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海蛎干冬瓜汤的做法
干海蛎怎么
做好吃法
答:
1. 瘦猪肉(略带点肥肉)切成块,放入凉水锅中,大火烧沸后,用温水冲洗干净。2. 生姜、葱切成片、段,
海蛎干
用水泡开。3. 锅中烧热,放入猪油、葱、姜,炒香,放入瘦肉块翻炒。4. 烹上黄酒,加酱油、白糖、精盐、海蛎连水一起倒入锅中,再加水没过肉,大火烧沸后,转小火焖煮2小时左右,...
海蛎干怎么
做好吃
答:
鲤鱼1条(约500克去肠杂、腮)
冬瓜
500克洗净切小块牡蛎肉50克(洗净)葱白7茎洗净切段加适量盐同
煮汤
食.
海蛎干的做法
答:
鲤鱼1条(约500克,去肠杂、腮),
冬瓜
500克洗净切小块,牡蛎肉50克(洗净),葱白7茎洗净切段加适量盐同
煮汤
食.
怎么
煲排骨
汤
好喝
答:
在小火炖的过程中把冬瓜去皮切成片状,洗干净沥清水,然后把冬瓜放入排骨汤一起煮
,加盐,味精(根据自己的口味),再煮上一会儿就可以了。 骨先用水焯一下,然后放在沙锅里加适量水,放几片姜,等水开后用小火煮40分钟左右,放入冬瓜和盐再煮10分钟就好了.如果加点薏米就是薏米冬瓜排骨汤 问题四:怎样炖排骨好吃 汤...
排骨汤怎样炖最好喝
答:
小排骨250克、酱
冬瓜
1小块、姜2片、酒半大匙 作法:1.小排骨先氽烫过,去除血水后放入电锅内锅。 2.加入3杯开水和酒一同煮20分钟,再放入酱冬瓜,再煮10分钟即可盛出食用冬瓜排骨
汤的做法
原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。制法: 1、冬瓜去皮去切块。 2、排骨烫去血水。 3、用水将排骨煮至七成熟,...
排骨炖什么汤好喝
答:
排骨
汤做法
步骤: 炖排骨是最常见的一道菜。有多种做法,但主料均为排骨;可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜、白菜、
冬瓜
、椒盐等等。辅料不同,味道亦不同。 食材: 冬瓜、排骨、盐、鸡精、醋 海带、排骨、姜、蒜、花椒、干辣椒、生抽、老抽、盐、糖、料酒 甜玉米、排骨、枸杞、料酒、盐、...
排骨
汤做法
大全
答:
我家的蒜汁
做法
:两瓣蒜压碎+1大匙黑醋+1小匙白糖+半小匙香油+1大匙凉白开调匀即可。 排骨
汤怎么
做 排骨洗净刀剁宽长各5厘米的小块。 旺火炉上将猪油或素油烧红,排骨下锅炒至灰白色。排骨炒干水分,下盐水姜煨一下,放足清水以盖住排骨以上,旺火上煨半小时后,加入味精、料酒、葱白,移砂罐用温火上煨2小时即...
排骨
汤的做法
答:
6碗水(大约1000ML~1200ML,4-5杯水)。去腥
煲汤的
时候可以在汤里加点姜片,但是也可以在汤中加入
海蛎干
和老蛏干,会为猪骨汤带来出人意料的十分香甜的味道。蔬菜配料最后放 尤其是容易烂的蔬菜,如,萝卜、西红柿、
冬瓜
等,得先让排骨熬煮约1小时以上后再加入。盐也要最后放。醋则例外。
福建莆田有哪些不容错过的特色美食?
答:
4.焖豆腐,是莆田的一道特色菜,以清淡素雅、别有风味见长,更是老年人保健食疗的一道名菜。将豆腐切成小块;葱姜切丝;炒锅注油烧热,下入葱姜丝炝锅,倒入豆腐,加精盐、水、胡椒粉,小火焖至豆腐入味,淋香油,撒味精即可。5.莆田红菇
汤
。 莆田红菇汤,是莆田的一道特色美食,以莆田红菇和豆腐烹饪...
为什么我家煲的排骨汤,排骨肉吃起来像吃渣一样呢?
答:
回答:煲出一锅好喝的排骨
汤的
必知秘诀: 一、选排骨——最好是排骨边或尾椎段。不建议用筒骨。 排骨汤之所以好喝,是因为熬煮出了排骨的骨髓和营养,因此可挑选骨头较大、肉质较耐煮的排骨,如尾椎段或肋排段。肉较多的里肌部位的排骨不合适熬汤。而且,不建议用筒骨,虽然其骨髓丰富,但是太油,熬出的...
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