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正宗三鲜豆腐
三鲜豆腐
是怎样制作的?
答:
1.将海叁、毛笋洗净滚刀块放宽水焯一下子捞起来放碗里 2.将鲜虾洗净滚刀块,用蛋白质、绿豆淀粉、盐拌好放锅中过一下子油 3.将水
豆腐
切成才格子炸成橙黄色,将海叁、毛笋及鲜虾丁添加适量食盐、鸡精、生姜沫、芝麻油翻拌,各自填写水豆腐内 4再用掺加鸡蛋黄的小麦面粉抹在切下来的豆腐片上,...
三鲜豆腐
的做法家常做法
答:
制作步骤:1、锅中放入适量清水烧开,加入少许盐,搅拌均匀,倒入洗净切好的为
豆腐
块,搅拌均匀,煮约1分钟。捞出焯煮好的豆腐,装盘备用。2、锅中放入适量油,放入虾米、香菇炒香。锅中加入适量清水, 放入胡萝卜、豆腐,搅拌均匀。3、加入少许盐、鸡精,淋入适量料酒拌匀调味。...
三鲜豆腐
的做法
答:
三鲜豆腐
的做法如下:1.虾尾去壳,去虾线,虾头也留着。2.白玉菇,蟹味菇去根,清洗干净备用。3.起锅烧水,加入一勺盐,水开下入切好的豆腐,焯水去除豆腥味。4.另起锅烧油,下入虾头煸炒出虾油。5.炒好的虾头弃之不用,倒入虾仁,加入一勺料酒去腥,小火翻炒至虾仁完全变色即可。6.盛出...
三鲜豆腐
汤暖胃又好吃,怎样煮豆腐才不会碎呢?
答:
第一步:先用清水洗净
豆腐
,然后把豆腐放在砧板上切成小块。这里所说的小块不是小碎块,然后取出一个小碗,我们把豆腐块放进碗里备用。接下来,我们把菌菇洗净,放在砧板上切成小块然后放入碗中备用。再将菌菇洗净,切成四小块,然后放在一边备用。接下来对西红柿进行处理,烧一锅水,把西红柿放入锅中...
三鲜豆腐
的
正宗
做法窍门家庭版
答:
三鲜豆腐
的做法:1.鲜虾半斤 2.掐头去尾,从头部断面处抽去肠线。(或用牙签从虾尾数起第二节横穿过去,轻轻挑出),用少许料酒和白胡椒稍微腌一下 3.炒锅热油,放入鲜虾 4.快速大火翻炒至变色 5.盛出 6.豆腐切小块,放入加了盐的水中煮至水开,这样煮出来的豆腐不碎还容易入味 7.捞出...
三鲜
日本
豆腐
的制作方法
答:
第一种做法:
三鲜
日本
豆腐
主料:日本豆腐 配料:鱿鱼、虾仁、海参、胡萝卜 调料:植物油、盐、酱油、糖、葱花、姜末、蒜末、鸡精 做法:鱿鱼欹花刀,海参发好切条备用。日本豆腐切成两厘米厚,沾上干淀粉,八成热的油炸至金黄色捞出,锅留底油,爆香葱姜蒜末,下入鱿鱼、虾仁、海参炒熟。倒入炸好的日本豆腐,放盐、...
三鲜豆腐
汤的做法
答:
三鲜豆腐
汤的做法如下:食材:豆腐适量、食用油、食盐、葱、虾、西红柿适量 1、首先准备以上材料。2、将西红柿切十字花刀。3、用开水烫一下,去皮切块。4、青菜焯水。5、虾切小块。6、豆腐切小块。7、锅中加适量油烧热,放入葱花炒香。8、倒入西红柿翻炒均匀。9、加入适量清水,水开后加入豆腐与...
今天来碗暖呼呼的
三鲜豆腐
羹
答:
今天来碗暖呼呼的
三鲜豆腐
羹 食材:鲜木耳、番茄、虾仁、内脂豆腐调味料:生抽、胡椒粉、盐、淀粉水做法: 1.准备内脂豆腐切小块、木耳、番茄切丁,虾仁备用 2.烧少许热油,倒入所有食材 3.翻炒至虾仁变色 4.加入适量开水,煮3分钟 5.加1勺生抽、少许胡椒粉 6.再加少许盐调味 7.少量多次加入淀粉水勾芡 8.煮...
三鲜豆腐
中的三鲜是指哪三鲜?
答:
海螺肉、虾仁、海参
三鲜
拌
豆腐
主料:豆腐 辅料:青、红辣椒、海螺肉、虾仁、海参、松花蛋 调料:辣椒油、鸡精 做法:1、 豆腐切成块,虾仁、海螺、海参用沸水焯一下;2、 青、红椒洗净切成丁、松花蛋切成丁、将海参片成小片;3、 将所有辅料放在豆腐上,加入盐、辣椒油、酱油拌匀即可。
三鲜豆腐
脑有什么具体的做法?
答:
三鲜豆腐
脑是一道非常受欢迎的中式早餐,主要由嫩滑的豆腐脑和丰富的配料组成。这道菜的特点是口感细腻,味道鲜美,营养丰富。下面是一种常见的三鲜豆腐脑的做法:材料:内酯豆腐(或者嫩豆腐)一盒 鲜虾几只 鸡蛋1个 香菇几朵 青菜适量(如小白菜、菠菜等)葱花适量 姜末适量 盐适量 鸡精适量 白胡椒...
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