99问答网
所有问题
当前搜索:
沙县小吃炒米粉做法
福建
沙县小吃炒米粉做法
视频时间 00:44
福建
沙县小吃炒米粉做法
,米粉怎么处理再炒,炒的时候注意什么,怎么才正 ...
视频时间 00:29
沙县小吃炒米粉
怎么做
答:
沙县
特色
小吃炒米粉
材料:水米粉500克,猪瘦肉200克,鲜虾400克,韭菜25克,匏瓜300克,葱50克,白糖20克,酱油40克,味精10克,花生油125克。
做法
:1、将瘦猪肉切成丝,匏瓜去皮切粗丝,韭菜、葱切寸段,鲜虾剥壳洗净(虾肉作料,虾壳捣碎熬汤)。2、炒锅内加清水1500克,放入碎虾壳煮约5分钟...
请问
炒米粉
怎样做的好吃就像
沙县小吃
的样
答:
1.将
米粉
提前用清水浸泡几小时 2.胡萝卜切片,腊肠切片,洋葱切小块,青蒜斜切成小节 3.泡好的米粉下锅里煮几分钟,要不断搅拌,以免粘锅,至米粉无硬芯 4.捞出过凉水,控干水份 5.锅里加少许植物油,放干辣椒爆香 6.倒腊肠片翻
炒
7.炒至变色后倒洋葱块 8.再倒胡萝卜翻炒 9.倒入控好水...
沙县小吃
菜单
答:
3. 沙县炒米粉:选用细米粉,炒至微黄,加入猪肉、豆芽、青菜等配料,翻炒均匀。米粉爽滑,味道鲜美
。4. 沙县炖排骨:选用猪排骨,加入生姜、大葱、料酒等调料,炖煮至骨肉酥烂。汤汁浓郁,肉质鲜嫩。5. 沙县炒饭:将米饭与猪肉、蔬菜、鸡蛋等食材炒制而成。米饭颗粒分明,色香味俱佳。6. 沙县烧饼...
在三明
沙县小吃
文化城旅行,有哪些不能错过的特色美食?
答:
炒米粉
:这是一道简单却极具人气的
小吃
,用米粉为主料,加入猪肉丝、豆芽、胡萝卜丝等蔬菜一起炒制,味道鲜美,是许多人的早餐选择。粽子:
沙县
的粽子以其独特的风味和精致的制作工艺而闻名。粽子内通常包含猪肉、蛋黄、栗子等多种馅料,用竹叶包裹,蒸煮而成。豆腐花:这里的豆腐花口感细腻,可以选择...
沙县小吃炒米粉
好吃吗
答:
沙县小吃炒米粉
,是福建省沙县的传统美食,被誉为“福建第一面”。炒米粉的制作原料主要包括米粉、虾皮、黄豆芽、瘦肉丝、青菜等多种食材,味道鲜美,
做法
简单。很多人对这道小吃赞不绝口,但也有人觉得口感不尽如人意。对于沙县小吃炒米粉究竟好不好吃,众说纷纭。但不可否认的是,这道小吃的历史...
沙县小吃炒米粉
米粉是热水泡的还是冷水泡的?
答:
一般是冷水泡的。首先没那么多时间烧水,其次使用冷水浸泡,虽然泡发的时间长一些,但是烹饪时不容易黏在一起,食用口感也会更劲道。
三明特色美食
答:
永安鸡爪是三明市永安市的一道传统名吃,以当地特产鸡爪为主要原料。永安鸡爪选用新鲜的鸡爪,经过多次腌制和烤制而成。鸡爪口感酥脆,味道鲜美,是一道美味可口的小吃。10.炒米粉
沙县小吃炒米粉
是三明市沙县的一道特色小吃,以当地特产米粉为主要原料。炒米粉选用细软的米粉,搭配多种蔬菜和调料烹制而成。
沙县炒米粉
和炒面哪个好吃
答:
与
沙县小吃
完全不同的
炒米粉
,色艳味香,炒米粉较好。炒米粉是干炒米粉,江苏浙江一带风味。配料可以有很多种青菜丝、肉丝、蛋皮丝,也可以放点干海鲜如开洋、海蜒、鱿鱼丝、鳗鲞丝等。炒米粉特点是料可以随意搭配你喜欢的。米粉最好用细米粉来炒,炒制前用冷水发5分钟使其软便于炒制。出锅的标准...
1
2
3
4
5
6
涓嬩竴椤
其他人还搜
沙县小吃炒米粉一份多少克啊
沙县小吃炒米粉用什么调料
沙县小吃炒米粉香料
沙县小吃炒粉漂亮图片
沙县炒米粉放洋葱吗
沙县小吃的炒米粉是什么粉
沙县小吃炒粉图片
沙县小吃炒粉丝是什么粉
沙县小吃炒米粉用的米粉是哪里的