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海参肉沫豆腐的做法
海参豆腐
怎么做好吃呢?
答:
普通难度
海参
烧
豆腐的做法
步骤 请点击输入图片描述 1 豆腐切方块。请点击输入图片描述 2 胡萝卜和蒜薹切丁,红椒切碎,葱切段。请点击输入图片描述 3 水发海参横切片,猪肉(有点肥好)切小丁。请点击输入图片描述 4 豆腐放水中烧开后小火3分钟,去除豆腥味。捞出过冷水沥水待用。请点击输入图片描...
海参
怎么煲汤?
答:
海参煲汤——做法:1.豆腐洗净,切块状;海参入沸水加1匙料酒和2片姜去腥,捞起冲凉,切寸段
。2.将海参、豆腐放进锅内加3碗水,并放入葱段、姜片;同时加点盐煮沸。3.肉末加酱油、淀粉抓匀,做成丸子,放进锅内。4.待海参、豆腐入味,加胡萝卜片、小黄瓜片等配料稍煮即可起锅。菜肴品评:1.海...
海参的
家常
做法
?
答:
烧海参的做法:锅中放入油和大葱段,小火慢慢炸出香味。锅内加入蚝油、生抽
,用铲子搅匀。加入清水、放入海参煮开2分钟。并加入盐和糖调味。然后,把海参用筷子夹出来摆在盘子里(注意:海参不太好夹哦)锅里剩下的汤汁,用水淀粉勾芡,成浓稠的状态,加几滴香油搅匀,淋在海参上即成。
应该怎样烹调
海参
答:
2、将
海参
放入沸水中汆水(目的是将海参体内水分迅速汆出,因此最好用沸水,这样海参收缩的速度快),汆到海参收缩到不再收缩时(大约2--3分钟),捞起冲净。 3、将海参放入高压锅中,加入高汤(也可以使用清水,没过海参)、八角、葱、姜(每500克活海参去掉内脏后大约加3--5个八角,葱姜适量)烧开,上汽后转小火压12...
海刺参 都有什么
做法
?想到最好的?
答:
做法
一:
肉末海参
肉要选三肥七瘦(即三分肥肉、七分瘦肉),将肉切成末后氽水,待肉末变色后,再加入酱油、水和少许糖,随后将海参放入,用慢火煨至汤汁入味。 做法二:香辣海参 如果觉得肉末海参吃着不过瘾,还可以在此基础上加入干辣椒或辣椒油,拌以四川郫县豆瓣酱,即可制成香辣海参。 做法三:海参小
豆腐
将茼蒿...
海参
如何烹饪方法
答:
做法
一:
肉末海参
肉要选三肥七瘦(即三分肥肉、七分瘦肉),将肉切成末后氽水,等到肉末变色后,然后再加入酱油、水和少许糖,随后将海参放入,继而用慢火煨至汤汁入味。做法二:香辣海参若是觉得肉末海参吃着不过瘾,还能够在此基础上加入干辣椒或辣椒油,拌以四川郫县豆瓣酱,即可制成香辣海参。做...
鲜
海参的
保存方法 怎样烹煮
答:
做法
一:
肉末海参
肉要选三肥七瘦(即三分肥肉、七分瘦肉),将肉切成末后氽水,待肉末变色后,再加入酱油、水和少许糖,随后将海参放入,用慢火煨至汤汁入味。 做法二:香辣海参 如果觉得肉末海参吃着不过瘾,还可以在此基础上加入干辣椒或辣椒油,拌以四川郫县豆瓣酱,即可制成香辣海参。 做法三:海参小
豆腐
将茼蒿切...
海参
怎么烹饪
答:
1、新鲜
海参
剪开后清洗干净,如下图所示:2、把海参切薄片,如下图所示:3、锅里加水烧开后放入海参烫熟,捞出用冷开水冲凉,如下图所示:4、调汁水:加生抽、香醋、砂糖、蒜泥搅拌均匀,如下图所示:5、把绰熟的海参放入汁水里,如下图所示:6、挤点芥末拌匀,如下图所示:7、装盘即可,如下...
鲜
海参的
家常
做法
14款
答:
做法
:1、把老
豆腐
切成小方块,待用。2、活
海参
片焯一下水,倒起。3、锅内放油,把
肉末
煸炒出香,倒起。4、将白糖炒化成糖色,倒进东古一品鲜煮和,下二汤、味精,烧开后放进老豆腐和肉末,中火烧制至汤汁稍收时,再下海参片,注入湿淀粉勾芡后,用老抽调一下颜色即可出锅装盘,最后撒上葱花...
海参的
吃法
答:
做法
:1、备好所用食材。2、将小米用清水泡一下。3、将泡好的小米控水加至在电饭煲里。4、加入事先炖好的鸡汤。5、选择煮粥模式将小米粥煮好。6、在小汤锅里加清水及姜片煮开。7、将泡发好的
海参
下锅煮二分钟。8、加适量料酒调味。9、小米粥煮好加入细盐枸杞调味。10、再将烫好的海参加入即可...
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