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清炖老鸭汤的做法大全
老鸭汤
怎么炖法
答:
姜一块 葱一根 精盐适量 水大量 步骤1
炖老鸭汤的做法大全
老鸭收拾干净,最好将鸭尾梢全部剪掉不要 步骤2 炖老鸭汤的做法图解 再斩大块(家养的土鸭比较大,我炖了半只)步骤3 炖老鸭汤的家常做法 再放入清水浸泡一小时左右,期间换水两三次 步骤4 炖老鸭汤的简单做法 锅内放入五六片生姜片...
鸭汤的做法大全
答:
清炖老鸭汤的做法
如下:准备材料:老鸭、生姜。1、半只老鸭去毛,脚掌上的老皮也褪干净。2、用利刀剁成小块,老鸭的骨头非常硬,所以下刀一定要稳准狠,不要有太多的骨渣儿。3、将鸭块入盆中,用凉水淘洗两遍,去掉多余的血水。4、鸭块捞到砂锅中,再倒足够量的凉水,水尽量一次倒足,如果中...
炖老鸭汤
怎么炖最好喝
答:
老鸭焯水后,用流动的清水冲洗干净,放入铸铁锅内;放入姜片,葱段和黄酒,倒入清水,放入扁尖段和枸杞
,大火烧开小火慢炖2个小时左右,根据自己的口味放入适量的盐调味即可。萝卜老鸭汤 用料 鸭肉1000g;萝卜一根;干香菇几个;姜、蒜若干;辣椒几个;调料:料酒、盐、鸡精、酱油适量 做法 热水泡开干...
做法
,清炖老鸭汤怎么做好吃,
清炖老鸭汤的
家常做法
答:
清炖老鸭汤的做法
步骤 1. 将鸭肉洗净切成块。姜块、葱白拍破待用。2. 锅中烧热水,放入一些生姜和鸭块淖掉血水,捞出洗净沥干水份。(生姜不要全放进去,还要用的)3. 另起一锅,放入油烧热,放生姜、葱白、鸭块爆炒,待鸭块成金黄色时,倒入料酒,翻炒几分钟。4. 倒入水,盖上锅盖,烧开...
怎么制作
清炖鸭汤
答:
清炖老鸭汤的做法
步骤step 1 半只老鸭去毛,脚掌上的老皮也褪干净;步骤step 2 用利刀剁成小块,老鸭的骨头非常硬,所以下刀一定要稳准狠,不要有太多的骨渣儿;步骤step 3 将鸭块入盆中,用凉水淘洗两遍,去掉多余的血水;步骤step 4 鸭块捞到砂锅中,再倒足够量的凉水,水尽量一次倒足,...
清炖老鸭汤的做法大全
答:
1.
老鸭
和山药洗净 2.山药去皮后切成滚刀块后泡入加入白醋的清水里,鸭子斩块后洗净 3.准备小葱,生姜片,枸杞子和黄酒 4.先把鸭肉冷水下锅,焯水后捞起洗净 5.砂锅里注入清水,把鸭肉,小葱和生姜片加水 6.大火烧开后撇去泡沫 7.倒入黄酒 8.盖上大火烧开10分钟后转小火一个半小 9.之后转...
清炖老鸭汤的做法大全
答:
老鸭汤
家常
做法
如下:1、先将老鸭洗净,斩成小块。白萝卜去皮成块备用。大葱切段,姜切片。2、锅中倒入净水,放入鸭块,大火煮开后撇去血沫,再继承煮5分钟,捞出后用净水冲清鸭块外貌的浮沫。焯鸭块的水倒失不要。3、取一锅(或将适才的锅洗净),倒入净水,放入鸭块,八角,花椒,大葱和...
清炖老鸭汤的
最佳
做法
答:
制作流程 1、将老鸭宰杀后切块煮熟,猪肚洗净切片煮热;香葱洗净切段、生姜洗净拍松;2、锅中倒入油,爆香香葱段、生姜,倒入煮鸭块的汤汁,再放入鸭块、猪肚慢炖40分钟;3、最后加入调味料即可。制作食材
老鸭汤
350-400克、粉丝150-200克鸭血40克、鸭胗10克、鸭肠10克、豆泡5克、半个卤蛋 碗中...
清炖老鸭汤的做法
老鸭汤的做法
答:
1、药膳
鸭汤
。食材,番鸭、枸杞、红枣、当归须、黄芪、生姜、盐巴。
做法
:番鸭1/4只(650克)红枣9颗,黄芪10克,当归须12克,枸杞5克,生姜6片。把材料类洗净切好备用。砂锅内倒入水,烧开火。倒入鸭子肉,放入黄芪和生姜,放入洗净的红枣。枸杞盖上盖子大火烧开后,转小火慢慢煲80分钟。起锅前...
清炖老鸭汤的
最佳
做法
答:
清炖老鸭汤的做法
1.准备好鸭肉清洗干净,剁成小块备用 2.凉水入锅焯水 3.水开1分钟左右去血沫 4.捞出控水后放入砂煲中 5.加入生姜,食盐,花椒和八角 6.加入冷水,随炖煮时间的长短添加水量 (砂锅明火加热,要多加水)7.我用了隔水炖煮的方法(炖煮2.5小时后),汤鲜肉酥烂!8.盛入...
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