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正宗新疆特色菜大全素菜
新疆
美食中有哪些适合
素食主义
者的
菜品
?
答:
1. 大盘菜:这是新疆的传统名菜之一
,由土豆、胡萝卜、洋葱、青椒等蔬菜炖制而成,口感浓郁,非常美味。2. 炒面:新疆的炒面是以面条为主料,加入蔬菜和调料炒制而成,有很多种不同的做法和口味。3.
手抓饭
:手抓饭也叫“抓饭”,是一道传统的新疆风味菜品,基本上是由米饭、胡萝卜、洋葱、青椒等...
炒杂素菜
做法
大全
答:
炒杂蔬果素菜
,佛门称为“罗汉斋”,根据不同季节的蔬果,有多种组合。下面就列举一种。罗汉斋:材料:腐竹、豆腐、木耳、竹笋、香菇、板栗、金针菜、四季豆、粉丝、榨菜各适量。调味料:豆腐乳、生粉、姜、盐、胡椒粉、料酒、酱油。做法:1、把所有的干货水发开泡软洗净。竹笋切丝;木耳撕成小朵。腐竹、...
好吃的
素菜
做法
大全
答:
1、蒜蓉粉丝娃娃菜
(1)食材:娃娃菜一颗、蒜瓣8个、葱一根、细粉丝一捆,(2)做法:调蒜蓉酱汁:蒜瓣拍碎1汤匙生抽2汤匙蚝油1汤匙醋半汤匙白糖少许盐搅拌均匀即可,细粉丝提前开水完全泡软控水装盘;锅中水烧开娃娃菜去根放开水中烫软捞出放粉丝上,调好的蒜蓉酱汁淋娃娃菜上,上锅蒸8分钟左右取...
爽口
素菜菜谱大全
爽口素菜菜谱大全如下
答:
1、雪菜蚕豆
(1)蚕豆剥去外壳洗净。(2)用水煮至熟透捞。(3)捞出放入碗里。(4)雪菜剁成细末。(5)红指椒切成小丁。(6)把切好的雪菜与红指椒放入一个调料碗里。(7)加入核桃油。(8)加入生抽。(9)搅拌均匀。(10)淋入煮好的蚕豆上即可。2、素烧茄子 (1)茄子切长条浸泡在冷...
10种家常
素菜
做法
大全
,简单易做每天不重样,清淡美味又营养
答:
七、蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
食材:娃娃菜,粉丝 ,蒜,红尖椒,细香葱,白胡椒粉,生抽 ,白砂糖,植物油 做法:1、准备好食材。将娃娃菜切成4瓣,粉丝泡软、大蒜切末、香葱切葱花、红尖椒切小块。2、炒锅加油烧热,油温3成热时,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽,加入清水,加入白砂糖,煮开后盛出。3、在...
比肉菜都好吃的6道
素菜
答:
1.食材:士豆两个,胡萝ト半根,青椒一个,蒜2瓣,干辣椒3个。2.做法:团土豆去皮切丝,越细越好,用清水泡10分钟,然后冲洗几遍,这样土豆丝比较脆。锅里倒油,油热炒香蒜片,干辣椒,倒入胡萝卜丝,青椒丝,炒至断生,倒入土豆丝,大火翻炒。翻炒两下倒入一勺生抽,一勺醋,一勺白糖,少许盐,大火翻炒,...
素食
菜谱大全
答:
素食
菜谱大全
如下:一、妙手豆皮
素菜
卷 1、材料准备:豆皮一张,香菇、木耳、云耳、莲子泡水洗净,切丝。青红椒切丝。2、具体制作方法:(1)将香菇、云耳、木耳、莲子放在碗中。(2)接着再加入加花生油、糖、味精、盐、酱油、湿淀粉搅拌。(3)接着将豆皮分四分,每分三张切开。(4)把这些配料...
清淡
素菜菜谱大全
答:
1、红烧冬瓜,主料:冬瓜,辅料:白糖,生抽,老抽,盐,素蚝油,蘑菇精。步骤:冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方块。热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。再放入盐,适量生抽,老抽让冬瓜均匀上色。加一小碗水炒匀后盖上...
素菜大全
:让餐桌多元化
答:
蘑菇类
素菜
是一类美味而富含营养的
菜品
,具有滋阴补肾的功效,适合一些容易疲劳的朋友食用。1.香菇菠菜 材料:香菇、菠菜、盐、鸡精、植物油。做法:1.香菇洗净切片,菠菜洗净,控干水分。2.锅中放油,热锅凉油,爆香香菇后加入菠菜,翻炒一会儿。3.加入少量水,加盐、鸡精,煮开后转小火慢炖五分钟...
比肉菜还好吃的50款
素菜
做法
答:
< 比肉菜还好吃的50款
素菜
做法收集了50款比肉还好吃的素菜做法,比如蒜蓉蒸茄子,素烧茄子,土豆烧茄子,剁椒烧茄子,毛豆烧茄子,茄子,炒豇豆,如意香干,酱黄豆,陈醋花生,孜然土豆,口味土豆条,香蕉蒸豆腐,尖椒豆腐酿,凉拌金针菇 比肉菜还好吃的素菜 收集了50款比肉还好吃的素菜做法,比如蒜蓉...
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