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毛驴肉排骨怎么做好吃
怎样
炖
驴排骨好吃
答:
1茶匙 家常炖
驴
排的做法 1.用刀的工具有捞勺、菜铲、菜刀、砍刀、汤勺、茶匙 请点击输入图片描述 2.
排骨
斩段清水浸泡15分钟,其他辅料称量取量 请点击输入图片描述 3.排骨焯水去血水浮沫 请点击输入图片描述 4.捞出备...
驴排骨怎么
炖
好吃
又烂
答:
1.将
驴排
用清水洗干净 2.将砂锅里倒入清水,把驴排放进去,把葱姜放进去,大火烧开。3.将浮沫,用勺子清理干净。4.倒入色拉油,料酒,生抽,老抽,姜,红辣椒,十三香,盐。用大火烧开,改小火慢炖1小时。5.美味...
驴肉排骨怎么做
才
好吃
啊
答:
驴肉排骨怎么做
才
好吃
原料 驴排骨 葱姜 方法/步骤 驴排切割小块,焯水一次。请点击输入图片描述 焯水后的驴排重新放入锅中。请点击输入图片描述 加入花椒~大料~辣椒~葱姜~盐~少许酱油。慢火炖煮俩小时。请点击输入...
驴排骨怎么做好吃
又简单的做法
答:
1. 前期准备:将
驴排骨
切成小段,用冷水浸泡30分钟,去血水。期间可以换水1到2次,确保血水去除干净。将生姜切片,大葱切段备用。2. 烫水去腥:将驴排骨放入冷水中,加入料酒和姜片。大火煮沸后去掉浮沫,再煮3分钟。捞...
驴排骨怎么做好吃
?
答:
1、用刀的工具有捞勺、菜铲、菜刀、砍刀、汤勺、茶匙。2、
排骨
斩段清水浸泡15分钟,其他辅料称量取量。3、排骨焯水去血水浮沫。4、捞出备用。5、锅内倒油小火炒糖。6、糖变黄化开时倒入排骨及老抽翻炒上色。7、转...
驴排骨咋
炖
好吃
答:
1.
驴
骨洗净切大块放入锅里注入适量冷水,大火烧开,撇去血沫捞出。葱切段、姜切片。2.将焯过水的驴骨用凉水冲洗干净,沥干水分。3.中火加热炒锅里的油,放入姜片、葱段、5粒蒜、干辣椒煸炒出香味。4.加入驴骨和足...
驴肉排骨怎么做好吃
,请生意经帮帮我
答:
1、
驴肉
切成6.5厘米长、4.5厘米宽、0.3厘米厚的片,放在碗内,加精盐、绍酒、姜片、葱段拌匀,腌渍约半小时,拣去葱、姜。干辣椒切成2.5厘米长的段。蕃茄改成2厘米的小片;2、炒锅上火,舀入菜油烧至七成熟,放入...
驴肉排骨怎么做好吃
?
答:
做法一 [制作方法]原料:新鲜脊骨,切成大概4*4cm的方块;花椒若干,大概手里一小撮(10g左右吧,也可以按各人喜好);酱油(生抽);淀粉;姜一小块;糖少许;盐;料酒;葱。其实还可以放入其他的香料,比如八角,但是我没...
红焖
驴排骨怎么做好吃
?
答:
做法步骤:
驴排骨
切成块,大小根据个人喜好,必须要泡水去除血水。凉水下锅进行焯水,料酒的量要多点,达到去除异味的作用。焯水的同时,我们要配一个香料去腥增香,加入葱姜蒜、八角、花椒、辣椒,白芷一片,桂皮,香叶,...
驴肉排骨怎么做好吃
答:
第一步,肋条用清水浸泡出血水,然后先切成条,再切成小块,切好的
驴肉
冷水下锅,加入几片姜,一点料酒去腥,大火烧开煮出血沫。驴肉焯好后捞出来,再冲洗一下。第二步,鹌鹑蛋在小锅里煮熟,然后捞出后放入清水中过凉...
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