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海底捞公司组织结构形式
「揭秘」
海底捞
、百果园合伙模式大起底
答:
随着公司规模的壮大,
海底捞形成了金字塔式的管理架构
,优秀店长可以晋升到小区经理、再到大区经理,沿着公司管理层级的阶梯向上发展。 随之就出现了两个问题:优秀的店长一定能当好优秀的中层吗?如果店长都以“当官”为目标,去哪找新店长?在海底捞体系之内,除了晋升之外,店长之上没有更多出路。张勇在2011年时曾对媒体说过,...
海底捞
GPO管理模式是什么意思?
答:
海底捞GPO管理模式的意思是人性化前厅管理与标准化硬件管理
。一、人性化前厅管理:海底捞的人性化前厅管理主要在对于内部人员管理上,公司认为:“人是海底捞的生意基石。“单是用流程和制度培训出来的服务员最多能达到及格的水平。制度与流程对保证产品和服务质量的作用毋庸置疑,但同时也压抑了人性,因为它们...
海底捞
员工手册
答:
(3)
企业组织结构
创始人持80%的股权,各店大堂劳模以上的人员 共持20%股权,(个区域 分配不同)
基于内部控制五要素研究
海底捞
的管理模式[精品文档]
答:
二、内部控制五要素(一)控制环境控制环境是指为在
组织
中实施内部控制提供基础性的一系列标准、流程和
结构
。控制环境主要由组织架构、发展战略、人力资源、社会责任、
企业
文化等方面构成。(二)风险评估风险评估是通过动态和反复的过程,识别和评估影响组织目标实现的各种风险,能够为管理风险奠定基础。(三...
【HR小公具】杨三角模型
答:
公司
负责人、部门高管、员工、客户通过多维度进行审核评估输出详细和单人或
组织
报告。 3)制定思维模式变革战略: ①由上而下:领导以身作则、绩效管理、降职或开除制度严格执行。 ②由下而上:提案奖励、群策群力。 ③由外到内:顾客采访、与竞争对手或标杆公司对比。
海底捞
为例: 1)内在激励:关怀员工的衣食住行。
海底捞
董事会削减4个执董席位,推行轮值COO计划,这是个啥计划?_百度知 ...
答:
coo简单而言其实就是
企业的
首席运营总监,在企业方向上制定长远战略,监管分
公司
并负责日常运营辅助CEO对公司的
组织
体系进行建设和处理职能事务。在企业当中是非常重要的岗位。要想成为该岗位的人选,首先就要对公司的整个规划以及相关的事务有所了解,这对于人选的眼界以及管理能力有非常高的要求。
海底捞
的变动...
管理学成功案例分析_管理学
企业
案例分析(2)
答:
我们总结出
海底捞
的基本点:海底捞的战略目标很清晰——保障顾客满意度,以达到品牌建设的目的;核心思想——用双手改变命运;人员安排——轮岗,而不是一个萝卜一个坑,这样方便以后升迁;
组织结构
——尽可能地下倾。 在财务上,我充分授权,没有资金需要我审批,财务总监就...
海底捞
的经营理念是什么
答:
三是高效的管理和激励。
公司
依托扁平化
组织
架构,充分运用绩效评估、薪酬激励和培训晋升三大工具,“连住利益,锁住管理”的
方式
充分激发了员工的积极性,店长制和师徒制提高了工作效率和员工忠诚度。四是强大的财务管理。
海底捞
副总裁苟轶群专业会计出身,对财务的控制非常严格,不管是开设门店、采购原材料、...
餐饮
企业
员工手册范本,餐饮企业如何制定员工手册?
答:
它还可以帮助
企业
管理人员优化管理环境,提高管理效力。 虽然说员工手册没有固定的格式范本,通常是根据每个
公司
的实际情况以及管理需求而定,或翔实或简约,但是,在制定员工手册的过程中还是有一些通用性的规则和要求。 员工手册的标准 一部完善的员工手册应包含人力资源管理方方面面的内容,以达到企业管理的制度...
海底捞
的员工激励措施
答:
所谓薪酬管理,是指一个
组织
针对所有员工所提供的服务来确定他们应当得到的报酬总额以及报酬
结构
和报酬
形式
的一个过程。在设立薪酬的同时根据以岗定薪的原则设立岗位工资、技能工资、资历工资、绩效工资等等。同时给员工发放的薪酬应当具有激励性,建立良性的竞争机制。对不同的岗位的薪酬实行差别化管理。例如:
海底捞公司
的...
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