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海鲜豆腐羹图片
海鲜豆腐羹
为什么起这个名字?
答:
菜名
海鲜豆腐羹 图片
:http://baike.baidu.com/pic/14/11735351462947725_small.jpg 【所属菜系】 闽菜 【原料】豆腐150克,牛肉50克,西红柿50克香菇少许,葱15克木耳、笋丝各少许,牛肉汤500克盐3克,味精3克料酒2克。【制作过程】①将豆腐去掉外部表皮,切成长4厘米、宽05厘米、厚05厘米的条,用开...
鲜百合
海鲜豆腐羹
怎么做好吃?
答:
海鲜豆腐羹
(最鲜最快手的汤羹)的做法 准备食材,胡萝卜和鱼豆腐切丁,鲜贝和虾仁如果是比较大的话,可以改刀切丁,不切的话不影响味道,只是口感的区别。豆腐用刀划成小块。虾仁在化冰,所以拍的时候忘记放了………请点击输入
图片
描述 热锅冷油,放生姜后放鲜贝,胡萝卜和青豆翻炒一分钟,然后...
南瓜
豆腐海鲜羹
的做法有哪些?
答:
南瓜
豆腐海鲜羹
1 明虾去头剥壳(留最后一节壳不要剥,这样更漂亮),开背去肠泥.南瓜去皮去瓤切成薄片,速冻青豆解冻.2 明虾用少许料酒,盐和干淀粉拌匀腌制备用.3 锅子小火加热后,放一小块黄油进去融化.4 转中火,把南瓜片倒入锅中,煸炒至南瓜身软.5 加水没过南瓜,加盖煮三分钟左右.6 关火,把...
海鲜
鸡蛋
豆腐羹
怎么做
视频时间 00:32
请指点下
豆腐海鲜羹
的经典做法?
答:
做法 1.
豆腐
洗净,捣烂;鱿鱼、蟹棒和火腿片洗净,切碎;2. 冬菇洗净,用温水泡15分钟,待软后去蒂,切碎;马蹄洗净去皮,切碎;葱洗净切碎;3. 将鸡蛋两端各磕破一小洞,让蛋清流出待用;4. 取一宽口锅,倒入鸡汤,煮沸,放入除蛋清外的所有材料和除淀粉外的调味料,煮开;5. 将1汤匙淀粉用5...
海鲜豆腐
煲的做法?
答:
海鲜豆腐
煲的做法 把虾去壳,开背,去虾线鱿鱼切圈石斑鱼切小块 请点击输入
图片
描述 开大火虾壳加京葱和姜片炒 请点击输入图片描述 保持大火炒到虾壳变红,加入少许米酒 请点击输入图片描述 调中火加入开水,煮15分钟,再过滤备用。请点击输入图片描述 选用板豆腐(也可以选择其他豆腐,只要能炸的都...
螃蟹
豆腐羹
是怎样做成的?
答:
首先,我们需要准备以下食材:新鲜的螃蟹1只(约200克)、嫩豆腐1块、鸡蛋1个、青蒜苗适量、生姜适量、葱适量、盐适量、鸡精适量、白胡椒粉适量、料酒适量、生抽适量、淀粉适量、食用油适量。接下来,我们开始制作螃蟹
豆腐羹
:将螃蟹清洗干净,去掉蟹腮和蟹肚,敲碎蟹钳,切成适当大小的块。将切好的螃蟹...
海鲜豆腐羹
怎么做健康又美味?
答:
加入海鲜:将烫好的海鲜均匀地撒入汤中,用中火煮2-3分钟,让海鲜的味道融入汤中。打蛋液:将鸡蛋打散,慢慢倒入汤中,用筷子快速搅动,形成蛋花。出锅:最后撒上葱花,淋上少许芝麻油和生抽酱油增香,再次煮沸后即可关火。装盘:将煮好的
海鲜豆腐羹
倒入碗中,热气腾腾的海鲜豆腐羹就可以享用了。...
牡蛎
豆腐羹
——美容养颜促进食欲
答:
适宜人群:一般人群皆可食用,同样适用于婴幼儿 禁忌人群:
海鲜
过敏者慎食 牡蛎
豆腐羹
所需材料 主要食材牡蛎肉.豆腐.鸡蛋.韭菜 牡蛎豆腐羹的做法 1牡蛎肉洗净;豆腐洗净,切成细丝;韭菜洗净,切末;鸡蛋打入碗中备用。2净锅上火倒入花生油,炝香葱,倒入高汤,下入牡蛎肉、豆腐丝,调入盐煲至入味,再下入...
制作
海鲜豆腐羹
需要准备哪些材料?没有鸡精可以用味精吗?
答:
制作
海鲜豆腐羹
需要准备很多材料。将虾仁、墨鱼肉、蟹肉棒切丝备用,姜切末备用。豆腐切成长条状,将水煮开,倒入豆腐,稍微氽烫,起锅沥水备用。重新换水烧开,将切好的海鲜丝和姜末倒入。烧1~2分钟后,倒入豆腐。等汤滚沸,加入盐、味精和酒。稍加搅拌。取少量淀粉放在小碗中,加入少许水,搅匀。勾...
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