸鱼要腌制吗