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水煮鸡胸怎么煮最嫩
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白水煮鸡胸
肉的做法健身白水煮鸡胸肉的做法介绍
答:
1、用料:
鸡胸
肉50克-100克、盐、生抽、淀粉、黑胡椒碎(各适量)。2、首先先解冻鸡胸肉,拿出来泡冷水里,半小时到一小时左右。3、解冻完成后拿出鸡胸肉撕去筋膜和脂肪,再洗干净。4、然后用厨房纸把鸡胸肉包起来,吸干水分即可。5、两边都用刀背拍松,特别是有膜的一边,这样煮出来会很嫩。6、...
鸡胸
肉
怎样煮比较嫩
答:
鸡胸肉水煮比较嫩。
1、鸡胸入锅加清水没过,加盖开最小火慢慢煮,大概要煮10分钟,煮到水微微沸腾但不要滚起来,关火放凉
。2、鸡肉内部切开应该是微微的粉红但绝不是没熟,是鲜嫩的状态。3、鸡肉加入生抽两勺,香醋一勺,蚝油一勺,糖半勺,五香粉一小小撮,蒜两瓣剁碎,加香菜葱花蒜苗。
水煮鸡胸
肉
怎么
做才好吃?
答:
鸡胸肉加入配料下锅焯水取出待用,瓜和胡萝卜切丝,然后将鸡胸肉撕成丝,接着调好酱料,把配菜和鸡丝混合,倒入酱料搅拌均匀,好吃的
水煮鸡胸
肉就做好了,具体步骤如下:材料:鸡脯肉,黄瓜,胡萝卜。调料:生抽,白糖,芝麻油,辣椒油,大料,葱,生姜,花椒,料酒。1、鸡脯肉去除筋膜,锅里加水,放...
水煮鸡胸
肉
怎么
做才好吃
答:
1、鸡胸肉和卷心菜洗干净,切成小块,如下图所示:2、在锅中加水煮开,然后加入鸡胸肉煮5分钟左右,如下图所示:3、加入高丽菜,与鸡胸肉一起
煮熟
即可,如下图所示:4、
水煮鸡胸
肉成品如下图所示:
怎样
做
水煮鸡胸
肉好吃
视频时间 00:30
水煮鸡胸
肉的做法
答:
1、准备
鸡胸
肉、香菜、葱、姜和盐。2、锅中放入清水,煮开,将鸡胸肉洗净放入锅中。3、在锅中加入香菜、葱、姜,大火煮沸,然后开小火焖煮15分钟。4、鸡胸肉
煮熟
后,捞出来,稍微晾凉,用手撕成条,撒上黑胡椒和孜然,拌匀,就可以享受美味了。如果爱吃辣,还可以撒上辣椒面,这个依个人口味...
水煮鸡胸
肉的做法步骤是什么?
答:
水煮鸡胸
肉 用料 鸡胸肉 若干 香叶 1片 香料 罗勒/牛至/欧芹 水 适量 完美口感的水煮鸡胸肉 Poached Chicken Breast的做法 用一个平底锅,鸡胸肉平铺开,水没过肉表面3-5cm,加上你喜欢的香叶,香草。盖上盖子,等水烧开,转小火,保持水基本不冒泡或者微微小泡,半盖锅盖加热10分钟。
白水煮鸡胸
肉
怎么煮
才好吃
答:
步骤:1、
鸡胸
肉洗净,待用。2、准备好各种配料,待用。3、锅内水烧开,放入鸡胸肉,至表面呈白色,捞出,洗净鸡胸肉表面的白色浮沫。4、准备一个陶瓷锅或者紫砂锅(总之保温性能要强),将除盐.蜂蜜、芝麻外的所有调料和鸡胸肉,以及适量温水加入砂锅内。慢火煮1个半小时,而后捞出,手撕成丝,...
水煮鸡胸
肉煮多久
答:
如果是
煮鸡胸
肉小粒,一般冷水下锅煮5分钟即熟,热水下锅煮2分钟即熟。因为鸡胸肉切成小粒受热面积最大,在
水煮
过程中可以更快受热更快
煮熟
定型。鸡胸肉
比较嫩
的处理方法:1、将准备好的鸡胸肉切成自己需要的形状,根据菜色来准备,一般是片状、条状和丝状,但是要注意鸡胸肉时必须横刀切,按照纹理的反...
水煮鸡胸
肉
怎么
做
答:
01
鸡胸
肉清洗干净用盐腌制一下,锅里烧开水,把鸡胸肉放进去煮大概十分钟关火。02 鸡胸肉放凉之后,用手撕成一条条的鸡肉条,放进盘子里。03 切点香菜,再切点彩椒,彩椒切丝用开水烫一下,然后全部均匀的
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